Salad rumpai laut yang paling mudah - resipi, ciri memasak
Salad rumpai laut yang paling mudah - resipi, ciri memasak
Anonim

Bagaimana cara memasak salad rumpai laut yang ringkas, supaya semua orang memakannya dengan senang hati? Adakah anda sering bertanya kepada diri sendiri soalan ini? Jika ya, pastikan anda membaca artikel ini dan masak mengikut resipi kami. Malah tukang masak yang baru boleh mengendalikan hidangan ini, jadi jangan takut.

Apakah kegunaan kubis?

Makanan berkhasiat
Makanan berkhasiat

Produk itu mula digunakan pada zaman dahulu, dan sejak itu ia telah bertapak kukuh di atas meja kami.

Rumpai laut sangat berguna untuk menurunkan berat badan, kerana kandungan kalorinya cenderung kepada sifar, dan terdapat banyak manfaat di dalamnya. Contohnya, jika anda makan sekurang-kurangnya 60 gram kubis sehari, anda boleh menambah pengambilan harian iodin dalam badan tanpa banyak tekanan.

Kubis baik bukan sahaja untuk orang yang mengalami masalah tiroid, tetapi juga semasa peperiksaan. Ia mengaktifkan aktiviti mental, dengan itu meningkatkan peluang untuk berjaya.

Produk ini mengandungi jumlah rekod vitamin B12, ia membantu hati.

Dengan bantuan kelp, anda bolehmenguatkan saluran darah dan sistem jantung. Lagipun, untuk lelaki, rumpai laut dianggap sebagai afrodisiak yang kuat dan meningkatkan kesihatan lelaki.

Resepi paling mudah

salad terang
salad terang

Untuk menyediakan salad sedemikian, anda tidak perlu mencari produk yang jarang ditemui di kedai atau meninggalkan separuh gaji anda di sana. Untuk salad rumpai laut ringkas ini anda perlukan:

  1. Telur ayam besar - 4 biji.
  2. rumpai laut dalam tin - 150 gram.
  3. Kentang - 250 gram.
  4. Suku sudu teh garam.
  5. Satu lobak merah kecil.
  6. Suku sudu teh lada hitam dikisar.
  7. Dill - 15 gram.

Kaedah memasak

Untuk menyediakan salad rumpai laut yang ringkas, anda perlu merebus kentang dan lobak merah terlebih dahulu. Apabila sayur-sayuran sudah siap, kami teruskan untuk merebus telur. Anda perlu merebusnya sehingga mendidih, kemudian sejukkan.

Semua bahan yang disediakan dibersihkan dan dipotong menjadi kiub kecil. Bagi lobak merah, anda boleh memarutnya, ia akan menjadi lazat dalam apa jua keadaan.

Air garam disalirkan dari kubis dalam tin, semua yang tinggal dihantar ke mangkuk di mana salad akan diuli. Pada ketika ini, anda perlu memutuskan sama ada terdapat keperluan untuk memotong rumpai laut atau tidak.

Seterusnya, semua bahan digabungkan dalam satu mangkuk, mayonis dan rempah ratus ditambah. Sebelum dihidangkan, salad rumpai laut ringkas dihiasi dengan dill cincang.

Nuansa penting

Kubis dengan sayur-sayuran
Kubis dengan sayur-sayuran

Nampaknya apa yang lebih mudah - rebus kentang? Tetapiuntuk membuat salad benar-benar lazat, anda perlu tahu satu rahsia. Ia terdiri daripada menyiram ubi selepas dimasak dengan air sejuk. Mengapa kesukaran sedemikian? Hakikatnya ialah jika ini tidak dilakukan, maka sayur-sayuran akan "terlalu masak" dan menjadi rapuh, dan dalam salad ini akan menjejaskan rasa.

salad bawang

kobis dalam tin
kobis dalam tin

Jom kongsi satu lagi resipi salad laut yang mudah. Ia telah direka untuk mereka yang menggemari kedua-dua bawang dan rumpai laut. Jadi apa yang kita perlukan?

  1. rumpai laut - kira-kira 200 gram.
  2. Lobak merah besar.
  3. Bawang bersaiz sederhana.
  4. Telur ayam - 2 biji.
  5. Mayonis - 50 gram.
  6. Lebih sedikit daripada satu sudu teh garam.
  7. Cuka 9% - 35 gram.
  8. Sesudu besar gula.

