Pasta kaserol dengan daging cincang dalam periuk perlahan: resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Pasta Casserole ialah hidangan harian popular yang sangat mudah dibuat. Jika anda menambah daging cincang ke dalamnya, ia akan menjadi lebih enak dan lebih mengenyangkan. Multicooker akan menjadikan tugas lebih mudah - ia adalah keseronokan untuk memasak di dalamnya. Anda boleh menambah bawang putih, herba, krim masam ke dalam hidangan.

Prinsip Umum

Untuk memasak kaserol pasta dengan daging cincang dalam periuk perlahan, sebaiknya ambil daging tanpa lemak: ayam, daging lembu, ayam belanda, arnab. Anda boleh menggunakan daging cincang campuran, contohnya, tambahkan daging arnab tanpa lemak ke dalam daging babi.

Macron boleh dijemur hingga separuh masak (al dente). Produk yang sesuai dalam pelbagai bentuk: tanduk, spageti, bulu dan lain-lain.

Campuran susu dan telur sedang disediakan sebagai inti.

Daripada program multicooker untuk pasta kaserol dengan daging cincang, pilih "Pasta", "Baking", "Rebus".

Hidangan dihidangkan panas.

Pasta al dente

Untuk 0.5 kg pasta anda memerlukan 5 liter air dan 2 sudu besar garam.

Cara:

1. Tuang air ke dalam periuk, letak di atas dapur dan biarkan mendidih. Apabila mendidih, masukkan garam.
2. Tuangkan pasta ke dalam periuk, kacau sentiasa. Apabila mereka mula lembut, cubalah. Jika terdapat kanji pada kepingan, teruskan memasak.
3. Kupas dalam colander untuk mengalirkan cecair.

Tiada masa memasak yang tepat. Ia bergantung kepada saiz pasta (ketebalan, lebar). Anggaran masa - dari 7 hingga 13 minit. Biasanya pelajari proses melalui pengalaman.

Resepi pasta kaserol dengan daging cincang

Apa yang anda perlukan:

• 250g daging cincang;
• 150g pasta;
• 20 ml minyak sayuran;
• 100 ml susu;
• 350ml air panas;
• 3 biji telur;
• 50g bawang;
• garam;
• perasa secukup rasa.

Memasak kaserol dengan daging cincang dan pasta langkah demi langkah:

1. Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker dan tetapkan mod “Menggoreng”.
2. Potong bawang menjadi kiub kecil dan masukkan ke dalam minyak panas, goreng selama kira-kira 4 minit.
3. Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk dan gaul. Sentiasa kacau, goreng daging cincang sehingga bertukar warna.
4. Tetapkan mod "Membakar", masa - 60 minit. Hantar pasta kering ke periuk perlahan.
5. Tuang dalam air, garam, buang perasa, tutup dan masak selama kira-kira seperempat jam.
6. Tuang susu ke dalam mangkuk yang berasingan dan pukul telur, garam dan gaul.
7. Buka penutup multicooker, periksakesediaan pasta. Jika ia bengkak, tuangkan adunan telur ke atasnya dan tutup dengan penutup.
8. Masak kaserol pasta dengan daging cincang dalam multicooker sehingga masa program yang ditetapkan tamat.

Hidangan siap boleh diletakkan di atas pinggan 10 minit selepas mematikan multicooker.

Dengan cendawan

Apa yang anda perlukan:

• 200g pasta;
• 250g cendawan;
• 100 g keju keras;
• 100 g bawang;
• 3 sudu besar minyak sayuran;
• 2 biji telur;
• serbuk roti (pilihan);
• tomato kering, herba segar, cili (pilihan).
• garam.

Pesanan memasak:

1. Masak pasta sehingga empuk, seperti yang diarahkan pada bungkusan.
2. Potong cendawan menjadi kepingan nipis, separuh cincin atau empat dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker. Masak selama sepuluh minit dalam mod menggoreng.
3. Pukul telur dengan garpu atau pengadun, tuangkan susu ke dalamnya dan garam. Kemudian masukkan keju parut dan gaul sehingga rata.
4. Masukkan cendawan ke dalam mangkuk, hantar pasta rebus kepada mereka dan gaul.
5. Masukkan cendawan dengan pasta ke dalam mangkuk multicooker pada lapisan serbuk roti, masukkan inti dan telur, susu dan keju.
6. Hidupkan mod "Membakar" selama 20 minit. Masa boleh dilanjutkan selama 10 minit bergantung pada kuasa peranti.

Keluarkan kaserol yang telah siap dari multicooker dan hidangkan.

Macaroni Casserole dengan Daging Kisar dan Keju

Adalah disyorkan untuk mengambil pasta,diperbuat daripada bijirin keras. Keju adalah wajar untuk dibeli dengan rasa yang ketara.

Apa yang anda perlukan:

• pek pasta (400g);
• 500g daging lembu cincang;
• satu mentol;
• sudu minyak sayuran;
• satu setengah cawan sos tomato;
• dua biji tomato;
• 300 g keju keras;
• 1, 5 sudu teh suneli hop;
• hijau;
• garam.

Pesanan memasak

1. Masak pasta sehingga separuh masak - al dente.
2. Potong tomato menjadi bulatan, parut keju.
3. Potong bawang menjadi kiub kecil dan goreng dalam minyak sayuran dalam kuali sehingga perang keemasan.
4. Masukkan daging cincang ke dalam bawang, gaul dan goreng bersama bawang selama 15 minit lagi, kacau sentiasa.
5. Toskan lemak dari kuali, masukkan garam, suneli hop, sos tomato dan gaul.
6. Lumurkan mangkuk multicooker dengan minyak, letakkan satu pertiga daripada daging cincang dengan tomato, satu pertiga daripada pasta al dente, kemudian cawan tomato (1/3 bahagian) dan taburkan dengan keju (1/3 bahagian). Letakkan dua lagi lapisan makanan dalam susunan yang sama.
7. Tetapkan mod "Bakar" dan masak kaserol pasta dengan daging cincang dalam periuk perlahan selama kira-kira 25 minit.

Taburkan hidangan yang telah siap dengan herba cincang.

Kesimpulan

Pasta Casserole dengan Daging Cincang ialah hidangan ringkas tetapi menang-menang mengingatkan pasta Navy, yang sentiasa lazat. Ia boleh disediakan secara berlapis-lapis atau berselang-seli, mengikut kehendak anda. Anda boleh mengehadkan diri anda kepada minimum produk: dagingdaging cincang, bawang, mentega dan pasta. Untuk mempelbagaikan rasa, lebih baik menambah pelbagai bahan: keju, telur, cendawan, terung dan sayur-sayuran lain, pelbagai sos dan inti, tomato segar atau dalam tin, bawang putih, buah pala, cili, herba, krim masam, dsb.