Pencuci mulut dadih dengan gelatin dan buah-buahan
Pencuci mulut dadih dengan gelatin dan buah-buahan
Anonim

Pencuci mulut dadih ialah makanan istimewa yang disukai ramai orang. Terdapat pelbagai cara untuk menyediakannya. Dalam artikel kami, kami akan melihat beberapa. Beberapa hidangan lazat termasuk oren, manakala yang lain termasuk kiwi dan pic.

Pencuci mulut dadih dengan gelatin
Pencuci mulut dadih dengan gelatin

Pilih pilihan yang sesuai dengan anda.

Pencuci mulut Oren

Kek ini akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak. Menyediakan pencuci mulut keju kotej tanpa membakar. Tiada kemahiran memasak khas diperlukan untuk membuat jeli.

Pencuci mulut dadih dengan oren
Pencuci mulut dadih dengan oren

Untuk menyediakan pencuci mulut dadih dengan gelatin, anda memerlukan:

  • 250 ml krim (penuh);
  • 300 gram dadih lembut;
  • 4 sudu kecil gelatin;
  • 3 oren;
  • 3 sudu besar. sudu gula;
  • segelas jus oren.

Arahan langkah demi langkah untuk membuat pencuci mulut

  1. Pertama sekali, sediakan gelatin. Isi dengan air sejuk (satu gelas akan cukup untuk jumlah ini). Biarkan bengkak selama tiga puluh minit. Kemudian cairkan gelatin dalam tab mandi air.
  2. Berhati-hati mengeluarkan kulit dari oren, cuba jangansentuh bahagian putih, jika tidak ia akan memberikan kepahitan. Rebus kulit selama kira-kira lima belas minit. Sejukkan selepas itu.
  3. Tambahkan jus oren dan gula ke dalam keju kotej. Pukul semua ini dengan teliti dengan pengisar sehingga halus.
  4. Selepas putar krim. Seterusnya, sambungkan komponen bersama-sama. Tambah gelatin, semangat kepada jisim dadih. Kemudian masukkan krim dengan berhati-hati supaya ia tidak mendap terlalu banyak.
  5. Letakkan hirisan oren di bahagian bawah acuan. Kemudian isi dengan jisim utama.
  6. Biarkan pencuci mulut dadih dengan gelatin selama sekurang-kurangnya dua belas jam di dalam peti sejuk. Kemudian keluarkan (dengan berhati-hati) dari acuan. Hidangkan.

Souffle coklat

Pencuci mulut dadih boleh disediakan bukan sahaja dengan buah, tetapi juga dengan coklat. Pada masa yang sama, kemanisan ini akan menarik minat mereka yang mengikuti angka tersebut. Lagipun, souffle lembut ternyata rendah kalori, dan semuanya kerana keju kotej rendah lemak dan pengganti gula digunakan dalam proses memasak.

Pencuci mulut keju kotej dengan koko
Pencuci mulut keju kotej dengan koko

Untuk memasak anda memerlukan:

  • 500 gram keju kotej (pilih rendah lemak, tidak lebih daripada 2%);
  • pengganti gula;
  • 30 gram koko;
  • 20 gram gelatin;
  • secubit garam;
  • 100 mililiter susu 1.5%;
  • coklat gelap pahit (diperlukan untuk taburan).

Menyediakan pencuci mulut ringan yang lazat

  1. Tuang gelatin ke dalam segelas air. Biarkan selama tiga puluh minit untuk membengkak.
  2. Tuangkan susu, koko, pemanis dan garam.
  3. Letakkan adunan di atas api kecil, panaskan hingga larutkoko, tetapi jangan rebus. Tambah keju kotej di sana, campurkan. Kemudian kisar produk dengan pengisar menjadi jisim homogen.
  4. Tuangkan soufflé yang terhasil ke dalam acuan. Sejukkan sekurang-kurangnya dua jam, sebaik-baiknya semalaman.
  5. Sebelum menghidangkan pencuci mulut, celupkan acuan dalam air mendidih. Kemudian terbalikkan soufflé ke dalam pinggan, hiaskan dengan coklat parut.

Pencuci mulut dengan nanas

Meneruskan mempertimbangkan resipi untuk pencuci mulut keju kotej, kami akan memberitahu anda tentang varian gula-gula dengan nanas. Seharusnya tiada masalah semasa proses memasak. Pencuci mulut yang ringan dan terang mudah dibuat. Jangan lupa hiaskan dengan kulit sitrus sebelum dihidangkan.

Pencuci mulut dadih dengan gelatin dan buah sitrus
Pencuci mulut dadih dengan gelatin dan buah sitrus

Untuk memasak anda memerlukan:

  • agar limau;
  • 300 gram keju kotej;
  • 3 sudu besar. sudu krim masam dan jumlah gelatin yang sama;
  • 100 ml susu pekat;
  • 1 sudu besar satu sudu lemon atau kulit limau;
  • 200 gram nanas dalam tin.

Arahan pencuci mulut

  1. Mula-mula larutkan gelatin dalam air suam.
  2. Kemudian isikan agar-agar limau nipis dengan air. Kacau sebati.
  3. Ambil mangkuk dalam, masukkan krim masam dan keju kotej ke dalamnya. Pukul sehingga rata.
  4. Selepas masukkan susu pekat di situ. Kacau.
  5. Potong nanas dalam tin menjadi kepingan kecil, tambah pada jisim. Campurkan komponen bersama-sama. Lakukan dengan berhati-hati.
  6. Tuangkan gelatin ke dalam agar-agar limau.
  7. Selepas asas menjadi homogen,letakkannya dalam bentuk (segi empat tepat atau bulat, atau ambil beberapa mangkuk). Letakkan pencuci mulut di dalam peti sejuk selama empat jam untuk ditetapkan.

Pencuci mulut dengan buah-buahan

Kami menawarkan pilihan lain untuk membuat pencuci mulut dadih dengan gelatin dan buah-buahan. Makanan istimewa ini sudah biasa sejak kecil, apabila ibunya memasaknya. Anda boleh membuat pencuci mulut ini sendiri. Lagipun, penyediaannya agak mudah.

Untuk memasak anda memerlukan:

  • 250 gram keju kotej;
  • pek gelatin;
  • buah secukup rasa (seperti pic dan kiwi);
  • 3 sudu besar. sudu gula (atau madu) dan krim masam.

Resipi langkah demi langkah untuk membuat pencuci mulut dadih dengan gelatin dan buah-buahan

  1. Pertama sekali, sediakan gelatin mengikut arahan pada bungkusan anda. Iaitu, tuangkan gelatin dengan sedikit air, biarkan ia rendam.
  2. Pada masa ini, buat pes daripada keju kotej menggunakan pengisar. Dalam proses itu, tambah gula atau madu, serta krim masam. Campurkan semuanya dengan teliti supaya jisim homogen diperolehi. Kacau sehingga gula larut sepenuhnya.
  3. Selepas gelatin membengkak, cairkannya, ubah menjadi jisim homogen. Selepas itu, tunggu sehingga ia sejuk, kemudian campurkan dengan pes dadih.
  4. Ambil borang di mana anda akan memasak jeli. Lapik dengan selofan.
  5. Hiris buah, letakkan di sekeliling tepi di bahagian bawah. Kemudian isi dengan adunan gelatin. Letakkan pencuci mulut di dalam peti sejuk untuk ditetapkan.
  6. Selepas ini berlaku, keluarkannya daripada borang. Kemudiankeluarkan selofan. Hiaskan produk yang dihasilkan dengan buah-buahan segar dan pudina. Kemudian hidangkan.

Pencuci mulut dengan pisang, kiwi tanpa bakar

Gabungan hebat keju kotej dan buah-buahan. Fakta ini tidak boleh diabaikan. Kami menawarkan anda resipi lain untuk pencuci mulut keju kotej yang cepat dan sihat tanpa dibakar. Ternyata produknya lembut dan sedap.

Pencuci mulut keju kotej dengan buah-buahan ini akan membantu apabila tetamu yang tidak dijangka datang kepada anda. Ia disediakan dengan cepat dan ringkas. Dan produk yang diperlukan untuk membuat pencuci mulut hampir selalu ada dalam setiap peti sejuk.

Pencuci mulut dadih
Pencuci mulut dadih

Untuk membuat kek yang lazat, anda memerlukan:

  • 350 ml krim masam 20%;
  • 150 gram coklat;
  • 300 gram kuki;
  • oren;
  • secubit vanila dan garam;
  • 30 gram gelatin;
  • pisang;
  • 350 gram keju kotej;
  • 50ml krim;
  • kiwi.

Proses penciptaan

  1. Tuangkan gelatin dengan jumlah air yang ditunjukkan dalam arahan. Biarkan seperti itu selama lima belas minit. Ini perlu supaya gelatin membengkak.
  2. Parut keju kotej melalui ayak halus, pukul dengan pengadun dengan gula, tambah satu sudu.
  3. Tambahkan garam dan kira-kira dua ratus gram krim masam. Selepas jisim yang terhasil menjadi homogen, masukkan baki krim masam, vanila.
  4. Seterusnya, pukul semua bahan dengan pengadun.
  5. Cairkan gelatin di atas dapur atau dalam ketuhar gelombang mikro. Kemudian hantar ke doh. Gaul dengan pengadun.
  6. Ambil borang, tutupnyapertama dengan filem berpaut, letakkan kertas di atasnya. Tuang separuh daripada jisim di sana, ratakan.
  7. Potong buah menjadi kepingan. Letakkannya pada lapisan dadih. Tuangkan jisim di atas. Kemudian letakkan biskut di atasnya. Kemudian lapisan seterusnya - sekali lagi jisim dadih. Seterusnya, letakkan kuki, yang juga diisi dengan jisim ini. Inilah kek yang hampir siap. Ada beberapa saat lagi.
  8. Letakkan buah di atas pencuci mulut dadih. Ketatkan tepi dengan filem berpaut dan hantar ke peti sejuk selama 15-20 minit.
Pencuci mulut dadih dengan gelatin dan buah-buahan
Pencuci mulut dadih dengan gelatin dan buah-buahan

Sebelum menghidangkan pencuci mulut dadih, tuangkan coklat ke atasnya. Pecahkan jubin, tuang krim. Cairkan coklat dalam tab mandi air. Pencuci mulut ini kelihatan menggoda dan sangat menyelerakan!

Sebagai penutup

Kini anda tahu cara memasak pencuci mulut keju kotej, resipinya mudah dan makanan disediakan dengan cepat. Pilih pilihan yang sesuai untuk anda dan gembirakan orang yang anda sayangi dengan pencuci mulut yang lazat.

Disyorkan: