Diet hipokalorik rendah lemak: penerangan, menu dan ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Bagi orang yang ingin menghilangkan berat badan berlebihan, banyak diet yang berkesan telah dibangunkan. Tetapi kepelbagaian sedemikian sering mengelirukan seseorang. Bagaimana untuk memilih skim pemakanan yang paling sesuai yang akan memberikan hasil yang cemerlang dalam masa yang sesingkat mungkin? Inilah yang dimaksudkan dengan diet hypocaloric. Pada masa yang sama, ia membantu bukan sahaja untuk menurunkan berat badan, tetapi juga meningkatkan badan dengan ketara: mengurangkan kemungkinan menghidap diabetes, mengurangkan risiko aterosklerosis. Ia menormalkan tekanan dengan sempurna.

Cara diet rendah kalori berfungsi

Untuk fungsi normal badan, seseorang harus mengambil kira-kira 1500 kcal setiap hari. Tetapi ini adalah penunjuk yang agak sewenang-wenangnya. Ia tidak boleh dilupakan bahawa pada wanita dan lelaki, proses metabolik berjalan pada kelajuan yang berbeza. Itulah sebabnya bagi separuh manusia yang kuat angka ini meningkat kepada 2500 kcal. Dan untuk wanita, normanya ialah 2000 kcal.

Untuk memastikan penurunan berat badan, seseorang mesti mengambil dengan ketarakurang kalori daripada yang dia perlukan. Terima kasih kepada ini, pecahan rizab lemak akan bermula. Menu ini disusun sedemikian rupa sehingga seseorang yang sedang menurunkan berat badan mengambil 1100-1300 kcal setiap hari.

Jadi, diet hypocaloric adalah berdasarkan defisit kalori. Dengan kata lain, badan tidak mendapat nutrisi yang mencukupi. Tapi dia perlukan tenaga. Oleh kerana dia tidak boleh kenyang daripada makanan, dia mula menggunakan lemak tersimpan.

Peraturan asas

Untuk memastikan penurunan berat badan yang sangat baik, anda mesti mematuhi pengesyoran ini dengan ketat:

1. Ingat kandungan kalori yang dibenarkan dalam diet anda. Wanita perlu mengambil tidak lebih daripada 1200 kcal setiap hari. Lelaki - tidak lebih daripada 1500 kcal. Angka ini dikira untuk purata pekerja pejabat yang obes.
2. Diet rendah lemak, hipokalori membayangkan beberapa sekatan diet. Kurangkan pengambilan karbohidrat ringkas (glukosa, gula). Adalah dinasihatkan untuk melepaskan garam. Pastikan untuk mengurangkan kandungan lemak makanan. Keutamaan diberikan kepada lemak sayuran. Dalam kes ini, menu harus tepu dengan protein.
3. Ia juga disyorkan untuk mengambil mineral, vitamin, serat.
4. Pastikan makan secara pecahan. Makanan perlu diambil dalam kuantiti yang sedikit. Pada masa yang sama, anda perlu makan dengan kerap, sehingga 6 kali sehari.
5. Aktiviti fizikal sangat berguna.
6. Seminggu sekali mesti ada hari puasa.
7. Tempoh diet hypocaloric tidak boleh melebihi 2-3 minggu. Anda boleh mengulangi kursus penurunan berat badan dalam sebulan.

Faedah Diet

Diet rendah kalori tidak lebih daripada jadual nombor 8. Sistem pemakanan sedemikian sudah pasti mempunyai kelebihan yang ketara.

Sifat positif diet ialah:

• normalisasi dan peningkatan metabolisme;
• penurunan berat badan yang berkesan akibat daripada pecahan rizab lemak subkutan;
• pembersihan usus besar;
• menguatkan tisu otot.

Keburukan diet

Walau bagaimanapun, bersama dengan kelebihannya, sistem kuasa ini mempunyai tolak yang ketara. Mengurangkan kalori adalah tekanan yang sangat kuat untuk badan. Itulah sebabnya disyorkan untuk menggunakan diet sedemikian hanya selepas berunding dengan doktor.

