Resepi burger vegetarian

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Adakah anda yakin bahawa kehidupan vegetarian bukanlah gula, kerana mereka hanya makan lobak merah dan barli rebus? Malah, dalam buku resipi, peminat masakan tumbuhan mempunyai resipi yang tidak kurang daripada pemakan daging sebenar. Diet zrazy, roti soya yang lazat dan burger sayuran. Ya, anda dengar betul, yang sangat menakjubkan dan wangi. Malah kepercayaan tidak sepatutnya menghalang seseorang daripada hak untuk keseronokan gastronomi. Hari ini kami akan memberitahu anda pilihan untuk "roti bijan" yang betul boleh didapati di kedai makan yang popular. Tetapi kami tidak akan berhenti di sana, kerana kami ingin belajar memasak sedap ini di rumah, sendiri. Jadi, kami mencari burger vegetarian di kafe dan membuatnya sendiri.

Mengisi protein

Asas snek popular ini ialah potongan daging. Terima kasih kepadanya bahawa roti itu ternyata sangat berair dan berkhasiat. Sudah tentu, daging tidak hadir sepenuhnya dari menu vegetarian, tetapi sumber protein lain tidak dilarang sama sekali. Sekarang mari kita pertimbangkan pilihan untuk membuat potongan kacang ayam. Rebus atau tin, ia menyediakan badansejumlah besar protein yang mudah dihadam.

Kehalusan masakan

Jadi, anda memerlukan 450 g kacang ayam. Dalam pengisar, anda perlu memotongnya, tambah segenggam daun pasli. Sekarang tuangkan serbuk roti ke dalam cawan dan pukul telur secara berasingan. Celupkan potongan yang terbentuk secara bergantian ke dalam roti dan goreng dalam minyak sayuran. Sebelum akhir memasak, letakkan sekeping keju di atas setiap satu. Ia kekal sebagai sentuhan terakhir: letakkan roti segar dan tuangkan sos kegemaran anda. Anda boleh hidangkan bersama arugula dan tomato ceri.

Dengan cendawan dan terung

Burger vegetarian boleh menjadi sangat berbeza dan sangat lazat. Sebagai contoh, di Moscow anda boleh membeli True Vegetariano di mana-mana sahaja. Ini adalah roti jintan m alt yang unik. Cendawan dan terung goreng, sayur-sayuran segar dan herba tersembunyi di antara dua bahagiannya. Semua kemegahan ini ditutup dengan sekeping keju dan timun jeruk. Bagaimana jika tiada sos? Burger sayuran lebih kering daripada burger klasik, jadi kami mengesyorkan menghidangkannya dengan lada dan pes kacang atau salsa tomato.

Bun dengan potongan kentang

Sedap, rangup, ia akan bersaing dengan pilihan daging yang terbaik. Vegetarian pasti akan menghargai rasanya. Walaupun seseorang boleh berhujah tentang diet. Sanggul dibakar mengikut resipi istimewa, tanpa menggunakan mentega, susu dan telur. Walau bagaimanapun, potongan kentang digoreng dalam kuali, dilapisi tepung roti dalam serbuk roti. Ia akan dilengkapi dengan terung bakar dan sayur-sayuran segar, danjuga sos pesto. Satu-satunya negatif ialah anda tidak akan dapat makan burger sayuran ini semasa dalam perjalanan. Resipi memerlukan hidangan gaya kafe di atas meja, kerana sandwic cenderung hancur di tangan anda.

potongan sayur

Terdapat banyak daripadanya, jadi setiap daripada anda boleh memilih pilihan yang paling disukainya. Potongan bit sangat lazat. Untuk melakukan ini, buat pes sayur-sayuran mentah atau rebus. Bawang putih dan garam, telur dan semolina ditambah kepadanya jika dikehendaki. Produk yang dibentuk dilapisi tepung roti dalam serbuk roti dan digoreng atau dibakar di dalam ketuhar. Patty burger vegetarian adalah seluruh dunia yang memerlukan imaginasi. Anda boleh memasaknya dari kubis dan lobak merah, zucchini dan labu, rasa dengan herba wangi, pelbagai perasa, menjadikannya pedas atau neutral. Selalunya, potongan seperti itu dimasak dalam minyak. Walau bagaimanapun, jika anda bimbang tentang kandungan kalori burger sayuran, cubalah membakar atau mengukusnya. Rasa akan berubah, tetapi tidak terlalu banyak.

Telur dan sayur-sayuran segar

Dan kami terus mengkaji tawaran yang datang daripada pemilik rangkaian makanan segera. Terdapat semakin ramai penganut pemakanan sihat hari ini, jadi tidak hairanlah cadangan baru muncul di pasaran. Kami amat gembira dengan penubuhan Burger King. Burger sayuran dihidangkan di sini dalam tujuh jenis. Kami sangat mengesyorkan mencuba resipi berkhasiat dengan patty protein dan bayam. Malah, ini adalah telur dadar dengan sayur-sayuran pada roti yang menakjubkan. Anda akan gembirajuga menawarkan roti dengan bawang dan cendawan, dengan pucuk dan sayur-sayuran segar, dengan mayonis buatan sendiri dan sos tomato.

