Cara memasak sayap yang lazat dalam periuk perlahan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Ayam ialah daging kegemaran kebanyakan orang. Cukup murah, sangat lazat dan penuh dengan protein yang sihat, daging ayam boleh dimasak tanpa banyak usaha. Lebih-lebih lagi jika anda menggunakan periuk perlahan. Ia benar-benar mudah untuk memasak di dalamnya. Hanya pilih resipi mengikut kesukaan anda dan cubalah.

Memasak sayap dalam periuk perlahan: cara memilih ayam

Agar hasil usaha kulinari anda tidak mengecewakan, adalah penting untuk memilih daging yang betul. Sayap mestilah segar: berwarna merah jambu pucat, dengan kulit anjal dan sedikit bau manis. Ayam segar tidak akan berbau kuat. Sedikit warna kebiruan mungkin ada. Jika anda berjaya memilih dengan betul, ia tetap hanya untuk mengambil resipi untuk sayap dalam periuk perlahan. Anda boleh merebusnya, membakarnya atau menggorengnya.

Sayap goreng dalam periuk perlahan

Ambil tujuh hingga lapan sayap, 300 mililiter bir, rempah ratus, lada sulah dan garam. Bilas ayam dengan teliti, keringkan dengan tuala kertas atau serbet, dan potong urat. Masukkan ke dalam mangkuk multicooker dan isi dengan bir supaya daging dilindungi oleh dua pertiga. Garam, lada sulah dan tambah rempah. Selepas menutup penutup, hidupkan mod automatikplov.

Jadi anda mendapat sayap yang direbus dengan kerak pedas. Mereka paling baik dimakan dengan sos 150 gram krim masam, dua sudu mustard, segenggam herba, garam dan lada sulah.

Sayap dengan kentang dalam periuk perlahan

Untuk memasak ayam dengan kentang, anda memerlukan 10 sayap, sekilogram kentang, mayonis, adjika, minyak sayuran, garam, rempah ratus. Bilas sayap dengan baik, keluarkan semua lebihan. Garam, lada, tambah mayonis dan sos adjika dan biarkan perap. Sementara itu, kupas kentang tanpa memotongnya. Tuangkan minyak ke dalam mangkuk multicooker, masukkan ayam di lapisan pertama, dan kentang di lapisan kedua. Tuangkan baki sos dari sayap dan hidupkan mod "baking" selama empat puluh hingga lima puluh minit. Hidangan ini paling sesuai dihidangkan dengan sayur-sayuran dan herba.

Sayap pedas dalam periuk perlahan

Jika anda memutuskan untuk memasak ayam sebagai pembuka selera untuk bir, dan bukan hanya untuk makan tengah hari atau makan malam, lebih baik menggunakan resipi istimewa. Buat sayap dalam periuk perlahan dengan rempah panas. Aroma dan rasa aslinya sesuai untuk minuman berbuih. Untuk empat hidangan sayap pedas yang dimasak dalam periuk perlahan, anda memerlukan satu kilogram ayam, kunyit, perasa ayam, satu sudu adjika, beberapa ulas bawang putih, lada dan garam. Kupas bawang putih, cincang, campurkan dengan kunyit, rempah ayam, adjika, lada dan garam. Salut sayap dengan teliti dengan sos yang dihasilkan dan biarkan selama setengah jam dalam keadaan sejuk supaya daging baikdiperap. Lipat sayap ke dalam mangkuk peranti, hidupkan mod "membakar" dan masak selama empat puluh minit. Dalam proses itu, anda boleh membalikkan sayap untuk menggoreng yang lebih rata. Apabila daging sudah siap, hidangkan pembuka selera ke meja. Gabungan daging ayam pedas dan berair dengan bir ringan atau gelap tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Mungkin pembuka selera ini akan menjadi yang paling digemari di kalangan keluarga dan di kalangan tetamu.