Salad diet dengan udang: resipi dengan foto
Salad diet dengan udang: resipi dengan foto
Anonim

Udang bukan sahaja makanan laut yang lazat, tetapi juga menyihatkan. Mereka tepu dengan protein, dan bahan berguna yang membentuk komposisi mereka terlibat dalam pembentukan otot dan mempercepatkan proses metabolik. Anda boleh memasak banyak hidangan menarik daripada mereka, termasuk salad diet. Jadi sekarang adalah berbaloi untuk menyenaraikan resipi yang paling popular.

resepi salad diet
resepi salad diet

Segar dan segar

Untuk menyediakan salad diet rendah kalori tetapi berkhasiat dengan udang, anda perlukan:

  • Sekumpulan salad hijau segar.
  • 8-9 udang kecil yang dimasak dalam air masin sedikit.
  • Timun segar.
  • Lada benggala rangup.
  • Telur rebus.
  • Jus lemon.
  • Minyak zaitun.
  • Garam.

Menyediakan salad diet dengan udang ini adalah asas. Anda hanya perlu memotong semua bahan yang disenaraikan menjadi kepingan yang sama saiz, gaulkannya, masukkan udang yang telah dikupas, dan kemudian perasakan dengan lemonjus, garam dan minyak zaitun. By the way, ramai yang tak potong telur, tapi gosok.

Dengan alpukat

Kebaikan buah ini diketahui secara langsung. Ia hampir tidak mengandungi gula, dan 72% air. Ia kaya dengan vitamin kumpulan B, K, PP, E dan A, serta unsur surih seperti fosforus, kalsium, magnesium, mangan, zink, sulfur, tembaga. Jadi salad diet dengan udang dan alpukat patut disediakan untuk sesiapa sahaja yang ingin memberi manfaat kepada tubuh mereka. Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • Olives.
  • 1 alpukat.
  • 10 ekor udang rebus kecil.
  • Sayur-sayuran segar.
  • Jus lemon.
  • Garam dan minyak zaitun.
  • Cuka balsamic.

Semua di atas, kecuali makanan laut, mesti dipotong dan dicampur dengan teliti. Buat dressing - dalam bekas yang berasingan, satukan sedikit minyak, beberapa titis cuka balsamic, garam dan jus lemon. Tuangkan adunan yang terhasil ke atas salad.

Salad dengan udang dan selasih
Salad dengan udang dan selasih

Udang + sotong + nanas

Gabungan yang sempurna. Salad diet dengan sotong dan udang mempunyai rasa yang halus, halus, sedikit manis. Ia akan menjadi makan tengah hari yang baik setiap hari, dan juga akan kelihatan hebat di atas meja perayaan. Jadi inilah bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuatnya:

  • 300 gram udang rebus yang telah dikupas.
  • Nenas dalam tin.
  • 300 gram sotong.
  • Satu timun segar.
  • Sekumpulan salad.
  • Dill dan bawang hijau.
  • Minyak zaitun.

Sotong hendaklah dipotong menjadi jalur, dan timun dan nanas - menjadi kiub kecil. Cincang bawang dan herba. Gaul rata semua bahan kecuali daun salad, perasakan dengan sedikit minyak zaitun. Kemudian anda perlu mendapatkan hidangan rata yang besar. Anda perlu meletakkan daun salad yang telah dibasuh di atasnya, dan tuangkan salad siap di atasnya. Boleh dihiasi dengan tangkai dill.

salad udang dan sotong
salad udang dan sotong

Dengan makanan laut dan sayur-sayuran

salad udang diet ini mengandungi lebih sedikit bahan daripada semua di atas. Apa yang menyebabkan rasa yang kaya dan pelbagai rupa. Berikut ialah produk yang diperlukan:

  • Udang - 4-5 keping.
  • 30 gram sotong yang dikupas kulit.
  • Tiga tomato ceri.
  • 20 gram batang saderi.
  • Setengah lada benggala kuning sederhana.
  • 20 gram bawang merah.
  • Perah limau, sos Tabasco dan 1/3 sudu teh madu untuk perapan.
  • Ulas bawang putih, garam, jus lemon, minyak zaitun untuk berpakaian.

Udang hendaklah dibersihkan dan dituangkan dengan campuran madu, tabasco dan kulit limau yang dicampur dengan teliti. Potong ke dalam cincin sotong dan tuangkan air mendidih selama tiga minit. Bahagikan tomato kepada empat bahagian. Potong saderi dan bawang menjadi cincin, dan lada menjadi jalur nipis.

Kemudian satukan bawang putih yang telah dihancurkan, minyak, jus lemon dan garam dalam mangkuk yang berasingan. Pembalut ini hendaklah diselitkan selama dua jam.

Goreng sedikit udang pekasam sehingga perang keemasan. Kemudian masukkan ke dalam bahan-bahan lain dan tuangkan ke atas sos. Ternyata salad yang sangat lazat dengan udang, dan diet, kerana ia mempunyai banyak vitamin berguna dan minimum lemak.

Dengan sitrus

Adakah anda mahukan keaslian? Kemudian anda boleh memasak salad diet dengan udang dan limau gedang. Ia mengandungi bahan-bahan berikut:

  • Anggur.
  • Plum.
  • Sotong rebus.
  • Udang raja rebus.
  • Grapefruit.
  • Daun salad.
  • Satu sudu teh setiap satu cuka balsamic dan minyak zaitun.
  • Garam secukup rasa.
Salad dengan udang dan limau gedang
Salad dengan udang dan limau gedang

Semua buah yang disenaraikan mesti dibasuh, dikupas dan dipotong. Masukkan dalam mangkuk, dan masukkan udang dan cincin sotong di atas. Gerimis secara bergantian dengan cuka balsamic, minyak dan garam. Layan macam ni. Kacau dan makan!

Dengan tomato

Dengan penambahan bahan ini, anda mendapat salad udang diet yang cerah, lazat dan ringkas. Inilah yang anda perlukan:

  • Udang rebus kupas dalam jumlah yang dikehendaki.
  • 150 gram kacang hijau.
  • Sebiji bawang putih kecil.
  • Daun salad.
  • zaitun (setengah tin sudah memadai).
  • Bawang hijau.
  • 400 gram tomato segar.
  • Lime.
  • Minyak zaitun.

Langkah pertama ialah membuat salad dressing. Untuk melakukan ini, tumbuk bawang putih, tambah jus lemon dan 2-3 sudu minyak zaitun kepadanya. Udang rebus kupasakan dicelup dalam perapan ini.

Sementara ia menyerap rasa, anda perlu memotong bawang, herba dan tomato (dalam kiub). Selepas itu, semua bahan boleh dicampur termasuk buah zaitun. Taburkan garam dan tambah sedikit jus lemon dengan minyak zaitun.

Salad dengan udang dan alpukat
Salad dengan udang dan alpukat

Koktel terang

Sekarang patut diceritakan resipi salad udang diet, yang mengandungi banyak bahan berwarna, yang mana ternyata bukan sahaja enak, tetapi juga cantik. Inilah komposisinya:

  • 250 gram udang.
  • 2 epal kecil berair rangup.
  • 2 sudu besar jus lemon.
  • Timun segar yang besar.
  • Lobak merah bersaiz sederhana.
  • Anggaran 50 gram mayonis rendah lemak.
  • Pasli, hirisan lemon dan buah zaitun untuk hiasan.
  • Garam secukup rasa.

Bahan-bahan ini menjadikan salad diet universal yang sangat baik dengan udang - sesuai untuk Tahun Baru, untuk hari lahir dan untuk setiap hari. Mudah disediakan. Udang hendaklah dibersihkan dan dihantar sehingga mendidih. Tiga minit dalam air mendidih sudah memadai.

Kemudian kupas dan biji epal. Parut dan siram dengan jus lemon untuk mengelakkan keperangan. Kemudian basuh timun dan kupas.

Apa yang seterusnya? Dalam mangkuk, anda perlu meletakkan timun yang dicincang menjadi kiub, lobak merah parut dan epal dalam lapisan. Lumurkan sedikit setiap lapisan dengan mayonis. Ia memerlukan sedikit, anda juga boleh menggunakannya dengan berus pastri. Lapisan terakhir mestilah udang. Hiaskan dengan setangkai pasli di ataslimau dan dua atau tiga buah zaitun.

Idea stesen minyak

Beberapa resipi salad udang yang baik telah disenaraikan di atas. Anda juga berpeluang melihat gambar-gambar hidangan yang telah siap. Setuju, salad ini kelihatan sangat menyelerakan. Akhir sekali, anda boleh menyenaraikan beberapa pilihan untuk mengisi minyak. Lagipun, dalam banyak cara mereka menentukan rasa hidangan.

Sos salad lemon
Sos salad lemon

Berikut ialah yang paling popular:

  • Dengan lemon dan madu. Campurkan dalam nisbah 1:2. Boleh dicairkan dengan sedikit cuka.
  • Dengan selasih dan bawang. Cincang halus bahan-bahan ini, tuangkan beberapa sudu minyak zaitun, tambahkan beberapa titis jus lemon. Biarkan ia seduh.
  • Dengan yogurt asli dan keju feta. Ini adalah makanan rendah lemak, mengenyangkan, sihat yang kaya dengan protein. Untuk segelas yogurt, anda memerlukan 50 gram feta dan dill cincang halus. Anda akan mendapat dressing yang wangi dan tebal.

Secara amnya, anda boleh bereksperimen, perkara utama ialah menambah sesuatu pada pembalut yang akan melengkapkan rasa makanan laut, dan tidak merosakkannya.

Disyorkan: