Sosej manis - pencuci mulut kegemaran dari zaman kanak-kanak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Apakah itu pesta teh tanpa gula-gula? Kebanyakan kita lebih suka pencuci mulut buatan sendiri, tetapi selalunya tidak mempunyai masa untuk akhirnya mencuba resipi pastri yang lazat. Dalam kes ini, hidangan mudah dan cepat yang tidak perlu dibakar akan membantu, hanya campurkan semua bahan dengan teliti, bungkusnya dalam kertas atau filem berpaut dalam bentuk gulungan dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk seketika.

Ramai mungkin menyedari bahawa hidangan ini adalah sosej manis, yang sering disediakan suatu ketika dahulu, dan hari ini kami mencadangkan untuk mengingatinya. Keluarga yang berbeza membuat konfeksi ini dengan cara yang berbeza, tetapi ia sentiasa mengandungi koko, biskut dan mentega, serta bentuk serta rupanya menyerupai sosej salai sebenar.

Resepi yang sangat mudah

Untuk menyediakan pencuci mulut sosej manis, kami mengambil setengah kilogram biskut biasa (mengikut berat atau dalam pek), satu balang susu pekat, satu pek sl. mentega (200 g), 4 sudu besar serbuk koko.

Cairkan mentega, campurkan dengan susu pekat dan koko. Hancurkan biskut untuk membuat kedua-dua serbuk dan kepingan yang lebih besar. Tuang adunan ke dalam biskut dan gaul rata. Sapukan pada foil dan balut dengan sosej. Sejukkan selama kira-kira 4 jam.

Ini ialah sosej manis klasik. Anda boleh mengambil resipi ini sebagai asas dan bereksperimen sepuas hati dengan menambah kacang, kelapa, kismis, buah-buahan manisan, biji popi, rum, minuman keras dan seumpamanya.

Resepi sosej manisan dengan kacang

Kami memerlukan set produk berikut:

• mentega - 400 gram;
• kuki - 400 gram;
• walnut dalam cangkerang - 400 gram;
• koko pekat - satu tin.

Kupas dan potong kacang. Putar separuh biskut menjadi serbuk, satu lagi menjadi kepingan kecil. Jauhkan mentega dari peti sejuk sehingga lembut, kemudian masukkan koko pekat ke dalamnya dan gaul. Masukkan kacang dan biskut, gaul rata. Balut dalam foil atau kertas parchment dan sejukkan. Selepas 4-5 jam, anda boleh hidangkan bersama teh, potong dan letak di atas pinggan, seperti sosej.

Koko pekat boleh digantikan dengan susu atau krim dan serbuk koko yang serupa. Daripada walnut, kacang tanah atau hazelnut tidak mengapa.

Sosej manis asli

Satu lagi resipi pencuci mulut yang lazat. Bahan memasak: biskut - 800 g, marmalade (anda boleh buah manisan) - 200 g,kacang tanah dikupas - 200 g, cl. mentega - 250 g, susu pekat - 1 balang, serbuk koko - kira-kira 50 g.

Panggang kacang tanah sedikit, buang kulitnya dan bahagikan kepada dua bahagian. Potong marmalade pelbagai warna menjadi kepingan kecil. Kami memecahkan kuki, sebahagiannya mengubahnya menjadi serbuk (anda boleh menggunakan parut atau pin rolling). Tinggalkan sedikit serbuk.

Cairkan mentega dan tuangkan ke dalam biskut. Kemudian masukkan susu pekat, marmalade, kacang dan koko. Campurkan semuanya dengan teliti. Dari jisim yang terhasil, buat tiga atau empat sosej, gulung dalam serbuk biskut dan bungkus dalam kertas, selofan atau kerajang. Keluarkan ke peti ais. Selepas satu atau dua jam, anda boleh mendapatkan dan merawat keluarga atau tetamu anda.

Beginilah cara mudah dan cepat untuk menyediakan sosej manis. Dan untuk kanak-kanak, ia akan menjadi lebih sedap jika ibu mengamanahkan pembantunya dengan kerja yang boleh dilaksanakan.