Bagaimana cara membuat jus tangerine? Khasiat jus tangerine untuk badan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Mandarin telah lama dihargai kerana komposisi vitamin yang kaya dan kesan pengukuhan umum pada badan pada musim sejuk. Buah-buahan tumbuhan digunakan bukan sahaja dalam bentuk tulen, tetapi juga dalam bentuk jus dan kolak. Malah kulit buah sitrus ini digunakan sebagai bahan tambahan pedas. Jus tangerine di rumah boleh disediakan dalam pelbagai cara: dalam pemerah jus, pengisar, menggunakan kain kasa atau penapis biasa. Tetapi pertama-tama, perlu diperhatikan apakah sifat berguna buah ini.

Manfaat jus jeruk keprok untuk tubuh

Mandarin mempunyai komposisi vitamin dan mineral yang berharga. Vitamin C dalam jusnya mengandungi lebih banyak daripada sitrus lain. Di samping itu, pulpa mengandungi phytoncides, dan minyak pati dan karotena ditemui dalam kulitnya. Jus tangerine yang baru diperah disyorkan untuk diminum setiap hari pada musim sejuk sebagai pencegahan dan rawatan selsema dan penyakit virus.

Selain itu, khasiat jus tangerine untuk tubuh adalah seperti berikut:

• memudahkan keadaan pesakit semasa periodpemburukan asma dan bronkitis, kerana ia mengandungi bahan yang membantu menghilangkan bengkak dan mengeluarkan lendir dari saluran pernafasan;
• peningkatan selera makan, rangsangan berkesan pengeluaran jus gastrik;
• melawan gangguan saluran gastrousus, disentri dan cacing;
• kesan menenangkan pada sistem saraf berkat minyak pati yang terkandung dalam kulit;
• aktiviti antimikrob;
• peningkatan pergerakan usus;
• melawan pelbagai jenis kulat pada kulit dan kuku.

Sifat berguna buah memungkinkan untuk menggunakannya bukan sahaja dalam masakan, tetapi juga dalam kosmetologi dan perubatan.

Bagaimana cara membuat jus daripada jeruk keprok dalam pemerah jus?

Cara terpantas dan termudah untuk membuat jus tangerine ialah memerah nektar yang sihat dengan pemerah jus. Tetapi sebelum meneruskan terus ke proses mengekstrak jus, anda perlu menyediakan buahnya.

Mula-mula anda perlu memutuskan jenis minuman yang anda ingin dapatkan - manis atau masam manis. Tangerines Clementine dengan kulit oren cerah tebal mempunyai rasa yang lebih kaya. Buah-buahan yang dibawa dari Abkhazia dibezakan dengan saiznya yang kecil dan rasa masam manis.

Untuk menyediakan buah-buahan untuk membuat jus, ia mesti dibasuh dengan teliti dan dituangkan dengan air mendidih. Buah-buahan kemudian dipotong separuh di atas papan pemotong. Kemudian, menggunakan pemerah sitrus khas, jus tangerine diperah daripada setiap separuh. Kemudian ia dituangkan ke dalam gelas dandigunakan untuk tujuan yang dimaksudkan. Tetapi ingat bahawa minuman yang baru diperah dianggap paling berguna, kerana ia mengandungi jumlah vitamin dan mineral berharga tertinggi.

Bagaimana untuk mendapatkan jus dengan pengisar?

Jus yang lazat juga boleh disediakan dalam pengisar. Untuk melakukan ini, tangerine yang dikupas menjadi kepingan dilipat ke dalam mangkuk pengisar dan disebat sehingga jisim homogen diperolehi. Selepas itu, puri yang telah dimasak ditapis melalui penapis. Hasilnya adalah jus tangerine yang sangat lazat dan sihat. Jika mahu, anda boleh menambah gula padanya atau cairkan dengan air masak.

Jus Tangerine boleh disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari. Anda juga boleh merebusnya dengan gula dan menutupnya dalam balang kaca.

Bagaimanakah cara memerah jus daripada tangerin dengan tangan anda?

Jika anda tidak mempunyai pemerah jus atau pengisar di dapur anda, anda boleh memerah jus daripada jeruk keprok dengan bantuan cara buatan sendiri. Terdapat dua cara untuk menyediakan minuman. Untuk melakukan ini, anda hanya memerlukan kain kasa atau ayak.

Mengikut kaedah pertama, jeruk keprok dikupas, selepas itu tulang dikeluarkan dari kepingan. Buah-buahan yang dikupas dilipat menjadi potongan kain kasa dan, memegangnya di atas mangkuk yang dalam, memerah jus jeruk dengan tangan anda. Kaedah kedua melibatkan memerah jus dengan penumbuk kentang dan ayak. Kepingan tangerine yang dikupas dihancurkan dengan bantuan peranti pertama dan jisim lembut yang terhasil ditapis melalui penapis. Ternyata minuman yang sangat lazat dan sihat.

Pemeliharaan jus untuk musim sejuk

Salah satu kebaikan jus tangerine ialah komposisi bermanfaatnya terpelihara untuk jangka masa yang lama. Oleh itu, minuman penyembuhan ini boleh dipelihara dengan selamat untuk musim sejuk. Untuk melakukan ini, anda memerlukan: 1 liter jus jeruk keprok siap pakai dan jumlah sirap gula yang sama, serta balang kaca dan penutup kaca yang disterilkan.

Anda boleh memasak sirap gula pekat daripada 600 g gula dan air dalam jumlah yang sama. Apabila sudah siap, nektar tangerine dididihkan dalam periuk yang berasingan. Kemudian sirap gula dituangkan ke dalam jus, direbus selama 15 minit, dituangkan ke dalam balang bersih dan ditutup dengan penutup. Tanpa gagal, minuman dalam tin tertakluk kepada pensterilan selama 20 minit. Kemudian balang diterbalikkan dan dibalut dengan selimut hangat.

Kemudaratan dan kontraindikasi

Jus Mandarin mempunyai aktiviti biologi yang tinggi. Ini tidak membenarkan orang yang terdedah kepada reaksi alahan terhadap buah sitrus untuk menggunakannya. Jus tangerin dikontraindikasikan pada pesakit dengan cholecystitis, ulser gastrik dan duodenal, nefritis. Pengambilan buah sitrus atau jus daripadanya boleh membawa kepada penyakit kronik yang lebih teruk.

Orang yang tidak menghidapi penyakit di atas harus menggunakan jus ini dengan berhati-hati. Doktor mengesyorkan mengambil tidak lebih daripada 250 mililiter minuman yang baru disediakan atau dalam tin. Jumlah ini cukup untuk mengelakkan virus dan selsema semasa keterukan bermusim.