Makanan ringan: ciri, jenis dan sifat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-07 22:43

Kita semua suka makan sesuatu yang lazat. Gula-gula, coklat, soda, kerepek - bukan? Dan okay, jika anda membeli yang begitu sedap, makan dan lupa tentangnya untuk tahun hadapan. Tapi tahun berapa ada, awak apa. Hari ini sebungkus kerepek, esok keropok, cola keesokan harinya, dan seterusnya sepanjang masa. Memang sedap, tetapi tiada faedah daripada makanan sebegitu.

Apakah kalori kosong?

Makanan yang tidak memberi manfaat kepada tubuh manusia dipanggil kalori kosong. Ini termasuk makanan segera, gula-gula sintetik (marmalade getah, beberapa jenis coklat), sosej (dibuat mengikut TU), semua hidangan yang disediakan dengan sejumlah besar minyak, makanan bergoreng, minuman berkarbonat manis, dan, sudah tentu, makanan dari McDonald's., KFC dan restoran makanan segera yang lain.

Karbohidrat ringkas

Adakah ini makanan yang tidak sihat atau biasa sahaja? Mari kita ketahui apa yang ada di sebalik konsep "karbohidrat ringkas". Secara amnya, karbohidrat adalah bahan api untukorganisma. Mereka adalah "pembekal" utama tenaga. Khususnya, karbohidrat kompleks. Ini adalah makanan yang kaya dengan karbohidrat jenis ini, yang perlahan-lahan diserap oleh badan. Mereka memberikan rasa kenyang, dan tubuh manusia bekerja lama dan teliti pada transformasi mereka menjadi tenaga. Karbohidrat ini bagus.

Karbohidrat ringkas ialah gula. Sehubungan itu, makanan yang mengandungi gula dalam kuantiti yang banyak tidak mengambil bahagian dalam bekalan tenaga badan. Dia mengambilnya dan meletakkannya dalam simpanan, iaitu mengubahnya menjadi gemuk. Mereka diserap dengan cepat, tetapi tidak memberi manfaat kepada badan. Oleh itu, makanan yang mengandungi karbohidrat yang mudah dikendalikan oleh tubuh boleh diklasifikasikan sebagai makanan yang tidak sihat.

Mengapa kita makan ini?

Nampaknya keburukan makanan yang tidak sihat adalah jelas. Ini adalah masalah kesihatan. Pertama sekali, obesiti, masalah dengan jantung, saluran darah, saluran gastrousus. Dan ini hanyalah bahaya minimum yang diterima daripada makan makanan segera dan "barangan" lain.

Namun, orang ramai terus memakannya. Pergi ke restoran makanan segera, beli soda, kerepek dan makanan "plastik" lain yang meragukan. Kenapa ini terjadi? Terdapat beberapa jawapan untuk soalan ini:

1. Penanaman makanan sedemikian di media. Pengiklanan yang cantik di TV, gambar dan video yang menarik di Internet, poster pengiklanan yang memikat di jalan-jalan bandar. Papan tanda yang memikat untuk restoran makanan segera. Semua ini membentuk sikap tertentu terhadap makanan yang tidak sihat. Ia cantik, lazat, agak murah. Mengapa tidak melawat McDonald's sekali atau dua kali? Atau tidak mahu membeli sebungkus mi segera?
2. Makanan segera kegemaran mengandungi rasa yang ketagihan. Dan seseorang hanya "terjebak" dengan makanan ringan.
3. Situasi yang sama dengan minuman. Cola diperbuat daripada air, kafein, gula, perisa dan aroma. Bukan komposisi yang paling sihat, memandangkan setin minuman ini mengandungi kira-kira 5 sudu teh gula. Bagaimanapun, orang ramai meminumnya sendiri dan membelinya untuk anak mereka.
4. Makanan ini mengandungi lemak. Dan ia membuatkan otak kita mahukan lebih banyak makanan, iaitu, ia merangsang selera makan.
5. Makanan ringan boleh diklasifikasikan sebagai awam. Ia murah, cepat kenyang dan dijual di mana-mana.

Fakta menakutkan

Semua hujah untuk makanan yang tidak sihat akan runtuh, seseorang hanya perlu membaca tentang bahayanya kepada tubuh manusia.

1. Makanan ringan menyebabkan kanser. Selain itu, dia bertanggungjawab untuk masalah tekanan dan penyakit jantung.
2. Banyak pengeluar makanan segera menawarkan mainan kanak-kanak sebagai tambahan kepada produk mereka. Lebih tepat lagi, mereka meletakkannya dalam pakej. Untuk apa? Ya, kerana penonton utama mereka adalah kanak-kanak. Dan mereka diajar untuk memakan makanan yang mengerikan ini sejak usia muda.
3. Salah satu pilihan makanan ringan yang paling popular dan dibeli ialah kentang goreng. Nampaknya, baiklahapa yang berbahaya dalam kentang biasa? Pertama, selalunya ia dimakan dengan sos. Dan kedua, hidangan kentang lazat mengandungi 600 kcal. Dan selepas seseorang itu memakannya, dia akan berasa lapar dalam masa 1-2 jam.
4. Sesetengah makanan ringan yang popular dan digemari menggunakan bahan pemekat. Khususnya, dextrin jagung. Ia mungkin mematuhi peraturan dan peraturan kebersihan, tetapi memalukan polisakarida ini digunakan dalam industri lain sebagai pelekat.
5. Kembali kepada Coca-Cola yang legenda. Bagi mereka yang tidak tahu, tin aluminium pada masa ini lebih mahal daripada pengeluaran minuman itu sendiri. Patut dipertimbangkan.

Positif

Adakah terdapat kelebihan makanan yang tidak sihat? Dia hanya seorang, sangat meragukan, tetapi patut disebut. Sekurang-kurangnya untuk dapat membandingkan senarai kebaikan dan keburukan makanan ini.

Sisi positif utama makanan segera ialah kelajuan penyediaan dan ketersediaannya. Rantaian makanan segera wujud di hampir semua bandar, anda sentiasa boleh masuk dan menjamu selera tanpa menghabiskan banyak masa. Dasar penetapan harga adalah rendah.

Atau, untuk tidak memasak di rumah, anda boleh membeli hidangan segera. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro atau tuangkan air mendidih dan tunggu lima minit. Semuanya, makanan dah siap, boleh makan.

Kontra

Ia lebih daripada kelebihan. Apakah keburukan makanan yang tidak sihat? Sebahagiannya, kami telah mempertimbangkannya:

1. Makanan segeramembawa kepada pelbagai penyakit dan obesiti.
2. Ia mengandungi perisa yang ketagihan.
3. Manfaat makanan ringan hanyalah aksi publisiti. Orang di bawah pengaruh pengiklanan memakan apa yang hanya memudaratkan mereka.
4. Makanan segera sangat tinggi kalori. Seperti yang dinyatakan di atas, hidangan kentang goreng mempunyai 600 kalori dan setin Coca-Cola mengandungi beberapa sudu teh gula.
5. Sebahagian besar penduduk Rusia menggunakan makanan segera. Ini adalah keburukan yang serius untuk kesihatan mereka.

Anda boleh bercakap menyokong dan menentang makanan yang tidak sihat, mengetahui sisi positif dan negatifnya. Seperti yang dapat kita lihat, terdapat beberapa kali lebih banyak daripada yang terakhir.

Fakta menarik

Tahukah anda bahawa di Amerika, McDonald's adalah kedai makan biasa untuk golongan miskin? Semasa di wilayah banyak negeri pasca-Soviet, ia disamakan dengan restoran.

Sehingga tahun 1990, hamburger dijual secara eksklusif di jalanan, ia dianggap sebagai makanan untuk golongan miskin.

Mengapa tidak ada larangan untuk pengiklanan makanan ringan? Kerana ia tidak menguntungkan sesiapa. Sejak kecil, orang ramai menjadi ketagih kepada media dan propaganda mereka.

Apa yang hendak dimakan?

Jika anda tidak boleh makan makanan segera, maka apakah yang perlu anda makan? Terutamanya apabila anda benar-benar ingin makan, dalam poket anda ada wang dan masa yang terluang minimum.

Makanan yang sihat dan tidak sihat berbeza dengan ketara dalam kemampuan. Tetapi dalam kes mod penjimatan dan kekurangan masa, lebih mudah untuk berlari ke kedai terdekat danbeli sepasang pisang dan sebotol air mineral di sana. Ia lebih murah dan lebih sihat daripada hamburger atau hot dog.

Bagi kategori warganegara yang bekerja, mereka sering tiada masa untuk makan dengan betul. Dan selalunya tiada peluang. Dalam kes ini, anda boleh mengambil makan tengah hari dari rumah dengan anda, kini ia tidak dilarang di banyak pejabat. Untuk pekerja terdapat bufet di mana anda boleh memanaskan makanan yang dibawa.

Di perusahaan lain terdapat kantin di mana anda boleh membeli set makan tengah hari. Ia mungkin tidak sesedap buatan sendiri, tetapi ia pasti lebih sihat daripada makanan segera.

Di suatu tempat amalan memesan makan tengah hari buatan sendiri ke pejabat telah berakar umbi. Mereka lazat, itu pasti. Tetapi harganya masih belum mampu dimiliki oleh semua orang.

Bagaimana dengan di rumah? Pada waktu petang, apabila tiada kekuatan lagi untuk apa-apa. Sebagai alternatif, rebus sup ayam dalam periuk perlahan dan makan dengan roti putih atau keropok buatan sendiri. Ini berlaku jika tiada makanan di dalam peti sejuk. Jadi anda sentiasa boleh memanaskan makanan yang tinggal semalam dan makan.

Kita semua tentang pemakanan yang sihat dan sihat. Berikan kami contoh makanan ringan. Apa yang anda boleh makan untuk makan malam, sangat teruk? Trite. Cheburek beku siap. Popular sekarang chebupels. Shawarma atau hamburger beku. Malah sandwic sosej bukanlah pilihan terbaik untuk makan malam.

Kesimpulan

Dalam artikel ini, kami melihat apa itu makanan ringan. Mari kita ingat perkara utama mengenai kekurangan zat makanan:

1. Makanan segera membawa kepada penyakit jantung, saluran gastrousus dan obesiti.
2. Makanan ringan memasuki kehidupan kita berkat propaganda aktif di media.
3. Kanak-kanak "disuap" dengan mainan oleh beberapa pengeluar makanan segera. Pengambilan makanan ini dikenakan sejak zaman kanak-kanak. Mereka mengajarnya dengan sengaja.
4. Makanan ringan mengandungi kalori yang tinggi dan tidak membuatkan anda berasa kenyang. Sebaliknya, saya mahu makan makanan segera lagi dan lagi.
5. Pelbagai perisa dan penambah rasa ditambah kepada makanan tersebut. Oleh itu, ia ketagihan.
6. Fokus utama adalah pada harga relatif makanan segera, ketersediaan dan kelajuan penyediaannya.

Kadangkala anda ingin menjamu diri anda dengan makanan ringan. Dan lagi bagus jika keinginan ini datang setahun sekali, redha dan hilang selepas itu. Sebelum anda makan hamburger di restoran makanan segera, anda harus mempertimbangkan: adakah anda memerlukannya?