Sesuai untuk sarapan tengah hari Ahad: goreng zucchini dengan bawang putih dan keju

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Pada hujung minggu, cuba buat goreng zucchini yang lazat dengan bawang putih dan keju untuk sarapan pagi. Pusingan kemerah-merahan, yang boleh dihidangkan dengan krim masam dan teh manis, akan menyebabkan beberapa orang tidak peduli. Dan dengan zucchini tersedia pada musim panas dan musim sejuk, anda boleh memanjakan pancake rangup buatan sendiri anda sepanjang tahun. Ngomong-ngomong, hidangan itu tidak memerlukan banyak masa untuk disediakan, dan resipinya agak mudah.

Memasak penkek daripada zucchini dengan bawang putih dan keju

Untuk sebahagian besar anda perlukan:

• 1 zucchini besar atau beberapa yang kecil;
• telur ayam;
• kira-kira 50 gram keju parut;
• 1 ulas bawang putih, tepung - 1 sudu besar. l. dan garam secukup rasa.

Kupas zucchini daripada kulit dan biji, parut pada parutan kasar, garam dan biarkan seketika. MelaluiJus terbentuk untuk masa tertentu, ia mesti diperah. Pukul telur ke dalam jisim sayur-sayuran, campurkan, tambah bawang putih yang diperah atau dicincang halus dan keju parut. Pancake goreng dari zucchini dengan bawang putih dan keju dalam kuali panas dengan minyak sayuran sehingga perang keemasan. Selepas bahagian itu siap, letakkan di atas pinggan di mana tuala kertas diletakkan: ini akan menghilangkan lemak berlebihan dari hidangan. Ia akan menjadi sangat lazat jika anda menghidangkan penkek merah dengan krim masam atau yogurt semulajadi, di mana anda boleh memotong herba segar dengan halus. Semua orang pasti akan menyukai hidangan ini: kanak-kanak dan orang dewasa.

Penkek zucchini dengan bawang putih dan keju Adyghe

Untuk hidangan lazat ini, ambil:

• 4 zucchini muda kecil;
• perahan kulit sebiji lemon;
• sepasang ulas bawang putih dan setengah jambak herba segar;
• 100-150 g keju Adyghe atau keju tanpa garam;
• 2 biji telur dan 2 sudu besar. l. tepung gandum.

Kupas zucchini dan parut pada parutan kasar, garam, perah jus selepas beberapa minit. Masukkan kulit limau, bawang putih yang diperah dan sayur-sayuran yang dicincang halus. Hancurkan keju dengan tangan anda dan campurkan dengan sayur-sayuran, pukul dua telur ke dalam jisim dan tambah tepung, garam. Sudukan adunan ke dalam kuali dan bakar goreng zucchini bersama bawang putih dan keju sehingga perang keemasan. Hidangan ini juga baik dihidangkan dengan krim masam, herba atau teh manis. Dengan cara ini, jika anda ingin mempelbagaikan sedikit resipi, tambahkan satu epal masam parut atau lobak merah ke dalam doh, anda juga boleh meletakkan bawang hijau yang dicincang halus, wangi.ketumbar atau selasih.

goreng zucchini dengan bawang putih

Hidangan ini disediakan tanpa keju, anda hanya memerlukan sayur-sayuran. Keluarkan dari peti sejuk:

• setengah kilo zucchini;
• setengah tandan dill dan seulas bawang putih;
• telur ayam;
• beberapa sudu besar tepung gandum;
• garam dan minyak untuk menggoreng.

Mungkin ini resipi paling mudah daripada ketiga-tiga yang dicadangkan. Hanya kupas zucchini, parut daging pada parut kasar, garam dan peras jus. Masukkan telur ayam, tepung, bawang putih dan herba ke jisim sayuran. Perasakan dengan garam dan sudu ke dalam kuali panas. Goreng selama beberapa minit di kedua-dua belah sehingga setiap pancake berwarna perang keemasan. Untuk mengeluarkan lebihan minyak dari hidangan, letakkan bulatan zucchini siap di atas pinggan dengan tuala kertas. Beginilah cara anda boleh menyediakan sarapan sayur untuk seisi keluarga dengan cepat dan lazat.