Indian Burger King

Restoran ini kini dibuka di seluruh dunia. Adakah menghairankan bahawa India indah yang jauh juga mempunyai rangkaian sendiri di mana anda boleh merasai roti yang menakjubkan dengan pelbagai inti. Di sinilah kebanyakan penduduk tidak makan daging lembu atas sebab agama, dan terdapat juga sebilangan besar vegetarian yang setia. Oleh itu, makanan berasaskan tumbuhan mendapat permintaan tinggi.

Syarikat memutuskan untuk tidak mensia-siakan keuntungan di mana ia boleh berkembang, dan melancarkan aliran besar burger tanpa lemak, yang terdiri daripada roti tradisional, lada cili dan keju, sayur-sayuran rangup dan kacang pedas. Menu ini termasuk zucchini goreng, lobak merah dan bawang. Mereka sedikit menyerupai batang keju dan sangat lazat. Dan dilengkapi dengan pelbagai pilihan untuk cincin bawang, ia menjadi sangat hebat. Jika anda telah diberitahu bahawa roti tanpa daging membosankan, orang itu belum mencuba mana-mana pilihan ini.

Sayur bakar

Tawaran ini dari awal hingga ke hari ini memecahkan semua rekod dari segi populariti di kalangan pengguna. Tidak perlu banyak untuk membuat burger sayuran yang paling lazat. McDonald's adalah yang pertama menggunakan sayur-sayuran panggang segar sebagai topping. Rangup, lembut dan lazat, mereka menakluki kali pertama. Di samping itu, timun segar dan bayam, pudina sangat sesuai.dan herba aromatik yang lain. Pilihan sos yang banyak akan menjadikan hidangan ini bukan sahaja paling mudah, tetapi juga sangat lazat.

roti bijirin dan patty berair

Kami akan memberikan anda resipi terkini cara membuat burger sayuran. Antara pilihan yang dicadangkan, anda boleh memilih yang paling hampir. Jadi, roti boleh dibakar di rumah di dalam ketuhar. Untuk melakukan ini, ambil segelas air dan satu sudu teh yis, tambah 5 g gula dan biarkan selama 15 minit. Sekarang uli doh dari tepung bijirin penuh (3-4 cawan). Bahagikan kepada lapan bebola kecil dan biarkan selama 30 minit untuk mengembang. Ia kekal untuk membakar dalam ketuhar sehingga perang keemasan pada suhu 200 darjah.

Cutlets kami akan mempunyai berbilang komponen. Untuk menyediakannya, ambil setengah cawan quinoa dan rebus selama 15 minit dalam air masin. Masukkan 400 g kacang tin. Tumbuk semuanya menjadi bubur, masukkan bawang merah, lada merah dan ½ cawan biji jagung beku. Untuk meningkatkan rasa, anda memerlukan jintan manis dan paprika, jus lemon. Campurkan semua dan masukkan telur. Bahagikan adunan kepada 4 patties. Ia boleh dibakar dalam kuali, dalam minyak atau dalam ketuhar.

Mengumpul hidangan kami

Kini bahagian yang menyeronokkan. Sanggul perlu disejukkan dan dipotong. Letakkan potongan kami di bahagian bawah dan tuangkan sos cili. Jika anda tidak suka hidangan pedas, maka anda boleh meninggalkan masa ini. Mayonis atau hummus vegetarian juga bagus. Atau boleh calit sahajamustard. Sekarang letakkan sayur-sayuran segar. Bawang merah dan alpukat yang ideal, herba dan tomato cincang. Teratas dengan separuh lagi roti, dan hidangan anda sudah siap. Malah peminat daging yang paling bersemangat akan bersetuju bahawa ia sangat lazat.

Bukan kesimpulan

Tiada yang lebih mudah daripada membuat burger sayuran. Ini tidak memerlukan banyak usaha, hanya tunjukkan imaginasi anda dan fikirkan tentang apa yang anda ingin lihat pada roti yang lazat. Sayur-sayuran, keju, telur, kekacang, cendawan, sayur-sayuran - apa-apa kecuali daging dan ikan. Malah, terdapat beribu-ribu pilihan. Pelbagai sos dan perapan akan membantu mempelbagaikan rasa produk walaupun remeh, membolehkan mereka mencipta sejambak harmoni antara satu sama lain, yang juga akan menjejaskan rasa akhir dengan cara yang terbaik. Jangan takut untuk mencuba dan anda pasti akan mendapat resipi yang sempurna. Biasanya, ahli keluarga yang sama pun boleh mempunyai citarasa yang sangat berbeza. Tetapi jangan risau, tawarkan topping yang berbeza dan semua orang akan membuat burger yang hebat untuk diri mereka sendiri.