Kopi Poland. Variasi minuman yang luar biasa
Kopi Poland. Variasi minuman yang luar biasa
Anonim

Pilihan “kopi Poland” akan menarik minat peminat minuman bukan standard, bosan dengan cappuccino dan latte biasa. Pilihan kopi orang Poland tidak terhad kepada satu resipi, teknologi penyediaan tradisional dicairkan secara harmoni dengan pelbagai variasi yang dicipta oleh amatur.

Hanya 18+. Kopi ais dengan krim dan… vodka

Ya, ini betul-betul berlaku apabila di kafe anda perlu menunjukkan pasport atau sebarang dokumen lain yang mengesahkan umur pemiliknya. Minuman ini mempunyai rasa pahit dan dihidangkan sejuk.

Produk terpakai:

  • 30g aiskrim vanila;
  • 20g gula;
  • 120ml kopi pekat;
  • 50ml krim putar;
  • 10-15 ml vodka.
Kopi yang kuat untuk orang dewasa
Kopi yang kuat untuk orang dewasa

Proses memasak:

  1. Secara biasa, anda perlu membancuh sebahagian kopi, sebaik-baiknya lebih kuat.
  2. Tambahkan aiskrim dan beberapa titis alkohol ke dalam minuman sejuk.
  3. Hidangkan kopi Poland dengan krim putar ekor berjumbai.

Ais krim berjaya digantikan dengan ais kiub. Untuk lebihkeenakan rasa, pakar masakan menasihati menggunakan rempah ratus. Contohnya, bunga cengkih, anise atau vanillin. Daripada krim, minyak kelapa atau marjerin sering ditambah.

Kopi klasik. Seteguk tenaga dari awal pagi

Teknologi berikut untuk menyediakan minuman keras telah wujud sejak abad ke-17, apabila bijirin wangi hanya masuk ke dalam rumah mewah bangsawan kaya. Untuk membancuh kopi dalam gaya Poland, anda perlu memperoleh bahan-bahan minimum.

Bersedialah, kopinya sangat kuat!
Bersedialah, kopinya sangat kuat!

Produk terpakai:

  • butir halus;
  • air panas.

Tuangkan dua atau tiga sudu teh kopi tanah ke dalam segelas cecair panas. Jika anda mahu, kemudian tambah gula, susu, krim. Tutup bekas dengan minuman dengan piring, biarkan selama 3-4 minit. Hidangkan variasi minuman Slavic Timur tanpa meneran, dengan pekat.

Kopi segera Poland: Kelabu, Marita dan banyak lagi

Untuk penyediaan minuman yang menakjubkan, pelbagai jenis bijirin pengisar dan bahan tambahan digunakan. Jenama manakah yang sesuai untuk membancuh kopi Poland? Sebenarnya, tidak perlu menggunakan bijirin sahaja. Untuk mencipta minuman keras, analog bajet serbuk mahal adalah sesuai.

Terdapat banyak cara untuk membancuh kopi
Terdapat banyak cara untuk membancuh kopi

Jawatan utama dalam pasaran jualan diduduki oleh spesimen wangi berikut:

  1. Mahika Gold - kopi arabika dengan rona kayu yang dijalin dengan rasa koko.
  2. O Poranku - campuran bijirin berbutir, chicory dan barli,yang menjadikan minuman itu bukan sahaja menyegarkan, tetapi juga berguna.
  3. Marita - gabungan kacang Arabica dan Robusta, panggang sederhananya memberikan aroma yang kaya dan rasa pahit yang tidak mengganggu.
  4. Cafe d'Or Gold - sesuai untuk mereka yang mempunyai sumber masa terhad! Bijirin berbutir larut serta-merta dalam air mendidih yang mendidih, menyelubungi bilik dengan aroma tart coklat.
  5. Eilles Gourmert ialah kopi arabika tulen yang telah mendapat populariti di kalangan penggemar kopi berkat buihnya yang subur.

Resepi yang luar biasa. Gilap kopi dengan telur

Kepahitan minuman yang menyegarkan berpadu menarik dengan kelembutan tekstur buih telur yang berangin. Resipi sering diubah suai, mencairkan minuman yang menyegarkan dengan rempah serbuk kayu manis, rasa tart alkohol (rum, wiski, malah wain).

Minuman itu mempunyai buih yang luar biasa!
Minuman itu mempunyai buih yang luar biasa!

Produk terpakai:

  • espresso berganda atau kopi yang dibuat dengan dua sudu teh serbuk segera;
  • 1 kuning telur;
  • 2 sudu teh gula.

Proses menyediakan hidangan bukan standard sedemikian agak mudah. Anda hanya perlu asingkan protein daripada kuning telur, pukul bahan terakhir dengan gula dan tambahkan pada kopi yang telah dibancuh.

Nuansa membuat minuman menyegarkan yang sempurna

Bagaimana cara membancuh kopi Poland yang betul secara kanonik? Resipi untuk membuat minuman sedemikian tidak rumit, tetapi anda masih perlu mengikuti beberapa peraturan yang sangat penting. Petua Kopi:

  1. Berhati-hati bilas bekas yang dipilih dengan air mendidih sebelum digunakan. Selalunya hanya melecurkan cawan atau gelas dengan air panas sudah memadai.
  2. Bersabarlah, minuman harus direndam selama kira-kira 5-8 minit untuk mendedahkan sepenuhnya rangkaian perisa yang menyegarkan.
  3. Tiada bahan manis dalam resipi klasik, tetapi anda boleh menambah gula, vanillin jika anda mahu.
  4. Jika anda tidak menyukai krim kopi, keluarkan formasi daripada minuman menggunakan satu sudu teh.
  5. Gunakan butiran pengisaran ultra-halus yang lebih baik. Kopi Poland dibancuh daripada serbuk kisar, yang menjadikan minuman lebih kuat dan likat.
Kopi yang dibancuh dalam bahasa Turki sangat wangi
Kopi yang dibancuh dalam bahasa Turki sangat wangi

Untuk membuat kopi Turki, lebih baik menggunakan Arabica, kacang berminyaknya wangi menggoda. Walau bagaimanapun, penggemar minuman keras boleh menggunakan Robusta, varieti yang terkenal dengan kekuatannya yang menyegarkan, dalam eksperimen kopi.

Suka rumah terbaik di Warsaw! Turki, kopi, susu

Minuman itu bukan sahaja akan mengisi badan dengan tenaga dan tenaga sepanjang hari, tetapi pastinya menggembirakan penggemar kopi dengan keenakan rasa yang tidak mengganggu. Buih tanpa berat secara harmoni menekankan kekuatan, dan rempah ratus mendedahkan potensi rasa sepenuhnya.

Produk terpakai:

  • 12-16g kopi kisar;
  • 230 ml susu;
  • kayu manis, gula vanila.
Lebih baik menggunakan susu bakar
Lebih baik menggunakan susu bakar

Proses memasak:

  1. Buat kopi Poland dalam bahasa Turki, tuang satu sudu teh serbuk tabur dengan air, renehkan.
  2. Sejukkan minuman, tapis dan panaskan semula di atas dapur.
  3. Panaskan susu secara berasingan, jangan biarkan cecair mendidih.
  4. Tambahkan produk tenusu lembut secara perlahan pada kopi panas.
  5. Pada peringkat akhir, masukkan gula, secubit kayu manis dan vanila.

Sebelum dihidangkan, hiaskan minuman yang menyegarkan dengan cip coklat gelap yang rapuh, serbuk koko, beberapa biji kopi. Anda boleh membuat unsur hiasan boleh dimakan dengan mengkaramelkannya terlebih dahulu.

Disyorkan: