Diet sayur-sayuran untuk penurunan berat badan - menu untuk minggu, ciri dan keberkesanan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Jika banyak percubaan anda untuk menurunkan berat badan tidak membawa apa-apa, maka anda harus memberi perhatian kepada diet sayuran untuk penurunan berat badan. Salah satu kelebihan terpenting diet sedemikian ialah anda akan berasa kenyang lebih lama, dan kecenderungan untuk makan berlebihan akan beransur-ansur hilang.

Faedah sayur-sayuran

Sayur-sayuran sering dipandang rendah sebagai bahan dalam masakan. Mereka juga diberi sedikit perhatian dalam penyediaan sistem pemakanan dan pelbagai jenis diet. Tetapi sayur-sayuran adalah komponen terpenting yang meningkatkan fungsi bukan sahaja organ dalaman, tetapi keseluruhan organisma secara keseluruhan.

Sayur-sayuran mengandungi nutrien penting, menggalakkan penyerapan vitamin dan mineral. Tidak seperti produk daging, mereka mempunyai kandungan protein yang jauh lebih rendah, tetapi sebagai balasan seseorang menerima sejumlah besar serat, pektin dan komponen penting lain. Sayur-sayuran juga mengandungi sedikit karbohidrat.

Sayur-sayuran mengandungi bahan yang mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kardiovaskular dan pinggiran. Mereka mempunyai antioksidanbertindak dan membersihkan badan dari toksin dan toksin. Menurut beberapa laporan, kira-kira 500 gram sayur-sayuran perlu ada dalam diet orang dewasa setiap hari.

Diet

Diet sayur-sayuran untuk penurunan berat badan berbeza daripada yang biasa kerana ketepuan tinggi jenis makanan tertentu ini menjadikan hidangan lebih memuaskan dan sihat. Disebabkan ini, seseorang tepu dengan bahagian makanan yang lebih kecil, dan kandungan kalori dietnya berkurangan.

Terdapat pelbagai jenis diet dan sistem pemakanan ini, tetapi sesetengahnya patut diberi perhatian, kerana ia bukan sahaja membantu anda menurunkan berat badan dengan cepat, tetapi juga ternyata dipenuhi dengan hidangan masakan yang lazat.

Diet susu dan sayur-sayuran

Untuk penurunan berat badan, anda boleh menggunakan diet khusus ini hanya jika anda tidak mempunyai sebarang masalah dengan penghadaman laktosa. Laktosa ialah gula susu, yang terdapat walaupun dalam susu dipasteur dan UHT.

Tetapi jika, walaupun ini, anda memutuskan untuk menggunakan diet ini, mempunyai masalah dengan pencernaan susu, anda boleh membeli enzim yang dipanggil laktase di kedai khusus. Dia hanya akan mengambil alih semua kerja mencerna laktosa.

Untuk diet ini anda perlukan:

• Susu - 1 liter.
• Keju kotej dengan kandungan lemak 0% -1, 8% - 200 gram.
• Kopi, teh, kompot - tanpa gula dalam sebarang kuantiti.
• Roti penuh - 200 gram.
• Turnip, kentang - 200 gram.
• Buah-buahan, beri - 300 gram.
• Mentega - tidak lebih daripada 30 gram.

Dengan diet ini, diet harian anda akan menjadi lebih kurang 1000 kilokalori. Kentang dan lobak tidak disyorkan untuk digoreng, lebih baik direbus atau dikukus, kemudian lebih banyak nutrien akan kekal dalam produk.

Petua memasak:

• Untuk penghadaman hidangan yang lebih baik, campurkan, contohnya, keju kotej dalam jumlah 100 gram dengan 50-100 ml susu, ini akan membolehkan anda menyerap keju kotej dengan cepat, kerana ia akan direndam dan perut akan dapat mencernanya dengan lebih cepat.
• Jika anda memutuskan untuk merebus kentang, kemudian selepas masak, keluarkan, gunakan penolak untuk tumbuk dan tambah sedikit susu dan 15 gram mentega. Dalam kes ini, anda akan mendapat hidangan yang sangat lazat dan memuaskan.
• Beri boleh ditambah dengan selamat pada keju kotej untuk pelbagai sensasi rasa.

Jangan lupa bahawa diet ini tidak menggunakan gula dan garam tambahan sama sekali, kerana ia akan mencetuskan perubahan dalam komposisi badan. Garam menggalakkan pengekalan cecair, dan gula meningkatkan selera makan.

Pemakanan berkesan kerana ia rendah protein, lemak dan karbohidrat. Rata-rata orang mendapat kira-kira 2,000 kilokalori sehari, dan dengan diet ini anda akan mendapat separuh daripadanya. Selama seminggu, penurunan berat badan akan menjadi lebih kurang 3-5 kilogram. Selepas itu, adalah perlu untuk meningkatkan pengambilan kalori kepada 1500 kilokalori dan kekal dalam diet ini.

Diet yang serupa dalam keberkesanan

Anda boleh menggunakan diet sayur-sayuran kefir untuk menurunkan berat badan dengan cara yang sama seperti diet sayur-sayuran susu, kerana ia sangat serupa dalamkecekapan. Tetapi jika anda sudah bersedia untuk sistem makanan yang lebih kompleks, ikuti perkara yang disenaraikan di bawah.

Untuk diet ini anda perlukan:

• 1 liter kefir 1%.
• Campuran mana-mana sayur-sayuran, tetapi tidak melebihi 2 kilogram.

Intipati diet adalah seperti berikut - anda minum 200 ml kefir, selepas sejam anda makan 200 gram sayur-sayuran rebus atau kukus. Kemudian, selepas sejam, minum 200 ml kefir sekali lagi, dan jadi kitaran berulang sehingga semua komponen selesai. Ini biasanya mengambil masa kira-kira 10 jam, yang bermaksud anda akan menerima mikronutrien penting sepanjang hari.

Diet ini tidak disyorkan untuk lebih daripada satu minggu, kerana serat protein penting untuk perut, yang terdapat dalam kuantiti yang banyak dalam daging, dan dalam diet ini ia tidak ada. Selepas 7 hari, anda sepatutnya kembali ke diet biasa anda dengan lancar, tetapi dengan hidangan yang lebih sedikit.

Diet buah-buahan dan sayur-sayuran untuk penurunan berat badan mempunyai kecekapan yang baik. Menunya lebih pelbagai daripada versi sebelumnya, dan termasuk mana-mana buah-buahan dan sayur-sayuran, kecuali kentang, mangga dan pisang. Sekatan ini disebabkan oleh fakta bahawa buah-buahan dan sayur-sayuran ini mengandungi sejumlah besar kanji, yang sangat tinggi kalori dan, apabila diproses dalam saluran gastrousus, bertukar menjadi glukosa.

Berdasarkan ulasan, diet buah-buahan dan sayur-sayuran untuk penurunan berat badan diterima dengan mudah, kerana jumlah makanan yang dibenarkan diambil tidak terhad. Dalam sesetengah kes, masih disyorkan untuk mengehadkan berat makanan kepada satu setengah kilogram, keranasejumlah besar makanan sedemikian boleh mengganggu fungsi perut yang betul.

Anggaran diet untuk satu hari:

• 200 gram anggur;
• 200 gram delima;
• 100 gram timun;
• 300 gram kubis;
• 200 gram lobak merah;
• 200 gram epal.

Anda boleh mengambil semua perkara di atas dalam sebarang susunan dan dalam sebarang kombinasi. Pemakanan buah-buahan dan sayur-sayuran untuk penurunan berat badan ini bagus kerana hampir semua yang anda boleh makan tidak perlu dimasak. Adalah disyorkan untuk mengekalkan diet ini sehingga satu minggu, kemudian tambah makanan berprotein supaya badan tidak gagal.

Sup sambil berdiet

Sup ialah pilihan yang bagus untuk mencipta diet yang lebih pelbagai. Ia lebih rendah kalori, tetapi lebih mengenyangkan kerana saiz hidangan yang besar.

Diet sup sayur-sayuran untuk penurunan berat badan akan membantu anda menurunkan berat badan dengan lebih cepat daripada pilihan sebelumnya.

Kebaikan diet ini:

• Pelbagai diet.
• Kepuasan.
• Memperbaiki keadaan badan akibat cecair.
• Makanan masak cepat.

Terutamanya diet ini sesuai untuk mereka yang tidak mahu mengira kalori, membeli pembakar lemak dan melakukan kecergasan.

Untuk tidak menghabiskan banyak masa menyediakan sup setiap hari, disyorkan untuk menyediakan sup sayur beberapa hari lebih awal. Untuk melakukan ini, tambahkan kulit dua kentang bersih yang besar ke dalam air mendidih, dalam jumlah 5-7 liter. Resipi tidak menggunakan keseluruhankentang, kerana ia tidak sesuai untuk penurunan berat badan. Anda boleh memasaknya untuk ahli keluarga yang lain.

Masukkan juga kira-kira 10 lobak merah sederhana, 300 gram lobak merah, setengah akar saderi dan sedikit ketumbar untuk rasa pada air mendidih. Semua sayur-sayuran hendaklah dicincang halus, dan sup hendaklah direbus selama sekurang-kurangnya dua jam. Kemudian sejukkan dan tapis dengan colander atau kain kasa halus. Kini anda boleh menggunakan kuah ini untuk membuat sup dalam masa 3-4 hari.

Menggunakan pelbagai bahan, anda boleh mendapatkan sup pelbagai perisa, dan diet sayuran anda untuk menurunkan berat badan tidak akan membosankan dengan kebosanannya.

Resepi sup kubis untuk menurunkan berat badan

Resipi ini terkenal dengan kesederhanaan dan harganya yang murah. Kubis masak sangat cepat, malah lebih murah daripada kentang. Selain itu, kubis mengandungi banyak vitamin, mineral dan serat yang bermanfaat untuk kesihatan manusia. Serat baik untuk saluran gastrousus, kerana ia meningkatkan penghadaman kerana serat yang terkandung di dalamnya dan membantu menghilangkan bahan buangan dan toksin.

Kandungan kalori hidangan yang terhasil adalah kira-kira 50 kilokalori, jadi anda tidak perlu takut bahawa sejumlah besar sup yang dimakan boleh menjejaskan berat badan anda.

Senarai bahan untuk membuat sup:

• Kubis – 500 gram.
• Lobak merah - 5 keping
• Lada Bulgaria - 1 pc.
• Kacang hijau (segar atau beku) - 250 gram.
• Tomato - 4 biji

Langkah memasak:

• Semua dalam senarai, kecuali tomato, sepatutnyabilas hingga bersih, proses dan potong kecil.
• Ambil kira-kira dua liter kuah yang telah disediakan yang diterangkan di atas dan masukkan sayur-sayuran cincang.
• Masak adunan hingga mendidih dan reneh selama kira-kira setengah jam.
• Sebaik sahaja setengah jam tamat, anda perlu menambah tomato yang dicincang halus dan biarkan masak bersama selama kira-kira sepuluh minit lagi.
• Biarkan sup curam selama kira-kira 20 minit.

Jika anda mahu, anda boleh garam sup sedikit, tetapi kemudian anda perlu bersedia untuk fakta bahawa air yang berlebihan akan berlarutan di dalam badan, kerana garam "mengikat" air dan menghalangnya daripada cepat meninggalkan badan. Adalah disyorkan untuk mengikuti diet ini selama tidak lebih daripada seminggu.

Apabila menggunakan sup ini dalam diet, anda akan memulakan proses penurunan berat badan yang cepat. Resipi diet sayur-sayuran mengandungi sedikit kalori, jadi dalam masa seminggu, penurunan berat badan boleh sehingga sepuluh kilogram.

Protein semasa berdiet

Semasa mengikuti sebarang diet, adalah sangat penting untuk mengingati keperluan protein dalam diet, kerana ia adalah nutrien yang paling berharga untuk badan. Jika kita membandingkan diet yang mengandungi sumber protein dan yang bebas protein, maka adalah lebih tepat untuk membuat pilihan yang memihak kepada pilihan pertama. Seterusnya dalam senarai ialah diet protein-sayur untuk penurunan berat badan, yang merupakan menu pilihan anda jika anda cuba berdiet atau bersenam buat kali pertama.

Komponen yang diperlukan untuk minggu ini:

• 8 telur ayam C0;
• 400 gram isi ayam;
• 300gram ikan putih atau merah;
• 400 gram keju kotej dengan kandungan lemak 1.8% atau kurang;
• sayur dalam apa jua bentuk dan apa jua kuantiti, kecuali kentang.

Cadangan diet:

• 1 hari - anda perlu makan 1 biji telur rebus pada waktu pagi. Untuk makan tengah hari, anda boleh memasak sup ringan kubis, saderi dan lada benggala dan makan dalam sebarang kuantiti. Untuk makan malam, anda perlu memasak 100 gram fillet ayam, dan anda boleh memakannya dengan sayur rebus.
• 2 hari - untuk sarapan pagi anda perlu makan 100 gram keju kotej, untuk makan tengah hari apa-apa bilangan sayur-sayuran yang dimasak, dan untuk makan malam 2 telur rebus.
• 3 hari - pada waktu pagi anda perlu makan 100 gram ikan, sup sayur-sayuran untuk makan tengah hari dan 100 gram fillet ayam pada waktu petang.
• 4 hari - sarapan pagi hendaklah sebahagian daripada sup sayur-sayuran, 100 gram keju kotej rendah lemak untuk makan tengah hari, 1 telur rebus untuk makan malam.
• 5 hari - makan 100 gram ikan pada waktu pagi, 2 biji telur rebus untuk makan tengah hari dan sup sayur-sayuran untuk makan malam.
• 6 hari - 100 gram fillet ayam pada waktu pagi dengan sebarang jumlah sayur-sayuran yang dimasak, 1 biji telur untuk makan tengah hari, 100 gram keju kotej rendah lemak untuk makan malam.
• 7 hari - untuk sarapan pagi, anda boleh makan apa-apa bilangan sayur-sayuran dan 100 gram ikan, untuk makan tengah hari, sayur-sayuran dan telur, dan untuk makan malam, 100 gram keju kotej rendah lemak.

Diet sayur-sayuran protein untuk penurunan berat badan ini adalah universal dalam erti kata bahawa anda boleh mengubah susunan pengambilan hidangan yang ditunjukkan selama satu hari. Keanehannya ialah pada permulaan diet terdapat kekurangan protein yang lebih besar daripada pada akhirnya. Ini dilakukan untuk kembali secara beransur-ansur kepada diet yang lebih boleh diterima oleh badan.

Menggunakan inidiet, anda boleh kehilangan kira-kira 2-3 kg dalam satu minggu. Untuk hasil yang lebih jelas, kitaran boleh diulang 2-3 kali.

Buah-buahan semasa berdiet

Diet buah-buahan dan sayur-sayuran untuk penurunan berat badan adalah bagus kerana ia membantu mempelbagaikan diet dengan pelbagai kombinasi sayur-sayuran dan buah-buahan. Ramai orang yang menurunkan berat badan tahu betapa sukarnya diet tanpa gula-gula, dan dalam diet jenis ini, buah-buahan mengatasi masalah ini.

Ia boleh dimakan dalam kuantiti tanpa had, seperti sayur-sayuran, tetapi perlu diambil kira bahawa banyak buah-buahan mengandungi pelbagai jenis gula yang boleh menyebabkan penapaian dalam usus, jadi anda harus makan jumlah buah yang tidak membawa. kepada rasa berat di perut, kembung perut, pedih ulu hati dan perut kembung.

Anggaran diet diet ini untuk satu hari:

• Untuk sarapan pagi - salad kubis segar dengan timun.
• Makan tengah hari - campuran timun, lada benggala dan tomato.
• Snek - 2 epal atau pir.
• Makan malam - salad tomato dan timun. Epal dan anggur.

Anda juga boleh menggunakan diet, makan sayur-sayuran sahaja pada satu hari dan hanya buah-buahan pada hari yang lain, maka menu untuk diet ini pada hari pertama akan kelihatan seperti ini:

• Sarapan - salad kubis, timun dan jagung.
• Makan tengah hari - tomato, salad lada benggala dan kubis.
• Snek - lobak merah sederhana.
• Makan malam - salad kubis dan timun, tomato, lada benggala.

Pada hari buah-buahan, menunya adalah seperti ini:

• Sarapan - oren dan epal.
• Makan tengah hari - tembikai,100 gram ceri dan pir.
• Makan malam - tembikai, pic dan beberapa keping nanas.

Jika anda tidak menyukai mana-mana buah-buahan atau sayur-sayuran, maka anda boleh menggantikannya dengan yang lain dengan selamat, ini adalah ciri penting diet buah-buahan dan sayur-sayuran untuk penurunan berat badan. Ulasan mengatakan bahawa dengan bantuannya, penurunan berat badan berlaku kira-kira 5 kg dalam satu minggu, dan keupayaan untuk menukar produk menghapuskan berlakunya ketidakselesaan psikologi.

Kebaikan diet sayuran

Seperti yang dinyatakan sebelum ini, kelebihan diet ini adalah kelajuan penyediaan, keupayaan untuk mencampurkan pelbagai produk dan kecekapan tinggi. Menu diet sayuran untuk penurunan berat badan atau sebagainya sentiasa dibezakan dengan kesederhanaan dan harganya.

Untuk membeli produk selama seminggu diet, anda memerlukan kira-kira seribu rubel. Ternyata menurunkan berat badan dengan bantuan diet ini bukan sahaja lazat dan sihat, tetapi juga menjimatkan. Ini dibuktikan dengan banyak ulasan tentang diet sayuran untuk penurunan berat badan. Hasil sistem pemakanan ini ialah penurunan berat badan dari 2 hingga 10 kg dalam masa seminggu sahaja. Oleh itu, adalah wajar memberi perhatian kepada diet ini jika sangat penting untuk anda menurunkan berat badan dengan cepat.

Bagaimana cara anda menurunkan berat badan?

Ramai yang tidak begitu memahami bagaimana berat badan turun dan mengapa. Jawapan kepada soalan itu sangat mudah. Apabila seseorang memutuskan untuk menggunakan diet yang diterangkan di atas, dia sengaja mencipta defisit kalori.

Sebagai contoh, dengan diet biasa, dia makan kira-kira 2000 kilokalori sehari, dan berat badannya tidak berkurangan. Dan apabila menggunakan diet, jumlahnyapengambilan makanan dikurangkan, dan badan tidak dapat melaksanakan fungsinya sepenuhnya, kemudian ia bertukar kepada rizab lemak dan menarik kalori daripadanya, jadi jumlah tisu adiposa mula berkurangan.

Keberkesanan diet sayuran untuk menurunkan berat badan atau yang lain akan lebih tinggi jika anda mengurangkan jumlah makanan yang diambil setiap hari, maka kandungan kalori diet akan berkurangan, dan anda akan mula menurunkan berat badan dengan lebih cepat..