Beberapa petua tentang cara merebus pasta

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Pasta ialah hidangan yang agak ringkas dan sangat lazat. Disediakan dengan betul, mereka baik dengan sendirinya dan dalam pelbagai kombinasi. Nampaknya semua orang boleh memahami cara merebus pasta dalam periuk perlahan atau cara membuatnya dalam kuali biasa, tetapi masih terdapat kehalusan tertentu yang memberikan rasa yang sangat enak.

Sebagai contoh, memilih kuali yang betul adalah syarat penting untuk berjaya. Jadi, mari fikirkan cara merebus pasta dengan lazat. Berikut adalah beberapa rahsia.

Bagaimana hendak merebus pasta?

Mulakan dengan pemilihan hidangan. Untuk memasak dua ratus gram pasta, anda memerlukan kuali dengan jumlah sekurang-kurangnya dua liter. Jika anda terlupa tentang keadaan ini, walaupun pasta berkualiti tinggi akan menjadi melekit dan tidak menyenangkan dalam tekstur. Anda perlu mengisinya hanya dalam air yang sudah masak dan sejurus selepas itu campurkan dengan teliti. Tutup kuali dengan tudung, tunggu sehingga air mendidih semula, kemudian kecilkan api dan keluarkan penutup. Ini akan menghalang pasta daripada membanjiri dapur. Ia sepatutnya mengambil masa kira-kira sepuluh minit untuk memasak, lihat pakej untuk butiran. Jika anda bercadang untuk memasak kaserol pasta kemudian, jangan masak sehingga penuh.kesediaan. Jangan tuangkan semua air dari hidangan yang telah siap, kerana selepas beberapa ketika ia akan kering sepenuhnya.

Adalah lebih baik untuk membuang pasta keluar dari kuali ke dalam colander, meninggalkan beberapa sudu air di dalamnya, dan kemudian letakkan produk siap dalam kuali. Jika anda ingin makan malam gaya Itali, perlu diingat bahawa pasta harus dihidangkan panas dan di atas pinggan yang dipanaskan. Anda perlu memilih sos sebelum anda merebus pasta. Selepas direbus, jangan bilas dengan air - pendapat bahawa ia akan menjadi lebih enak dengan cara ini adalah salah sama sekali.

Apa yang hendak dimasak dengan pasta?

Jadi, dengan cara merebus pasta, semuanya lebih kurang jelas. Mari kita berurusan dengan tugas lain - resipi dengan penggunaannya. Terdapat banyak pilihan, semuanya bergantung pada apa yang anda suka.

Pasta sesuai dengan daging, ayam, makanan laut, apa-apa jenis keju, cendawan dan pelbagai sayur-sayuran, jadi senarai itu hanya boleh dihadkan oleh imaginasi anda sendiri. Untuk bermula, cuba masak pilihan paling mudah - pasta dengan telur. Malah seorang budak sekolah boleh mengatasi hidangan ini. Anda sudah tahu cara merebus pasta, jadi tidak akan ada masalah dengan ini. Ia hanya penting untuk memilih produk yang berkualiti. Adalah lebih baik untuk memilih produk yang diperbuat daripada gandum durum, yang mempunyai rasa yang lebih menyenangkan dan tekstur yang padat. Jangan mencernanya terlalu banyak - pembungkusan mesti mengandungi cadangan daripada pengilang, jadi sudah cukupikut nasihat. Selepas mereka siap, goreng dalam kuali, minyak, dengan telur dan apa-apa perasa secukup rasa. Beberapa minit sudah cukup untuk telur berhenti mentah. Anda juga boleh menambah tomato atau cendawan semasa proses menggoreng, dan mungkin juga ham atau bebola daging. Anda boleh makan hidangan siap dengan sos tomato atau sos kegemaran lain, namun begitu, ia juga ternyata sangat lazat.