Anda perlu faham bahawa sepanjang masa anda berdiet, badan hanya menerima separuh daripada kalori. Sekiranya diet sedemikian disertai dengan usaha fizikal yang kuat atau tekanan yang teruk, maka keletihan boleh diprovokasi. Dalam kes ini, bukannya penurunan berat badan yang diingini, terdapat risiko mendapat penyakit serius.

Oleh itu, pastikan anda memberi tumpuan kepada kesejahteraan anda. Jika diet menyebabkan ketidakselesaan, hentikan diet dengan segera.

Pilihan produk yang tepat

Memikirkan diet anda, pastikan anda mempertimbangkan kandungan kalori dalam produk siap. Di samping itu, jangan lupa tentang peraturan untuk menyusun diet. Dengan bantuan garis panduan ini, anda boleh membangunkan diet hipokalorik, rendah lemak sendiri. Menu boleh dipilih daripada hidangan kegemaran anda.

Diet hendaklah berdasarkan produk berikut:

• bijirin;
• tenusu, produk susu masam (tanpa lemak atau dengan peratusan minimum kandungan lemak);
• sebarang buah-buahan (dikecualikan daripada diet anggur);
• fillet ayam, daging lembu tanpa lemak;
• sayur;
• ikan tanpa lemak;
• makanan laut.

Anda perlu membatalkan:

• daging salai;
• sosej;
• produk jeruk;
• produk separuh siap;
• gula, garam.

Anggaran menu untuk minggu ini

Mari kita lihat lebih dekat jenis pemakanan yang terkandung dalam diet hipokalorik. Menu untuk minggu di bawah boleh ditukar mengikut budi bicara anda. Apabila melakukan ini, jangan lupa gunakan jadual kalori.

1 hari:

1. Untuk sarapan pagi. Sediakan telur dadar (kukus) dengan 2 biji telur. Basuh dengan kefir (1 gelas - 150 ml).
2. Makan tengah hari. Sup barli (200 g), salad kubis (anda boleh menggunakan sauerkraut atau segar) dan epal (100 g), soba dengan daging lembu rebus (150 g). Basuh dengan jeli (1 sudu besar).
3. Makan malam. Minum teh herba dengan penkek hati (100g).
4. Untuk malam itu. Satu epal.

2 hari:

1. salad timun (100 g). Makan hidangan sampingan sayur-sayuran (150 g) dengan ikan rebus (75 g). Minum teh herba.
2. Makan sup nasi, pastikan kurus (200 g). Gunakan herring pra-rendam (50 g), bebola daging lembu kukus (100 g), jus aprikot (200 ml).
3. Hiasan sayuran yang disyorkan (100g) dengan potongan daging lembu (120g). Juga untuk makan malam, makan kaviar terung (100 g). Minum teh herba.
4. Kefir (150 ml).

3 hari:

1. Manjakan diri anda dengan ayam rebus (100 g) dengan jus tomato (150 ml). Makan 1 epal.
2. Lenten borscht, spageti (150 g) dengan daging lembu rebus (75 g). Basuh dengan 1 gelas kolak xylitol.
3. Makan gulungan kubis (100g). Pelbagaikan diet dengan kaviar sayuran (50 g). Segelas teh.
4. Jus epal (200 ml).

4 hari:

1. Gunakan ladu malas (kira-kira 200g). Makan kaviar sayuran (100 g), minum teh.
2. Acar kurus yang disyorkan (200 g). Nikmati hidangan sampingan sayuran (100 g) dengan gulungan daging lembu kukus (120 g). Minum kompot.
3. Bubur labu (200 g) dengan jus epal (100 g). Boleh dihidangkan bersama teh.
4. Segelas yogurt.

5 hari:

1. Gunakan kentang rebus (150 g) dengan timun dan herring yang direndam (50 g). Basuh dengan teh herba.
2. Sokong badan dengan sup sayur-sayuran (200 g). Makan hidangan sampingan sayur-sayuran (250 g) dengan kaviar (100 g) dan ikan (100 g). Minum jeli buah.
3. Manjakan diri anda dengan bebola daging (100g). Basuh dengan jus epal (200 ml).
4. Minum kefir - 1 gelas.

6 hari:

1. Sediakan salad (kubis, epal, lobak merah) - (100 g), musim dengan krim masam (1 sudu besar), daging rebus (125 g). Minum kefir (150 ml).
2. Makanjeruk (200 g). Makan salad tomato (100 g) dengan krim masam (1 sudu besar). Manjakan diri anda dengan zucchini yang disumbat (200g). Jus buah-buahan (150 ml).
3. Gunakan timun segar dengan gulungan kubis (100 g). Minum jus tomato (150 ml).
4. Sebiji epal.

7 hari - hari memunggah.

Seperti yang anda lihat, diet rendah kalori agak mudah dan lazat. Menu ini termasuk banyak hidangan yang pelbagai dan sangat sihat.

Hari puasa

Diet hipokalorik semestinya termasuk satu hari pemunggahan. Pada hari-hari ini, disyorkan untuk makan makanan setiap 2.5 jam.

Untuk hari berpuasa, anda boleh menggunakan sebarang pilihan:

1. Makan epal sahaja. Untuk 1 hari anda memerlukan kira-kira 1.5 kg.
2. Makan timun. Anda juga memerlukan 1.5 kg.
3. Minum kefir sepanjang hari (tanpa lemak).
4. Anda boleh menggunakan bubur (oatmeal, nasi) untuk memunggah. Masak hidangan di atas air, tanpa menambah rempah, minyak.

Hari puasa membolehkan anda meningkatkan metabolisme, meningkatkan motilitas usus dan menghapuskan bahan berbahaya dari badan.

Resepi diet hipokalorik

Memasak makanan adalah mudah.

Beberapa resipi hebat akan memastikan ini:

1. salad daging. Rebus daging lembu (120 g). Potong menjadi jalur. Potong timun (2-3 pcs.), Lada Bulgaria (separuh). Potong bawang, dill dan sedikitingat mereka dalam mortar. Satukan semua bahan. Hiaskan salad dengan cuka sari apel (beberapa titik) dan minyak sayuran (5 g).
2. potongan lobak merah. Rebus lobak merah (1 kg). Bersihkan dia. Tumbuk lobak merah menjadi puri. Rendam dedak (2 sudu besar) dalam susu (2 sudu besar) selama 10 minit. Pukul putih telur (6 keping). Sambungkan semua komponen. Gaul sebati dan bentukkan menjadi patties. Masak mereka selama beberapa minit 15. Potongan daging juga boleh dibakar di dalam ketuhar. Hiasi mereka dengan dedak.

Pendapat diet

Apakah pendapat orang tentang corak pemakanan ini? Adakah diet hypocaloric benar-benar berkesan? Ulasan tentang penurunan berat badan adalah positif dan sangat negatif.

Sebagai peraturan, orang yang menolak sepenuhnya peraturan yang disyorkan tidak berpuas hati dengan diet ini. Pernyataan negatif berkaitan secara langsung dengan kekurangan zat makanan, keluar cepat daripada diet, dan kerosakan. Mereka yang kalah ini sama sekali tidak bersedia untuk perubahan besar dalam pemakanan. Sejurus selepas diet 7 hari, mereka menerkam makanan dan, sudah tentu, lebih daripada mengembalikan kilogram yang hilang.

Mereka yang mendekati pemakanan dengan lebih sedar dan kembali kepada diet biasa secara beransur-ansur sangat gembira dengan keputusan mereka. Mereka memberi keterangan bahawa dalam masa yang singkat mereka dapat menurunkan kira-kira 5-8 kg.