Sauerkraut salad yang lazat: resipi dengan foto
Sauerkraut salad yang lazat: resipi dengan foto
Anonim

Sauerkraut sedap. Walau bagaimanapun, produk ini cepat haus. Saya ingin mempelbagaikannya. Tetapi inilah yang, saya tidak dapat memikirkannya. Amat membimbangkan bahawa semua orang ingin menikmati makanan yang lazat, tetapi resipi yang dibangunkan sendiri tidak selalunya berjaya.

Atas sebab ini, dalam artikel kami menawarkan pembaca pelbagai salad sauerkraut. Tidak sukar untuk membuatnya, tetapi anda tidak boleh menyeret ahli isi rumah dengan telinga dari hidangan siap! Ya, dan bahan utama di dalamnya boleh digunakan apa-apa. Sesuai untuk buatan sendiri dan dibeli di kedai. Oleh itu, anda boleh memanjakan diri anda dengan hidangan asli hampir pada bila-bila masa.

Pilihan pantas

Sauerkraut salad paling mudah yang boleh anda buat dengan hanya beberapa bahan. Seperti:

  • sauerkraut - kuantiti pilihan;
  • tiga ulas bawang putih atau sekeping kecil bawang besar;
  • beberapa sudu besar minyak bunga matahari - untuk pembalut;
  • sekumpulan herba segar;
  • secubit rempah kegemaran anda.

Cara membuat salad sauerkraut asas:

  1. Salurkan ulas bawang putih melalui penekan bawang putih. Jika pembaca telah memilih bawang sebagai bahan, maka ia perlu dikupas dan dipotong menjadi separuh cincin atau kiub kecil.
  2. Cincang halus sayur-sayuran.
  3. Perah kubis perlahan-lahan untuk mengeluarkan jusnya. Jika straw besar, maka disyorkan untuk memotongnya, kerana dalam salad ia boleh menyumbat bahan-bahan yang lain.
  4. Satukan produk yang ditunjukkan dalam mangkuk yang dalam.
  5. Isi minyak dan masukkan rempah. Lebih baik tanpa garam, kerana kubis sudah masin.
  6. Gaulkan semuanya sebati.
salad dengan sauerkraut dan epal
salad dengan sauerkraut dan epal

Pilihan berguna

Untuk menyediakan satu lagi hidangan ringkas, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • dua ratus gram sauerkraut;
  • satu bit sederhana;
  • beberapa ulas bawang putih;
  • sekumpulan sayur-sayuran atau campuran herba kegemaran anda;
  • dua sudu besar cuka sari apel;
  • secubit gula pasir.

Cara membuat salad sauerkraut yang ringkas dan lazat:

  1. Kupas ubi bit.
  2. Parut dan bawang putih pada parut.
  3. Masukkan ke dalam mangkuk yang bagus.
  4. Masukkan kubis, sayur-sayuran yang dicincang halus, cuka dan gula.
  5. Kacau dan hidangkan.

Pilihan yang menarik

Jika rakan tiba-tiba datang melawat, dan tiada apa-apa untuk merawat mereka, anda harus mencuba resipi berikut. Lagipun, ia akan mengambil masa beberapa minit sahaja dari tuan rumah. Dan komponen yang diperlukan hampir sentiasa ada.

Kepadauntuk menyediakan salad ringkas dengan sauerkraut, anda memerlukan produk seperti:

  • tiga kentang sederhana;
  • kepala bawang besar;
  • kacang hijau dalam tin;
  • dua ratus gram sauerkraut;
  • minyak bunga matahari (sebaik-baiknya "berperisa") - untuk pembalut;
  • secubit lada hitam yang dikisar.

Cara memasak:

  1. Rebus kentang, kupas, potong kecil dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
  2. Buka balang kacang, toskan cecair, dan tuangkan kacang ke dalam kentang.
  3. Cincang bawang halus, hantar seterusnya.
  4. Perah kubis daripada jus, potong lebih kecil jika perlu dan tambahkan kepada bahan-bahan yang lain.
  5. Tuang minyak ke dalam sayur, masukkan lada sulah dan gaul semuanya.

Salad "Mushroom padang rumput"

salad dengan sauerkraut dan cendawan
salad dengan sauerkraut dan cendawan

Untuk menyediakan satu lagi hidangan yang menarik dan lazat, anda memerlukan produk seperti:

  • tiga ratus gram sauerkraut;
  • balang pelbagai cendawan;
  • kepala bawang;
  • secubit lada hitam dan marjoram;
  • sedikit minyak sayuran - untuk menghias hidangan.

Cara membuat resipi salad sauerkraut:

  1. Buka balang dan masukkan cendawan ke dalam colander.
  2. Bilas dan biarkan ia mengalir selama beberapa minit.
  3. Potong kubis dan cendawan yang lebih kecil.
  4. Kami meletakkan kedua-dua komponen dalam hidangan dalam yang cantik.
  5. Kami membuang kulit bawang dan haluscarik.
  6. Gabungkan dengan bahan-bahan lain.
  7. Tambahkan minyak, lada sulah dan marjoram.
  8. Campur semua dan segera ambil sampel.

salad pestrukha

Mengikut resipi salad lazat dengan sauerkraut, anda memerlukan produk berikut:

  • dua lada benggala berlainan warna;
  • sebiji lobak merah berair;
  • beberapa ulas bawang putih;
  • tiga ratus gram sauerkraut;
  • sekumpulan sayur-sayuran kegemaran anda dalam pelbagai jenis;
  • minyak bunga matahari - untuk pembalut.

Cara memasak:

  1. Lada bersih, bilas di bawah air mengalir dan potong dadu.
  2. Lobak merah dikupas, diparut atau dipotong menjadi jalur.
  3. Hijau dan bawang putih dikisar dalam pengisar.
  4. Campur semua bahan dengan kubis.
  5. Tambahkan minyak dan gaul rata.
salad dengan sauerkraut dan lada
salad dengan sauerkraut dan lada

Salad Rempah

Sekiranya perhatian pembaca tertarik dengan salad sauerkraut, gambarnya adalah yang utama, maka kami menawarkan resipinya. Tetapi pertama-tama, mari kita tentukan produk yang diperlukan untuk penyediaannya:

  • dua ratus gram sauerkraut;
  • sekeping kecil lada panas hijau;
  • beberapa tangkai dill;
  • satu sudu teh biji dill;
  • dua sudu besar minyak bunga matahari.

Cara memasak:

  1. Potong kubis lebih kecil dan masukkan ke dalam mangkuk salad yang sesuai.
  2. Masukkan dill, biji dan minyak yang dicincang halus.
  3. Baikcampurkan semuanya.

Salad "Biasa"

Jika anda ingin menikmati rasa sauerkraut, anda boleh menambah produk berikut pada bahan ini:

  • tandan besar bawang hijau;
  • secubit setiap satu lada hitam, marjoram, bijan dan biji rami;
  • sedikit minyak kegemaran - untuk pembalut.

Jom sediakan resipi salad kubis kubis:

  1. Masukkan bawang hijau yang dicincang halus, rempah ratus, biji dan minyak ke dalam kubis.
  2. Gaul sebati dan hidangkan.

Salat Sarang Burung

resepi salad sauerkraut asli
resepi salad sauerkraut asli

Hidangan ini sesuai untuk percutian, kerana ia pastinya akan menghiasi meja dan menarik perhatian tetamu.

Untuk menyediakannya, anda memerlukan bahan yang paling berpatutan:

  • dua lobak merah berair;
  • dua telur ayam;
  • seratus gram keju diproses;
  • 300 gram setiap kentang dan sauerkraut;
  • sedikit minyak bunga matahari - untuk menggoreng;
  • dua ratus gram mayonis - untuk pembalut.

Cara membuat salad yang luar biasa dengan sauerkraut dan kentang mengikut resipi:

  1. Basuh ubi kentang, kupas dan potong menjadi jalur kecil sedikit daripada kentang goreng.
  2. Tuangkan sebahagian minyak ke dalam periuk dan panaskan dengan baik.
  3. Kemudian ratakan kepingan kentang dan goreng dengan api besar sehingga perang keemasan. Ini akan mengambil masa kira-kira sepuluh minit.
  4. Tangkap kentang dengan sudu berlubang dan tuangdi atas pinggan rata yang dialas dengan tuala kertas untuk menghilangkan lemak berlebihan pada sayuran.
  5. Potong lobak merah yang telah direbus menjadi jaluran.
  6. Telur, yang juga perlu direbus, dibahagikan kepada protein dan kuning.
  7. Komponen pertama dicincang halus dan digabungkan dengan kentang, lobak merah, kubis yang telah disejukkan.
  8. Perasakan dengan mayonis, gaul dan ratakan asas salad sauerkraut asli di atas pinggan rata yang besar. Di tengah kita membuat kemurungan kecil, meniru sarang.
  9. Sekarang mari kita mulakan peringkat kreatif memasak. Ketepikan kuning telur dan gosok pada parutan halus.
  10. Tambahkan empat sudu besar mayonis dan satu hidangan keju.
  11. Gaulkan semuanya dengan baik, dapatkan jisim yang agak pekat.
  12. Bahagikan kepada beberapa bahagian dan canai setiap satu menjadi bebola kecil.
  13. Kemudian kami tekan sedikit di bahagian tepi, memahat buah zakar.
  14. Letakkan di tengah-tengah hidangan.
  15. Titikkan sedikit mayonis pada setiap satu untuk hiasan.
  16. Kami menghantar salad yang telah siap untuk seketika di dalam peti sejuk supaya lebih baik direndam.

Salad "Asal"

Hidangan ini juga akan menghiasi sebarang perayaan keluarga. Dan semuanya terima kasih kepada gabungan bahan-bahan yang luar biasa. Perkara yang anda perlukan:

  • dua ratus gram sauerkraut;
  • satu oren;
  • kiub nanas dalam tin;
  • 150 gram walnut bercengkerang;
  • empat sudu besar krim masam atau yogurt klasik;
  • secubit lada hitam yang dikisar.

Penyediaan langkah demi langkah salad lazat daripadasauerkraut daripada foto di bawah:

  1. Kupas oren.
  2. Potong setiap kepingan.
  3. Buka nanas dalam tin, toskan cecair dan masukkan kiub buah ke komponen sebelumnya.
  4. Potong kubis lebih kecil dan hantar seterusnya.
  5. Tambahkan biji walnut cincang, lada dan sos.
  6. Gaulkan semuanya dengan sebati. Jika mahu, hias dengan herba atau taburkan permukaan salad dengan kacang cincang.
resepi salad sauerkraut
resepi salad sauerkraut

Salad untuk penggemar daging

Gourmets akan menyukai resipi ini. Lagipun, ia mengandungi produk seperti:

  • dua ratus gram sauerkraut;
  • tiga kentang sederhana;
  • sebiji ubi bit berair;
  • empat timun jeruk;
  • dua telur ayam;
  • kacang hijau dalam tin;
  • dua ratus gram lidah lembu rebus;
  • sekumpulan sayur-sayuran - kuantiti pilihan;
  • sedikit minyak bunga matahari - untuk pembalut;
  • rempah - secukup rasa.

Cara membuat salad dengan sauerkraut, kacang polong dan lidah rebus:

  1. Kentang, bit dan telur direbus sehingga empuk.
  2. Bilas dengan air sejuk untuk memudahkan pengelupasan.
  3. Kemudian, potong komponen yang ditunjukkan, serta timun dan lidah menjadi kiub kecil.
  4. Masukkan ke dalam mangkuk salad yang cantik.
  5. Buka balang kacang, tangkap produk hijau dengan sudu dan hantar ke seluruh bahan.
  6. Taburkan kubis.
  7. Cincang halus sayur-sayuran dan tuangkan juga ke dalam salad. Jika pembaca memutuskan untuk melakukannya tanpa komponen aromatik, langkau langkah ini.
  8. Masukkan rempah, minyak dan gaul rata.
  9. Jika mahu, hiasi hidangan dengan tangkai pasli atau biji walnut.
resepi salad sauerkraut yang sedap
resepi salad sauerkraut yang sedap

salad ringkas untuk penurunan berat badan

Bukan sahaja wanita, malah ramai lelaki juga kerap berfikir tentang bentuk badan. Khusus untuk mereka, kami telah menerangkan resipi mudah berikut. Menurutnya, kami memerlukan produk berikut:

  • dua tangkai saderi berair;
  • sebiji epal hijau (lebih banyak jenis masam adalah lebih baik);
  • lobak merah bersaiz sederhana;
  • sepotong kecil akar halia;
  • dua ratus gram sauerkraut;
  • dua sudu besar mana-mana minyak "sihat" (seperti labu, bijan, dll.).
salad dengan sauerkraut dan lobak merah
salad dengan sauerkraut dan lobak merah

Cara membuat salad untuk penurunan berat badan:

  1. Hancurkan tangkai saderi dengan tangan anda dan potong menjadi kepingan nipis.
  2. Epal dikupas daripada biji dan sekatan. Potong menjadi jalur.
  3. Kupas lobak merah, bilas di bawah air sejuk dan juga potong menjadi jalur.
  4. Kupas dan parut halia.
  5. Potong kubis lebih kecil.
  6. Campur semua bahan dalam mangkuk yang sesuai.
  7. Isi minyak terpilih dan gaul rata.
  8. Serap selama dua puluh minit dan ambil sampel!

Walau bagaimanapun, adalah penting untuk ambil perhatian bahawa resipi salad sauerkraut ini (foto hidangan siap dicadangkan di atas) tidak sesuai untuk orang yang menderita penyakit sistem pencernaan, saluran darah dan jantung. Selain itu, pakar pemakanan tidak mengesyorkan memakannya semasa perut kosong.

Salad Snek

Salad berikut paling sesuai sebagai tambahan asli kepada hidangan utama. Namun, semuanya bergantung pada citarasa anda sendiri.

Jadi, untuk memasak anda memerlukan produk seperti:

  • dua ratus gram sauerkraut;
  • tandan besar anggur (lebih baik pilih varieti yang tidak mempunyai biji);
  • kepala putih atau daun salad;
  • sebiji epal hijau;
  • zaitun pitted dalam tin;
  • sekumpulan besar sayur-sayuran atau campuran herba kegemaran anda;
  • minyak bunga matahari - untuk pembalut;
  • secubit setiap jintan, kayu manis dan lada merah yang dikisar.

Cara memasak:

  1. Potong kubis kepada kepingan yang lebih kecil dan tuangkan ke dalam mangkuk salad lutsinar dalam.
  2. Tambahkan anggur dan buah zaitun.
  3. Epal dipotong menjadi jalur dan dihantar seterusnya.
  4. Potong bawang dan sayur-sayuran hingga halus dan satukan dengan bahan-bahan lain.
  5. Toskan salad dengan minyak dan gaul rata.
salad sauerkraut yang ringkas
salad sauerkraut yang ringkas

Sauerkraut ialah produk yang boleh dibeli di mana-mana kedai runcit, tetapi lebih sedap jika dimasak sendiri. Di samping itu, sangat mudah untuk menjalankan manipulasi yang diperlukan. Anda hanya perlu memilih yang paling banyakgarpu kubis putih salji yang besar dan cantik. Nah, kemudian terpulang kepada yang kecil! Saya mencincangnya, mengisarnya dengan garam, meletakkannya di bawah penindasan, dan selepas beberapa hari saya mengambil sampel.

Oleh itu, anda boleh mencuba semua resipi yang dicadangkan dalam mana-mana musim sepanjang tahun. Ia akan menjadi harapan!

Disyorkan: