2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Pencinta kopi ditemui di seluruh dunia. Ada yang suka hitam tart, ada yang lebih suka lembut dengan susu. Tetapi untuk mencuba minuman kopi yang lazat, kebanyakan pergi ke kafe. Latte, frappe dan cappucino nampaknya sukar dicapai untuk masakan rumah. Walau bagaimanapun, mengetahui beberapa helah, anda boleh membuatnya sendiri, walaupun tanpa mesin kopi.
Sebagai contoh, sangat mudah untuk membuat kopi latte di rumah. Resipi untuk penyediaannya dicipta di Itali. Walau bagaimanapun, orang Itali sendiri lebih suka kopi yang lebih kuat. Tetapi di Amerika, sebaliknya, mereka meminumnya dalam gelas yang sangat besar. Di kedai kopi Starbucks yang terkenal, ia dihidangkan dalam cawan 600 ml. Jadi, untuk latte untuk 2 orang, anda memerlukan 4 sudu besar kopi tanah, 150 ml air, 300 ml susu. Dalam bahasa Turki, campurkan kopi dengan air dan panaskan, kacau, sehingga buih muncul. Kemudian tuangkan susu ke dalam bekas yang berasingan dan panaskan pada suhu 60-65 darjah. Tuang separuh ke dalam gelas tinggi khas dan tambah espresso. Pukul baki susu dengan pengisar menjadi buih yang kuat dansapukan di atas dengan sudu. Hiaskan dengan kayu manis jika mahu. Beginilah cara menyediakan latte Itali klasik.
Resipi di negara lain telah ditambah dan diubah suai mengikut idea mereka tentang kopi. Ini adalah bagaimana latte macchiato, latte dengan sirap dan juga latte alkohol muncul. Mana satu untuk dimasak di rumah sudah tidak bergantung pada kemahiran tetapi pada pilihan rasa dan ketersediaan semua bahan. Dan, tentu saja, sangat penting untuk mengekalkan lapisan minuman, yang memberikan daya tarikan tambahan kepada latte. Resipinya sangat mudah. Tetapi perkara utama ialah jangan tergesa-gesa.
Untuk menjadikannya berfungsi, tuangkan kopi hanya di sepanjang tepi gelas dalam aliran nipis. Kemudian dia akan tenang perlahan-lahan, tidak bercampur dengan susu. Apabila menambah sirap, adalah penting untuk menyejukkannya dengan baik, kemudian ia akan terletak sama rata di bahagian bawah kaca. Dan, sudah tentu, anda perlu menggunakan cermin mata tinggi untuk hidangan, atau lebih baik - gelas khas Ireland. Kemudian anda pasti akan mendapat bukan sahaja lazat, tetapi juga minuman kopi latte yang indah.
Resipi di rumah tidak akan berbeza daripada yang klasik. Oleh itu, anda boleh mencuba dan memasak, sebagai contoh, latte dengan sirap. Untuk melakukan ini, bancuh juga espresso mengikut citarasa anda. Letakkan beberapa sudu sirap kegemaran anda di bahagian bawah gelas. Pencinta kopi mengesyorkan menggunakan blueberry atau currant, anda mendapat rasa yang sangat asli. Kemudian tuangkan susu yang telah dipanaskan dan disebat dengan teliti, dan kemudian kopi itu sendiri. Mereka yang tidak yakin dengan kebolehan mereka boleh melakukan ini dengan satu sudu teh.
Dan, sudah tentu, yang paling buatan sendiri ialah latte beralkohol. Resipi dalam kes ini sesuai untuk makan malam romantis. Lebih baik menggunakan minuman keras Baileys. Ia dengan sempurna menekankan rasa kopi minuman. Mula-mula anda perlu memanaskan gelas itu sendiri dengan mencelupkannya ke dalam air panas selama beberapa minit. Tuangkan satu sudu minuman keras ke dalamnya, dan susu hangat di atasnya (pra-pukul dengan pengisar menjadi buih). Sekarang, dalam periuk Turki di atas api yang tinggi, panaskan secubit garam, satu sudu teh gula dan kopi setiap hidangan, kacau dengan batang kayu, selama 10 saat. Masukkan 2/3 cawan air dan rebus sehingga timbul buih (kopi tidak boleh mendidih). Tuangkan ke bahagian tengah gelas. Hasilnya ialah tiga lapisan: susu, kopi dan buih susu.
Mana-mana resipi untuk membuat latte yang dipilih, ini adalah minuman sebenar untuk penggemar kopi. Lagipun, hanya peminat kopi yang boleh menyediakannya berulang kali dengan sabar, tanpa mengira masa dan kos.
Disyorkan:
Cadangan untuk memilih kopi untuk mesin kopi
Jarang sekali bertemu dengan orang yang tidak suka kopi yang kuat dan beraroma. Hari ini, semakin ramai peminat minuman ini membeli mesin kopi rumah. Berapa lama unit ini akan bertahan sebahagian besarnya ditentukan oleh kualiti bijirin yang dituangkan ke dalamnya. Selepas membaca artikel ini, anda akan mengetahui kopi untuk mesin kopi untuk dipilih daripada pelbagai yang dibentangkan di kedai
Kesan kopi pada jantung. Adakah mungkin minum kopi dengan aritmia jantung? Kopi - kontraindikasi untuk minum
Mungkin tiada minuman yang kontroversial seperti kopi. Sesetengah berpendapat bahawa ia berguna, sementara yang lain, sebaliknya, menganggapnya sebagai musuh yang paling dahsyat untuk jantung dan saluran darah. Seperti biasa, kebenaran berada di suatu tempat di tengah-tengah. Hari ini kita menganalisis kesan kopi pada jantung dan membuat kesimpulan. Untuk memahami apabila ia berbahaya dan apabila ia berguna, perlu mengambil kira sifat dan kesan utama pada tubuh orang dewasa dan muda, sakit dan sihat, mereka yang menjalani gaya hidup aktif atau tidak aktif
Berapa banyak kalori dalam kopi? Kopi dengan susu. Kopi dengan gula. Kopi segera
Kopi ialah salah satu minuman paling popular di dunia. Terdapat banyak pengeluarnya: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold dan lain-lain. Produk setiap satunya boleh digunakan untuk menyediakan semua jenis kopi, seperti latte, americano, cappuccino, espresso. Kesemua spesies ini mempunyai rasa, aroma dan kandungan kalori yang unik
Kopi "Barista": ulasan, pelbagai. Kopi untuk mesin kopi
Kebanyakan orang memulakan pagi mereka dengan secawan kopi aromatik. Sebagai peraturan, minuman menyegarkan yang paling lazat dibuat di kedai kopi. Tetapi anda boleh belajar cara memasaknya di rumah. Rahsianya terletak pada pek kopi Barista
Apa yang salah dengan kopi? Adakah kopi hijau berbahaya? Adakah buruk untuk minum kopi dengan susu?
Selepas membaca artikel itu, anda akan mengetahui mengapa kopi berbahaya kepada manusia, dan siapa yang tidak boleh meminumnya. Mungkin ia hanya khayalan? Sekiranya kesihatan keseluruhan anda baik, maka minuman ini tidak akan membahayakan anda sama sekali, dan anda boleh menikmati rasanya sesuka hati
