Kek Cawan Kismis: Resipi dengan Foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Jika anda tidak suka minum teh tanpa gula-gula, tetapi anda tidak mahu bersusah payah membuat kek, pastikan anda menyimpan resipi mudah untuk kek dengan kismis (dengan foto). Ini hanyalah pilihan yang sempurna untuk membakar cepat, yang pengeluarannya mengambil masa yang minimum. Di samping itu, resipi langkah demi langkah klasik untuk kek kismis termasuk set bahan yang sangat kecil yang biasanya terdapat di setiap dapur.

Sedikit tentang kelazatan

Pencuci mulut ini dibakar dalam ketuhar, sebaiknya gunakan acuan silikon. Walaupun lebih biasa, peralatan logam dan seramik, serta bekas kertas pakai buang, juga bagus untuk membuat kek cawan yang lazat.

Pastri siap sedia biasanya dihiasi dengan gula tepung, tetapi bahan utamanya, sudah tentu, kismis. Benar, anda boleh menggantikannya dengan mudah dengan produk lain pilihan anda. Contohnya, buah-buahan manisan, semua jenis kacang atau isi popia boleh menjadi alternatif. Semuanya bergantung pada pilihan dan keupayaan anda.

Tetapi bagaimanapun, kuih kismis tradisional memang sedap. Pastri sedemikian sentiasa menjadi wangi,benar-benar tidak membosankan dan sangat lazat. Dan dengan semua ini, anda perlu membuat usaha yang minimum dan menghabiskan sedikit masa lapang.

Ciri Pembakar

Resepi mudah untuk kek dengan kismis dalam ketuhar pasti berguna untuk setiap suri rumah, kerana ia bagus untuk semua majlis. Lagipun, pencuci mulut yang mudah itu akan dihargai bukan sahaja oleh orang dewasa, tetapi juga oleh kanak-kanak. Pastri ini sesuai bukan sahaja dengan teh, tetapi juga dengan susu, kompot dan juga kopi.

Selain itu, anda boleh memasak pai ringkas dalam masa setengah jam sahaja, yang mana hanya 15 minit perlu dihabiskan untuk membuat doh, dan ketuhar akan melakukan selebihnya untuk anda. Oleh itu, resipi mudah untuk kek dengan kismis akan membantu anda sekiranya tetamu yang tidak dijangka jatuh ke lampu anda. Selain itu, bahan-bahan untuk penyediaannya, sebagai peraturan, sentiasa ada.

Salah satu versi terbaik kek cawan dianggap sebagai pai yang dipanggil "Modal". Pencuci mulut ini benar-benar menyelerakan dan lazat. Biskut ini sangat lembut dan rapuh, benar-benar dipenuhi dengan kismis. Hidangan ini pasti menggembirakan semua orang, kerana ia sederhana manis dan serba boleh.

Bahan Yang Diperlukan

Jadi, kami menawarkan kepada anda resipi ringkas untuk kek "Modal" dengan kismis. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

• 200g tepung gandum;
• 150 g mentega atau marjerin;
• jumlah gula yang sama;
• 100g kismis;
• 2 biji telur;
• satu sudu teh serbuk penaik.

Anda boleh menggantikan komponen terakhir dengan soda yang lebih biasa, yang harus dipadamkan dengan cuka. Jumlah produk ini direka untuk kira-kira 6 hidangan pai wangi. Untuk hiasan, anda boleh mengambil apa-apa juadah: gula tepung, cip coklat, serpihan kelapa, konfitur, beri dan gula-gula lain. Secara umum, seperti yang anda mahu. Proses memasak itu sendiri tidak akan mengambil masa lebih daripada setengah jam.

By the way, kek boleh disimpan selama beberapa hari, sambil kekal segar untuk dirasai. Oleh itu, jika anda memutuskan untuk menyediakan hidangan lebih awal, letak sahaja dalam bekas tertutup supaya kek tidak lapuk. Dan sejurus sebelum dihidangkan, anda boleh memanaskan sedikit pastri dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar. Jadi adalah mustahil untuk membezakannya daripada pai segar.

Resepi kek kismis langkah demi langkah (dengan foto)

Mula-mula letakkan kismis dalam mangkuk yang dalam dan isi dengan air panas.

Selepas 15 minit, toskan cecair dengan membuang buah-buahan kering ke dalam colander. Bilas kismis dengan teliti dan keluarkan semua bintik yang ada. Kemudian letakkan di atas papan untuk kering sepenuhnya. Perlu diingat bahawa sejurus sebelum menambah doh, kismis perlu digulung dalam tepung atau kanji kentang. Ini adalah perlu supaya produk diagihkan secara sama rata ke seluruh biskut. Jika tidak, anda berisiko mendapat pastri dengan kismis melekat pada bahagian bawah acuan, kerana ia akan jatuh ke bahagian paling bawah kek.

Kini anda boleh mula menyediakan doh itu sendiri:

• Mula-mula, cairkan mentega atau marjerin dalam tab mandi air atau microwave.
• Kemudian masukkan gula ke dalamnya dan pukul bahan dengan pengadun atau pukul.
• Hantar telur ke sini dan gaulkan jisim sehingga rata.

• Ayak tepung beberapa kali untuk memperkayakannya dengan oksigen - ini adalah cara anda memastikan kualiti pastri anda yang tertinggi.
• Masukkan serbuk penaik ke dalamnya dan tuangkan bahan kering dalam bahagian kecil ke dalam adunan telur.
• Kacau jisim sekali lagi sehingga rata. Akibatnya, anda akan mendapat doh yang agak tebal, mengingatkan krim masam lemak buatan sendiri.
• Akhir sekali, masukkan kismis yang telah disediakan ke dalam jisim.

Membakar

Goleskan acuan dengan mentega dan tuangkan doh yang telah disediakan ke dalamnya. Hantar kek cawan masa depan ke ketuhar selama 30-40 minit pada suhu 180 darjah.

Adalah lebih mudah untuk menggunakan acuan silikon, kerana lebih mudah untuk mendapatkan bahan bakar daripadanya. Walau bagaimanapun, jika anda tidak memilikinya dan menggunakan hidangan lain, biarkan kek sejuk sedikit selepas dibakar dengan ketepikan sekurang-kurangnya 5 minit. Pada masa ini, biskut akan bergerak menjauhi dinding acuan dan anda boleh memindahkannya dengan mudah ke dalam pinggan.

Selesaikan kek anda dengan gula tepung atau hiasan lain. Foto yang dicadangkan dalam resipi kek kismis kami akan membantu anda melakukan segala-galanya dengan betul. Kami pasti anda akan menyukai pastri inirasa!

Kek Cawan Kecil

Kanak-kanak paling menggemari pastri ini, tetapi kek kecil juga sesuai untuk menerima tetamu dalam suasana tidak formal atau untuk majlis minum petang keluarga yang tenang. Lebih-lebih lagi, pencuci mulut seperti itu boleh disediakan sekurang-kurangnya setiap hari. Lagipun, ia diperbuat daripada produk yang paling mudah dan paling berpatutan secepat mungkin. Dan anda boleh mempelbagaikan kek cawan anda dengan menambah pelbagai pengisi. Cuba membakarnya sekurang-kurangnya sekali dan anda akan jatuh cinta dengannya selama-lamanya.

Bahan

Untuk membuat resipi Kek Cawan Raisin anda perlukan:

• 200g tepung gandum;
• 150g gula;
• jumlah mentega yang sama;
• 3 biji telur;
• satu sudu teh vanillin;
• 100g kismis;
• sebungkus serbuk penaik.

Resipi muffin dengan kismis dalam acuan pasti menggembirakan ibu-ibu. Lagipun, kanak-kanak memakan pastri sedemikian di kedua-dua pipi dengan sangat gembira. Dan jika ia juga luar biasa untuk menghias kek cawan, maka tidak akan ada kesannya sejurus selepas dimasak.

Jumlah bahan yang diberikan akan menghasilkan kira-kira 12-14 mufin lembut dan lazat.

Proses memasak langkah demi langkah

Pertama, anda harus menyediakan bahan utama hidangan - kismis. Tuangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan selama sekurang-kurangnya 10 minit. Kemudian toskan dalam colander dan tunggu sehingga cecair yang berlebihan mengalir.

Nah, sementara kismis meresap, mulakan sediakan doh untuk pencuci mulut anda:

1. CairCampurkan mentega dengan gula dan pukul jisim dengan pengisar atau pengadun. Jika anda terlupa mengeluarkan marjerin dari peti sejuk terlebih dahulu, ketuhar gelombang mikro akan membantu anda melembutkannya - biarkan seketika. Selepas pemprosesan, jisim harus menjadi putih dan homogen.
2. Kemudian masukkan telur ke dalam adunan dan kacau lagi. Sebelum ini, adalah wajar untuk memukulnya dalam bekas yang berasingan, tetapi ini tidak perlu sama sekali.
3. Kini giliran vanila dan serbuk penaik - kacau lagi.
4. Terakhir masukkan tepung yang telah diayak. Kacau jisim dengan sudu dan tuangkan kismis, digulung dalam kanji, di sini. Anda perlu memastikan bahawa buah-buahan kering diagihkan sekata yang mungkin sepanjang doh.
5. Sebarkan jisim yang disediakan dengan berhati-hati ke dalam acuan khas, yang boleh berupa kertas atau logam. Perlu diingat bahawa kek cawan akan mengembang dengan ketara semasa membakar. Itulah sebabnya anda perlu mengisi hanya lebih sedikit daripada separuh daripada borang, tetapi dalam kes tidak sepenuhnya.

Masukkan kek cawan ke dalam ketuhar selama setengah jam pada suhu 180 darjah. Anda boleh menyemak kesediaan membakar dengan mancis biasa atau pencungkil gigi. Jika anda menggunakan acuan kertas, maka anda boleh menghidangkan pencuci mulut secara langsung di dalamnya. Dan ini, dengan cara ini, sangat mudah. Muffin kismis mengikut resipi yang dicadangkan dalam artikel akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk kopi atau teh.