Dipinjamkan tetapi sedap - sup kubis vegetarian

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Mungkin terdapat banyak sebab mengapa anda memilih menu vegetarian, tetapi masih tidak mungkin anda membuat keputusan untuk meninggalkan makanan yang lazat berbanding yang tawar. Oleh itu, resipi dan petua tentang cara memasak sup kubis vegetarian dengan cepat dan lazat akan berguna. Ingat perkara utama - setiap suri rumah membuat sup kubis dengan caranya sendiri, dan tidak ada resipi yang ketat untuk memasak. Imaginasi anda dan keinginan ikhlas anda untuk membuat sup yang luar biasa akan membantu anda mencapai hasil yang terbaik. Teruskan!

Mengapa ada vegetarian?

Hari ini, setiap orang bebas memilih sistem pemakanan yang harus diikuti. Jadi, mengapa begitu ramai memilih jalan sukar untuk mengelakkan produk haiwan? Adakah mungkin untuk menjalani kehidupan yang penuh tanpa daging, ikan dan susu? Boleh! Tambahan pula, ia sangat lazat untuk dimakan. Makanan vegetarianselalunya ternyata lebih berkhasiat, asli dan pelbagai daripada pemakan daging. Hanya mereka yang dipanggil vegan, yang makan secara eksklusif makanan tumbuhan, mempunyai sekatan makanan yang ketat. Lacto-vegetarian membenarkan diri mereka sendiri produk tenusu, manakala lacto-ovo vegetarian makan telur. Dan terdapat juga fruitarians, yang, sewajarnya, memberi tumpuan kepada buah-buahan. Dan makrobiotik, yang kebanyakannya memakan produk bijirin. Tetapi kesemuanya berguna dan dibenarkan sup kubis vegetarian.

Dengan cinta tentang sup kubis

Hidangan tradisional utama masakan Rusia, sudah tentu, sup kubis. Dengan rasa yang unik dan berpuluh-puluh resipi masakan. Tradisional dan direbus dalam sup ayam atau daging. Kadang-kadang - pada ikan. Pada mulanya, sup kubis dimasak dalam periuk tanah liat, tetapi hari ini mereka beralih kepada multicooker atau dapur biasa. Sup kubis vegetarian juga rasanya enak dan agak berperisa, tetapi ia mengatasi sup kubis konvensional dari segi masa memasak dan kesederhanaan bahan-bahan yang diperlukan. Kandungan kalori rendah hidangan menjadikannya sangat diperlukan untuk menu diet. Keseluruhan proses memasak akan mengambil masa tidak lebih daripada seperempat jam.

Mesra keluarga

Jika tidak semua orang dalam keluarga anda menyukai sup kubis vegetarian, maka hidangan itu boleh diubah suai sedikit. Ingat bahawa hidangan pertama di restoran yang baik adalah sejenis minuman beralkohol, dan oleh itu mereka tidak perlu berkhasiat dan tebal. Buat sup ringan dengan sup wangi dan menyenangkanrasa. Untuk syarikat besar, anda memerlukan lebih banyak kubis dan sayur-sayuran lain. Tidak perlu rebus daging atau ayam untuk kuahnya. Rasa akan diberikan oleh sayur-sayuran segar, aroma yang akan bergabung menjadi satu. Jangan lupa bahawa sup harus menjadi terang untuk menggembirakan keluarga anda. Masukkan rempah secukup rasa. Ingat untuk menambah daun bay. Anda boleh membuat indulgensi kecil dan menambah kiub bouillon ke dalam sup. Ini akan menambah lebih sedikit kalori pada sup, tetapi rasa akan menjadi lebih kaya.

Apa yang anda perlukan?

Jadi, kami menyediakan sup kubis vegetarian daripada kubis segar. Sangat mudah untuk melaksanakan resipi langkah demi langkah dengan foto, dan anda juga boleh mengajar generasi muda memasak berdasarkan algoritma sedemikian. Sup Lenten amat relevan untuk cuaca musim panas yang panas, apabila anda mahukan hidangan yang ringan dan pada masa yang sama. Untuk periuk kecil, anda memerlukan setengah garpu kubis, 4 kentang, 4 tomato kecil, 2 bawang besar dan 1 lobak merah sederhana. Untuk menggoreng, sediakan minyak sayuran, daun bay, garam, herba dan rempah ratus. Pertama, sayur-sayuran mesti dipilih, dibasuh dan dibersihkan. Hanya selepas itu anda boleh meneruskan terus ke penyediaan sup.

Proses dimulakan

Memulakan memasak sup kubis vegetarian daripada kubis segar. Pertama, kami membebaskan kubis dari daun atas. Kentang dan bawang hendaklah dipotong menjadi kiub. Kami melecurkan tomato dengan air mendidih, dan di atas kami membuat hirisan bersilang. Kini mengupas tomato adalah mudahturun ke bawah. Cincang halus pulpa. Lobak merah boleh diparut atau dicincang menjadi cincin. Kubis hendaklah dipotong menjadi jalur nipis pada sudut. Kemudian ia mesti diletakkan di dalam pinggan dan dihancurkan ringan dengan jari anda supaya kubis memberikan jus. Sup kubis vegetarian dari kubis segar boleh dimasak tanpa menggoreng, tetapi ia akan menjadi lebih berair dan lebih enak dengannya. Tuangkan minyak ke dalam kuali, masukkan lobak merah parut, tomato dan bawang. Campurkan semua, goreng dan biarkan ia diseduh. Sementara itu, air rebusan kubis mendidih dalam periuk. Kami menghantar daun salam dan rempah ratus ke sana. Seterusnya, letakkan cincin lobak merah dan kentang. Dengan lebihan bahan utama, sup kubis vegetarian dari kubis segar menjadi lebih enak. Resipi membolehkan penambahan sayur-sayuran dalam dua peringkat, supaya terdapat ruang yang cukup. Lagipun, semasa dipanaskan, volumnya berkurangan.

Menghidang ke meja

Tentukan tahap kesediaan hidangan dengan kubis. Jika ia tidak rangup pada gigi, maka ia sudah siap. Sesetengah orang hanya suka sayur-sayuran keras, kerana soalan ini bukan untuk semua orang. Secara keseluruhan, ia mengambil masa 15-20 minit untuk menyediakan sup yang lazat, wangi dan sangat musim panas ini. Sekarang adalah masa untuk membuat hidangan asal hidangan di atas meja. Hidangkan sup sayur kobis di atas pinggan. Resipi dengan foto akan menjadikan buku masakan buatan sendiri peribadi anda kelihatan hebat, tetapi jangan berpegang pada senarai bahan yang sama. Untuk rasa, anda boleh menghiasi sup dengan kelopak labu goreng, kacang cincang atau crouton bawang putih semasa menghidangkan. Ia lazat dan tidak berbahaya kepada angka itu. Jika ahli keluarga anda biasa makan sup kubis dengan krim masam atau mayonis, gunakan sos mayonis rendah lemak.atau mayonis buatan sendiri berasaskan yogurt asli, jus lemon dan mustard. Nasihat dari chef berpengalaman - sup kubis perlu diselitkan sebelum dihidangkan. Secara purata, masa penyerapan boleh sehingga tiga jam.