Mint liqueur dengan tangan mereka sendiri dan minuman lazat daripadanya

Mint liqueur dengan tangan mereka sendiri dan minuman lazat daripadanya
Mint liqueur dengan tangan mereka sendiri dan minuman lazat daripadanya
Anonim

Apabila musim panas tiba, sudah tiba masanya untuk memanfaatkan hadiah pedas alam semula jadi - herba seperti lemon balm atau pudina. Lagipun, anda boleh dengan mudah membuat minuman asli yang lazat dengan warna zamrud dan aroma halus dari pudina segar, terutamanya jika tidak mungkin untuk membeli minuman keras pudina.

Terdapat banyak resipi untuk membuat minuman beralkohol ini, tetapi intipatinya tidak berubah daripada ini. Minuman keras pudina hanya terdiri daripada dua komponen utama - tincture herba dan sirap gula. Artikel ini akan menerangkan dua cara untuk menyediakan minuman.

minuman keras pudina
minuman keras pudina

Likur pudina buatan sendiri. Kaedah Memasak 1

Untuk membuat minuman ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

- 1 liter vodka;

- 2 cawan gula;

- 1 gelas air;

- 6 tangkai pudina yang baru dipetik.

Mula-mula anda perlu mengambil balang, letakkan tangkai pudina di dalamnya, tuangkan vodka ke atasnya dan tutupnya dengan penutup yang ketat. Balang mesti dikeluarkan selama dua minggu dalam gelap dan, sebaik-baiknya, bilik sejuk. Selepas dua minggu, vodka mesti ditapis dan ditapis. Seterusnya, anda perlu menyediakan sirap daripada air dan gula, kemudian tapis dan tunggu sehingga ia sejuk ke suhu bilik. Kemudianadalah perlu untuk mencurahkannya ke dalam vodka pudina dan campurkan minuman dengan teliti. Biarkan minuman keras itu meresap selama sebulan.

Likur pudina buatan sendiri. Kaedah Memasak 2

beli minuman keras pudina
beli minuman keras pudina

Ia akan mengambil sedikit masa dan perkadaran yang sedikit berbeza untuk menyediakan minuman beralkohol dengan cara kedua:

- ½ l vodka;

- 400g gula;

- 400ml air;

- 5 tangkai pudina yang baru dipetik.

Pudina hendaklah dipotong menjadi kepingan kecil dan dituangkan dengan vodka. Campuran hendaklah diletakkan di tempat yang gelap dan hangat selama seminggu. Kemudian anda perlu menyediakan sirap: potong 2 tangkai pudina, tuangkan jumlah air yang ditentukan, masak sehingga mendidih, kecilkan api dan tuangkan gula pasir ke dalam air. Rebus seminit. Kemudian juga tapis sirap dan vodka yang telah disejukkan ke suhu bilik, campurkan kedua-dua cecair dengan teliti. Minuman yang terhasil hendaklah diselitkan selama tiga minggu. Ia mempunyai rasa pudina yang ketara. Untuk gourmet sejati.

minuman keras koktel
minuman keras koktel

Menghidangkan minuman keras pudina bukan sahaja minuman yang hebat. Ia juga merupakan ramuan dalam banyak hidangan manis seperti kek, ais krim, puding dan banyak lagi. Di samping itu, minuman keras koktel digunakan secara meluas sebagai asas. Ia boleh menjadi koktel Chocolate Mint yang ringkas, di mana 50 ml susu dicampur dalam shaker dengan 20 ml pudina dan 20 ml minuman keras coklat, atau koktel berlapis, sebagai contoh, Naga Hitam. Untuk menyediakannya, anda memerlukan 20 ml wiski Scotch, 20 ml pudina dan 20 ml.minuman keras kopi. Pertama, tuangkan pudina dengan teliti, kemudian minuman keras kopi ke dalam gelas, dan akhirnya tuangkan lapisan wiski. Untuk hiasan, anda boleh menggantung hirisan nanas, limau nipis, limau atau meletakkan ceri di tepi bekas.

Namun, apabila membuat koktel dengan minuman keras pudina, anda boleh mencuba dengan selamat dan memilih bahan yang hilang mengikut citarasa anda sendiri. Aromanya yang menakjubkan, rasa halus dan warna zamrud hanya akan menekankan kebaikan komponen lain minuman.

Disyorkan: