Sirap kopi di rumah
Sirap kopi di rumah
Anonim

Sirap ialah tambahan yang bagus untuk pencuci mulut atau minuman susu. Namun, jangan keluarkan wang dan beli di kedai, kerana lebih baik buat suplemen itu sendiri di rumah.

Sirap kopi disediakan dengan sangat ringkas malah tukang masak yang baru dapat menangani tugasan ini. Di bawah ini anda boleh mencari resipi dan mengetahui hidangan dan minuman yang terbaik untuk menambah topping yang sangat lazat ini.

Resepi sirap kopi

Resepi ini mungkin yang paling mudah daripada semua yang ada. Walau bagaimanapun, syarat yang paling penting untuk penyediaan sirap kopi - kopi mestilah semula jadi. Adalah lebih baik untuk memilih kacang panggang yang paling kuat. Jadi, untuk memasak anda perlukan:

  • 250 mililiter kopi pekat;
  • 800 gram gula;
  • 2 sachet gula vanila.

Pertama sekali, anda perlu campurkan kopi dan gula dalam periuk, letakkan api perlahan dan biarkan mendidih. Apabila buih mula muncul, adalah perlu untuk mengurangkan haba kepada minimum dan tahan campuran selama lima belas minit. Kacau cecair dari semasa ke semasa supaya ia tidak melekat pada bahagian tepi kuali.

Berbaloiambil perhatian bahawa jika cecair dalam periuk mendidih atau buih meningkat, maka suhunya terlalu tinggi. Dalam kes ini, keluarkan sirap dari api, gaul adunan sebati, kecilkan api lagi dan letakkan semula periuk di atas dapur.

resepi sirap kopi
resepi sirap kopi

Pada minit terakhir mendidih, masukkan gula vanila ke dalam sirap dan gaul rata lagi. Seterusnya, anda perlu menuangkan sirap siap ke dalam bekas yang boleh ditutup rapat. Botol kaca dengan penutup yang ketat adalah paling sesuai untuk ini. Selepas penyejukan, sirap mesti dipindahkan ke simpanan di dalam peti sejuk. Jika anda bercadang untuk menggunakannya dengan segera, maka tidak perlu tuangkan ke dalam botol. Dalam kes ini, sirap boleh ditambah kepada makanan siap sedia, koktel atau minuman lain.

Di manakah saya boleh menambah sirap?

Perisa kopi sangat sesuai dengan aiskrim vanila. Oleh itu, pencuci mulut boleh dimasukkan ke dalam mangkuk dan tuangkan sirap di atasnya.

Anda boleh menambah topping ini pada milkshake. Perlu diingat bahawa minuman ini sangat mudah disediakan - anda perlu mencampurkan satu sudu ais krim, 200-300 mililiter susu dalam pengisar (anda boleh menambah setengah pisang jika anda mahu). Minuman itu dituangkan ke dalam gelas dan sirap kopi ditambah kepadanya. Milkshake akan menarik semua ahli keluarga, terutamanya kanak-kanak. Oleh itu, jangan lepaskan peluang untuk menggembirakan isi rumah anda.

sirap kopi buatan sendiri
sirap kopi buatan sendiri

Sirap ini boleh ditambah kepada susu biasa. Sebagai contoh, pada hari musim panas yang panas, anda boleh memasak yang agak mudahkoktel - campurkan beberapa ketul ais dalam gelas, tambah kira-kira 40 mililiter sirap kopi dan tuangkan susu pasteur ke atas segalanya.

Kesimpulan

Sirap kopi buatan sendiri ialah alternatif yang bagus untuk topping yang dibeli di kedai. Dengan memasaknya di rumah, anda boleh memastikan ia tidak mengandungi kekotoran berbahaya atau penambah rasa.

resepi sirap kopi
resepi sirap kopi

Walau bagaimanapun, anda mesti ingat bahawa sirap kopi tidak disimpan lama - tidak lebih daripada dua minggu, manakala bekas mesti ditutup dan disimpan di dalam peti sejuk.

Disyorkan: