Cognac "Laut Hitam": sejarah produk, ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Pasti ramai pencinta roh pernah mendengar tentang kilang cognac Odessa - syarikat pengeluaran alkohol tertua. Ia telah beroperasi sejak tahun 1963. Sudah setahun selepas penubuhan kilang itu, cognac Chernomorsky mula tiba di rak kedai. Berdasarkan banyak ulasan, ia sangat popular dengan pengguna. Maklumat tentang sejarah penciptaan cognac Chernomorsky dan ciri rasanya terkandung dalam artikel.

Pengenalan kepada minuman beralkohol

Cognac "Chernomorsky" ialah minuman beralkohol tertua. Kumpulan pertama mula dijual pada tahun 1964. Produk ini berasaskan alkohol cognac berusia sepuluh tahun. Varieti anggur Eropah (Chardonnay, Mskhali, Sauvignon, Kangun, Merlot, dll.), Yang ditanam di Ukraine, menjadi asas pengeluaran mereka. Berdasarkan banyak ulasan pengguna, cognac"Chernomorsky" mempunyai aroma halus dengan petunjuk bunga. Alkohol sedemikian mempunyai warna ambar dan rasa baldu yang tebal.

Sedikit sejarah

Beberapa lama selepas kilang itu diasaskan, Nikolai Shustov membelinya. Loceng, simbol tradisional dinasti Shustov, menjadi asas kepada logo syarikat. Ini menerangkan sebab botol berjenama Chernomorsky cognac (foto produk ini dalam artikel) dibuat dalam bentuk ini. Pada tahun 2002, kilang itu telah disusun semula menjadi CJSC. Pada tahun 2007, bersama-sama dengan penyulingan Khortytsya dan penyulingan Poltava, ia telah digabungkan ke dalam pegangan Global Spirits. Pada 2016, Kilang Odessa Cognac telah diperoleh oleh syarikat Rusia Rodnik and K, yang berpangkalan di Mytishchi.

Bagaimanakah minuman itu dibuat?

Menurut pakar, teknologi Perancis klasik diperhatikan dalam proses pengeluaran. Untuk mendapatkan alkohol, varieti anggur yang menghasilkan tinggi dan berkualiti tinggi digunakan. Dalam usaha untuk meningkatkan rasa cognac, serta aroma dan kekuatannya, varieti dengan kandungan gula yang tinggi dipilih.

Bejana berenamel dengan batang kayu oak digunakan untuk penuaan. Juga, tong kayu oak semulajadi boleh digunakan untuk tujuan ini. Dalam bekas baru, alkohol berumur satu tahun. Kemudian ia dituangkan ke dalam tong yang diperbuat daripada kayu oak berusia 150 tahun. Selaras dengan teknologi, bahan mentah tertakluk kepada penghisapan alkohol, penyulingan dan pengadunan. Bergantung pada tempoh penuaan, cognac mempunyai 3 dan 5 bintang.

Pendapat Pengguna

Tiga bintangalkohol berumur sehingga 3 tahun. Berdasarkan ulasan, aroma bunga dan rasa astringen adalah wujud dalam cognac ini. Bagi ramai, ia menyerupai coklat vanila dan anggur. Alkohol dalam lima bintang diselitkan selama lebih daripada lima tahun. Aromanya juga didominasi oleh warna bunga. Keistimewaan cognac 5ialah, terima kasih kepada pemprosesan sejuk dan penggunaan teknologi terkini, produk itu ternyata dengan penunjuk organoleptik yang lebih baik.

Botol yang mengandungi minuman keras yang kuat dengan reka bentuk yang unik. Secara luaran, bekas itu menyerupai loceng, terima kasih kepada cognac yang diperoleh dengan rasa istimewa. Reka bentuk botol mempunyai penutup emas dan penyumbat gabus. Label itu mempunyai tulisan - 1963, yang menunjukkan tahun asas.

Berdasarkan banyak ulasan, kita boleh membuat kesimpulan bahawa cognac diminum sebagai minuman keras yang berasingan, dan ditambah kepada pelbagai koktel. Kebanyakan ulasan cognac "Chernomorsky" adalah positif. Sesetengah pengguna tidak berpuas hati dengan warna yang terlalu terang, mengingatkan kepada bir. Malah ada yang menganggap minuman itu pahit.

Harga

Untuk menjadi pemilik botol 0.25 liter Chernomorsky 3 cognac, anda perlu membayar sehingga 300 rubel. Setengah liter boleh dibeli dengan harga 500 rubel. Kos alkohol lima bintang lebih mahal. Harga cek berbeza dari 300 hingga 400 rubel, setengah liter - sehingga 700 rubel.