Kek dadih lobak merah: sedap dan sihat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kek cawan lobak merah? Dengan mudah! Lobak merah membuat pastri sangat berair dan asli, warna oren memberikan mereka rupa yang menyelerakan, dan tiada apa yang boleh dikatakan tentang faedahnya. Dan jika anda membakar kek curd-carrot, maka rasa akan menjadi lebih menarik, dan faedah penaik sedemikian sangat jelas. Masak untuk isi rumah anda dan kejutkan mereka dengan kemahiran masakan anda.

Kek dadih lobak merah

Bahan untuk empat hidangan:

1. Empat lobak merah.
2. 200 gram keju kotej.
3. Segelas tepung gandum premium.
4. 100 gram gula.
5. Dua telur ayam.
6. Satu sudu teh serbuk penaik.

Apabila semuanya sudah sedia, teruskan ke langkah seterusnya.

Langkah memasak

Masukkan telur, gula, keju kotej dalam mangkuk. Pukul sebati dengan mixer. Bilas lobak merah, kupas dan parut pada parutan terkecil. Tambahnya ke jisim keju kotej dan campurkan. Campurkan tepung dengan serbuk penaik dan campurkan dalam keju kotej dengan lobak merah, uli doh. Mengikut ketumpatan dohia ternyata seperti penkek atau lebih tebal sedikit. Tuangkan ke dalam acuan. Griskan bentuk logam atau kaca dengan minyak atau lapik dengan parchment. Acuan silikon tidak memerlukan pelinciran. Bakar pada suhu rendah selama kira-kira empat puluh minit. Semak kesediaan dengan mancis atau lidi, yang sepatutnya kekal kering. Hidangkan disiram dengan aising dan tabur gula tepung.

Keju kotej dan kek diet lobak merah

Ini ialah pilihan yang bagus untuk snek atau sarapan pagi. Ia juga sesuai untuk penghidap diabetes, kerana ia tidak mengandungi minyak dan tepung.

Kek berasaskan lobak merah, kerana ia sangat berguna, dan ia tidak mahal, jadi kek itu ternyata sangat bajet.

Untuk menjadikan kek cawan cantik dan sihat, pilih lobak merah segar dan oren.

Bahan:

1. Lobak merah parut - 200 gram.
2. 5% lemak keju kotej - 100 gram.
3. Bran - 70 gram.
4. Ryazhenka - 70 gram.
5. Telur - dua keping.
6. Aprikot kering - 40 gram.
7. Cinnamon - setengah sudu teh.
8. Serbuk penaik - setengah sudu teh.
9. Pemanis dan garam secukup rasa.

Memasak pencuci mulut diet

Jadi, resipi keju kotej dan kek lobak merah. Parut sayur oren pada parutan halus dan campurkan dengan telur, dedak, serbuk penaik, kayu manis dan garam. Anda akan mendapat jisim tebal homogen - doh yang sihat dan sangat cantik. Sekarang kami sedang menyediakan pengisian keju. Rendam aprikot kering terlebih dahulu, kisar dalam pengisar bersama keju kotej, pengganti gula danryazhenka. Masukkan satu sudu doh ke dalam acuan, kemudian satu sudu isi dan masukkan doh semula di atas. Bakar keju kotej dan kek lobak merah di dalam ketuhar selama setengah jam pada suhu 180 darjah. Hiaskan pencuci mulut yang telah siap dengan biji popi, buah-buahan kering atau kacang.

Kek lobak merah dengan isi coklat-dada

Bahan untuk Doh Lobak Merah:

1. Dua pertiga daripada secawan lobak merah mentah yang diparut halus.
2. Dua pertiga daripada secawan semolina atau tepung jagung.
3. Dua pertiga daripada segelas gula.
4. Dua pertiga daripada segelas yogurt.
5. Telur - dua keping.
6. Cinnamon - satu sudu teh.
7. Serbuk penaik - satu sudu teh.
8. Mentega - 80 gram.

Untuk doh keju kotej:

1. Keju kotej padat - 300 gram.
2. Telur adalah satu perkara.
3. Tepung - 25 gram.
4. Gula - 50 gram.
5. Koko - sudu besar.
6. Serbuk penaik - satu sudu teh.
7. Garam - secubit.
8. gula vanila - separuh sachet.

Memasak kek lobak merah

Lobak merah mentah yang dikupas disapu pada parutan halus dan dicampur dengan semolina (tepung jagung), garam, gula, kayu manis dan serbuk penaik. Tambah kefir dan mentega cair di sana, campurkan segala-galanya. Masukkan dua kuning telur yang dipukul ke dalam jisim ini. Pukul putih secara berasingan ke puncak padat dan tambahkan kepada jisim lobak merah, pastikan ia tidak mendap. Biarkan doh berdiri selama kira-kira setengah jam untuk membenarkan semolina membengkak. Pada masa ini, anda boleh memasak jisim dadih.

Lepaskan keju kotej melalui ayak supaya ia tanpaberketul dan menjadi lebih lembut.

Masukkan gula, garam, tepung, koko, vanila dan telur ke dalamnya dan gaul semuanya. Gulungkan doh keju kotej di atas meja bertepung ke dalam sosej dengan panjang yang sama seperti anda merancang untuk membakar kek. Letakkan kertas pacmen di bahagian bawah acuan dan griskan dengan minyak. Tuang doh lobak merah, letak sosej dadih-coklat. Tuangkan adunan lobak merah yang tinggal. Bakar sehingga masak selama kira-kira 40 minit pada suhu 170 darjah. Sejukkan kek yang disediakan daripada keju kotej dan lobak merah. Anda boleh menghias dengan coklat parut, kepingan badam atau beri dan buah-buahan.

Kek cawan pedas

Bahan:

1. Dua biji telur.
2. Mentega atau marjerin - 100 gram.
3. Keju kotej 9% - 200 gram.
4. Dua lobak merah bersaiz sederhana.
5. Gula - 150 gram.
6. Tepung - 150 gram.
7. gula vanila - setengah beg.
8. Serbuk penaik - separuh paket.
9. Epal dan pear dihiris - 200 gram.
10. Rum - 50 ml (untuk merendam buah).

Rendam buah-buahan dalam rum terlebih dahulu.

Parut mentega lembut dengan gula, tambah gula vanila, keju kotej. Gosok lagi dan pukul. Masukkan telur satu persatu, pukul pada kelajuan tinggi setiap kali. Ayak tepung dan masukkan ke dalam doh. Hantar buah ke sana (toskan alkohol) dan lobak merah parut. Masukkan doh yang telah siap ke dalam bentuk yang telah digris dan masukkan ke dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 50 minit.

Kek dengan bebola dadih lobak merah

Bahan untukbola:

1. 300 gram keju kotej.
2. Satu kuning kuning.
3. 50 gram gula.
4. Setengah sudu teh gula vanila
5. Lobak merah parut - 80 gram.

Bahan untuk doh:

1. Tiga telur dan satu protein.
2. 120 gram gula.
3. 150 ml yogurt.
4. 100 gram mentega.
5. 200 gram tepung.
6. 10 gram serbuk penaik.
7. Setengah sudu teh gula vanila

Untuk pembekuan:

1. 40 gram gula.
2. 15 gram serbuk koko.
3. 20 gram mentega.
4. 20 ml susu.

Pertama, mari sediakan bebola dadih lobak merah. Kisar keju kotej, kuning telur dan gula. Masukkan lobak merah parut halus dan gaulkan semuanya. Bentukkan bebola dan masukkan ke dalam peti ais. Masa untuk menyediakan doh. Kisar mentega bersama gula vanila dan gula pasir. Pukul satu telur pada satu masa, tambah yogurt. Ayak tepung bersama serbuk penaik. Kami menyebarkan bola dalam bentuk, tuangkan doh di atas dan ratakan dengan sudu. Kami membakar selama 40 minit dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah. Kami membuat pembekuan. Campurkan koko, gula, susu dan mentega. Kami memanaskannya dalam ketuhar gelombang mikro, tuangkan ke atas kek dan biarkan mengeras.

Buat Kek Cawan Carrot Cheese untuk kanak-kanak dan mereka akan menyukainya!