Algoritma tindakan

Untuk menyediakan salad, toskan perapan dari balang kubis. Selepas itu, anda boleh mula memproses bawang. Apa itu? Bawang mesti dikupas dan dipotong menjadi separuh cincin nipis.

Jom ambil lobak merah. Ia juga dibersihkan dan disapu pada parutan Korea. Didihkan air dalam periuk, masukkan gula dan garam. Selepas mendidih lagi, matikan dan tuangkan cuka.

Tuang perapan ke atas lobak merah dan bawang. Campuran hendaklah berdiri sehingga air garam telah sejuk.

Apa yang perlu dilakukan dengan telur ayam? Mudah sahaja, anda perlu pukul sebati dan goreng pancake. Kedua-dua kuali dan ketuhar gelombang mikro sesuai untuk ini. Pancake mesti dipotong menjadi jalur nipis.

Sekarang untuk dicampurkangkung laut, penkek telur dan bawang yang ditapis dengan lobak merah. Semua ini diperisakan dengan mayonis dan dihidangkan.

Nasihat berguna

Penyerahan asal
Penyerahan asal

Pernahkah anda membaca resipi salad rumpai laut ringkas di atas dan adakah anda sudah bersedia untuk membuatnya? Tunggu sebentar dan ingat peraturan penting.

Mengapa telur diletakkan dalam bentuk penkek? Untuk membuat hidangan sebagai lapang dan lembut yang mungkin. Sudah tentu, anda hanya boleh merebus telur dan memotongnya, tetapi kami mengesyorkan melakukan semuanya mengikut resipi, maka salad akan dihargai.

Salad dengan batang ketam

Di atas kami telah memberikan dua resipi untuk salad rumpai laut yang paling mudah, tetapi ini bukan satu-satunya cara untuk menyediakan produk ini. Salad yang akan kami tawarkan sekarang lebih rumit, tetapi rasanya lebih cerah.

Kami memerlukan:

  1. Sprats - 150 gram.
  2. Tongkat ketam - 250 gram.
  3. rumpai laut dalam tin - 300 gram.
  4. Telur ayam - 2 biji.
  5. Mayonis - 120 gram.

Bagaimana hendak memasak?

Pertama sekali, kami mengambil kubis. Ia mesti dibasuh daripada perapan, dibiarkan kering dan dipotong.

Sprats juga mesti dibebaskan daripada minyak, kisar dengan garpu betul-betul di dalam balang dan hantar ke cawan.

Telur ayam direbus, tunggu ia sejuk dan dipotong menjadi kiub sederhana.

Tongkat ketam akan mengambil masa yang paling lama. Mereka mesti dibersihkan terlebih dahulu, dan kemudian dicincang halus. Langkah terakhir adalah campurkan semua bahan dan masukkan mayonis. Semua!Salad boleh dihidangkan.

Nuansa penting

hidangan gourmet
hidangan gourmet

Buat pertama kali dalam resipi, anda melihat bahawa rumpai laut dikatakan dibasuh. Kemungkinan besar, ini menyebabkan kejutan, tetapi kami akan menerangkan untuk apa ia. Hakikatnya kobis biasanya dicampur dengan butiran pasir yang masuk ke dalam makanan dan boleh merosakkan selera makan anda. Untuk mengelakkan perkara ini daripada berlaku, anda perlu membilas produk dengan teliti.

salad pedas

Memandangkan hari ini kami menerbitkan cara memasak salad rumpai laut yang paling ringkas dan pada masa yang sama lazat, adalah salah jika tidak menyebut hidangan ini.

Bahan berikut diperlukan:

  1. rumpai laut dalam tin - 300 gram.
  2. Bawang sederhana.
  3. Lobak merah kecil.
  4. Minyak bunga matahari - 30 gram.
  5. Suku sudu teh lada hitam dikisar.
  6. Suku sudu teh garam.
  7. Suku sudu teh ketumbar.
  8. Dua ulas bawang putih.

pesanan penyediaan salad

Walaupun ini bukan resipi salad mudah dengan rumpai laut dan telur, tetapi ia juga mengambil masa yang minimum. Kita buat kobis dulu. Seperti dalam resipi sebelumnya, ia mesti dibasuh, dikeringkan sedikit dan dicincang jika perlu.

Lobak merah hendaklah dibasuh dan dikupas dengan teliti, kemudian diparut pada parut Korea. Bagi bawang, ia juga dikupas dan dipotong menjadi separuh cincin nipis.

Apa yang perlu dilakukan seterusnya? Dan kemudian agak mudah: pertama bawang dituangkan ke dalam minyak yang dipanaskan, goreng ringan, dan kemudian lobak merah. Sebaik sahaja lobak merah terkenakuali, ia digoreng selama sekurang-kurangnya lima minit bersama bawang.

Sementara itu, kupas dan parut bawang putih. Selepas lima minit, bawang putih parut pertama kali dimasukkan ke dalam kuali, dan kemudian rumpai laut. Biarkan adunan mendidih selama lima minit lagi.

Hidangkan salad panas atau sejuk. Ternyata sama enak dalam kedua-dua versi.

By the way, untuk menjadikan hidangan lebih mengenyangkan, anda boleh menambah daging ayam goreng, kentang atau saderi ke dalamnya.

salad makanan laut

Salad perayaan
Salad perayaan

Antara resipi salad rumpai laut yang ringkas dan lazat, resipi ini kemungkinan besar kelihatan paling sukar untuk disediakan, tetapi ini tidak sepenuhnya benar. Ia tidak mengambil masa lebih lama, tetapi rasanya seperti hidangan dari restoran bergaya. Ia berbaloi untuk dicuba!

Untuk salad anda perlukan:

  1. Udang beku atau segar - 300 gram.
  2. Telur ayam - 3 biji.
  3. rumpai laut dalam tin - 250 gram.
  4. Batang saderi - 40 gram.
  5. Jus lemon - 30 gram.
  6. Bawang kecil.
  7. Mayonis - 60 gram.
  8. Suku sudu teh garam.
  9. Suku sudu teh lada tanah.

Memasak salad

Dengan rumpai laut, kami melakukan semuanya sama seperti dalam resipi lain, iaitu: dicuci bersih, dikeringkan, dipotong.

Telur direbus, dibiarkan sejuk dan dipotong menjadi kiub sederhana.

Bawang juga perlu dikupas dan dipotong menjadi separuh cincin yang sangat nipis. Jika sayuran terlalu tajam, maka lebih baik untuk merendamnyabeberapa minit dalam air mendidih. Selepas itu, air perlu disalirkan, dan separuh gelang hendaklah diperah keluar.

Saderi terlebih dahulu dicuci bersih dan kemudian dicincang halus.

Udang diperlukan sudah dikupas, kemudian hanya perlu dibuang ke dalam air mendidih dan direbus. Ia dimasak selama lima minit, kemudian ia dibiarkan sejuk dan dicincang halus.

Sos dalam resipi kami bukan sahaja mayonis, tetapi mayonis dengan lemon. Campurkan kedua-dua bahan, pukul sedikit dan masukkan ke dalam salad.

Rempah-rempah ditambah terakhir, selepas itu salad dihantar ke peti sejuk untuk seketika.

Kesimpulan

Nah, ulasan kami tentang salad rumpai laut telah berakhir, dan kami mempunyai beberapa perkataan. Mungkin, semua orang pada zaman kanak-kanak mengadu bahawa semua yang berguna adalah hambar dan sebaliknya. Sebenarnya, ini tidak sepenuhnya benar, kerana anda hanya perlu memasak makanan dengan betul.

Malah kanak-kanak akan makan kubis yang dimasak dengan lazat dengan keseronokan, tanpa memikirkan apa itu dan mengapa. Dan jika ya, maka anda perlu membentuk tabiat pemakanan yang betul pada kanak-kanak sejak kecil.

Jika anda tidak memberi inspirasi kepada kanak-kanak, dan kemudian orang dewasa, bahawa produk ini atau itu rasanya menjijikkan, maka tidak akan ada sikap meremehkannya. Salah seorang yang hebat berkata: "Kami adalah apa yang kami makan" - dan ini benar. Oleh itu, jaga kesihatan anda dan kesihatan ahli keluarga anda, makan makanan dan hidangan yang betul. Dalam kes ini, kesannya tidak akan lama datang dan hanya akan positif. Ingat bahawa jika kubis tidak enak, maka anda tidak tahu cara memasaknya dengan baik. Masih belum terlambat untuk diperbaiki. Berbaloi sahajamulakan sekarang.

Disyorkan: