"Butterfly" (kek): ciri memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Dalam artikel kami, kami ingin bercakap tentang pencuci mulut Butterfly yang indah. Kek dengan nama yang luar biasa sangat sesuai untuk sebarang majlis, dari majlis perkahwinan hingga cuti kanak-kanak. Pada musim sejuk, ia akan memukau semua orang dengan kecerahan dan keanehannya; pada musim panas, ia biasanya akan menjadi pilihan yang paling relevan.

Hiasan kek

Butterfly ialah kek yang akan membantu anda membiarkan imaginasi anda menjadi liar. Buat pertama kali membuat makanan istimewa sedemikian, anda boleh mengikuti resipi, tetapi pada masa akan datang, pastikan anda mencuba bereksperimen dengan menghias pencuci mulut. Pada musim panas, kek rama-rama boleh dihiasi dengan pelbagai buah-buahan, seperti yang mereka katakan, mengikut musim.

Pada musim sejuk, buah sitrus, kiwi, pisang, makanan dalam tin akan membantu untuk keluar dari situasi itu. Jadi tidak akan ada masalah. "Butterfly" ialah kek yang boleh dihias dengan cara yang berbeza. Nampaknya kepada kami bahawa pencuci mulut dalam bentuk rama-rama akan menjadi yang paling menarik. Tetapi pada masa yang sama, mana-mana kek boleh dihiasi dengan rama-rama yang diperbuat daripada buah-buahan atau coklat. Terdapat ruang untuk fantasi di sini. OlehMenurut ulasan tuan rumah yang telah mencuba kek yang indah dalam amalan, boleh dikatakan bahawa ia sentiasa menyebabkan ribut emosi positif di kalangan tetamu. Ya, dan memasak agak mudah.

Bahan untuk Kek Rama-rama

Untuk menghiasi lapisan atas, anda memerlukan produk berikut:

• Tiga ekor tupai.
• Gelatin - 2.5-3 sudu kecil
• Anggur.
• Dua plum.
• Aprikot (segar atau tin).
• Pear.
• Beberapa biji tangerine.
• Lemon (kita perlukan jus).

Bahan untuk asas:

1. Empat biji telur.
2. Satu setengah gelas susu.
3. Minyak (sayur sahaja) - ½ cawan.
4. Dua cawan serbuk (gula).
5. Vanila.
6. Tepung - 2.5 cawan.
7. Setengah sudu teh garam.
8. Serbuk penaik - satu paket.

Langkah demi langkah Resipi rama-rama

Do-it-yourself Kek rama-rama agak mudah disediakan. Oleh itu, anda tidak perlu menjadi tukang masak yang berpengalaman untuk menyediakannya.

Untuk asas, campurkan minyak sayuran dan susu dalam periuk, masak adunan sehingga mendidih. Kemudian matikan api dan biarkan ia sejuk sedikit. Telur hendaklah dipukul dengan gula vanila. Ini memerlukan sedikit ketekunan, kerana, semasa mengaduk, anda perlu secara beransur-ansur, dalam bahagian kecil, tambah gula tepung sehingga keseluruhan adunan memperoleh warna kuning muda.

Seterusnya anda perlu menapis tepung dengan garam. Kemudian separuh tepung dan separuh susu mesti ditambah kepada jisim telur. Dengan mentega. Semua ini dicampur dengan teliti supaya tidak ada satu ketul. Jisim hendaklah lembut dan berbuih.

Untuk membakar, kita memerlukan loyang yang dalam. Kami akan menutupnya dengan kertas yang dicelup ke dalam air. Tuangkan doh biskut ke atas dan hantar untuk dibakar dalam ketuhar pada seratus lapan puluh darjah. Ini akan mengambil masa kira-kira setengah jam. Kek yang telah siap perlu disejukkan, dan hanya kemudian dipindahkan ke papan.

Biskut perlu dipotong sedemikian rupa sehingga diperolehi segi empat sama dan jalur sempit. Dari sekeping nipis, kita akan membentuk badan rama-rama kita. Dan persegi mesti dipotong secara menyerong, akibatnya kita akan mendapat dua segi tiga yang sama sekali. Daripada mereka di kawasan sudut kanan perlu dipotong dalam segi tiga. Ini akan menjadi persimpangan sayap dengan badan. Bahagian tepi sayap yang bertentangan perlu dipangkas sedikit, memberi mereka angka. Seterusnya, kami membentuk kek dari bahagian yang disediakan. Malah, "Butterfly" (kek) sudah siap. Hanya tinggal bahagian yang paling menarik dan lazat - hiasan pencuci mulut.

Hiasan kek

Protein perlu disebat menjadi buih yang sangat padat, kemudian secara beransur-ansur, dalam bahagian kecil, masukkan gula. Gelatin hendaklah direndam terlebih dahulu dengan air (kira-kira setengah gelas cecair) selama dua puluh minit. Sebaik sahaja ia membengkak, perlu memanaskannya dan pada masa yang sama jangan lupa kacau, menghalangnya daripada mendidih. Dalam mangkuk yang berasingan, anda perlu mengetepikan beberapa sudu besar gelatin. Dan berhati-hati menambah jisim yang tinggal kepada protein dan campurkan. Lumurkan kek kami dengan krim yang terhasil dan hantar ke peti sejuk selama sejam.

Sementara ituanda boleh makan buah. Mereka harus dipotong menjadi kepingan nipis. Pear semestinya ditaburkan dengan jus lemon. Seterusnya, keratan buah dibentangkan pada kek itu sendiri dalam bentuk corak sayap rama-rama. Anda boleh membuat mata daripada anggur, dan jalur nipis semangat akan menjadi antena. Kemudian, dengan berus, sapu seluruh permukaan kek dengan gelatin dan hantarkannya untuk mengeras di dalam peti sejuk. Jadi "Rama-rama" kami sudah sedia. Kek itu sangat berwarna-warni dan terang. Ia sesuai untuk mereka yang tidak suka manisan manis.

Rama-rama coklat pada kek

Sebarang kek yang anda buat di rumah boleh dihiasi dengan rama-rama coklat kerawang yang besar. Di samping itu, hiasan ini akan menjadi kemuncak mana-mana pencuci mulut, memberikan rupa yang halus dan canggih. Mari fikirkan cara membuat rama-rama sedemikian sendiri. Menurut tukang masak pemula, penyediaan hiasan sedemikian tidak begitu sukar. Tetapi betapa besarnya kesan yang dihasilkan oleh karya agung yang telah siap!

Kami memerlukan lukisan rama-rama yang cantik, dicetak di atas kertas. Helaian mesti diletakkan dalam fail, selepas itu anda boleh mula menyediakan coklat itu sendiri.

Anda perlu membeli coklat di kedai terlebih dahulu, kemudian cincang halus, letakkan dalam selofan dan hantar ke ketuhar gelombang mikro. Di sana ia tumbuh dengan cepat. Seterusnya, dengan jisim cecair, kami akan melukis rama-rama. Untuk melakukan ini, alihkan coklat dengan teliti ke sudut bungkusan, potong hujungnya dan mula melukis pada fail. Adalah dinasihatkan untuk melukis butiran terkecil, maka gambar itu akan munculringan dan halus. Ambil perhatian bahawa hanya garis besar dan corak sayap harus diusap. Setelah gambar siap, biarkan ia kering pada suhu bilik, dan kemudian masukkan ke dalam peti sejuk. Sayap sejuk sangat mudah untuk dialih keluar daripada fail. Letakkan lukisan coklat yang telah siap pada kertas kulit.

Cairkan coklat sekali lagi dalam ketuhar. Seterusnya, kami mengambil sekeping kecil kertas, bengkokkannya dan lukis badan rama-rama kami pada lipatan. Kemudian kami meletakkan helaian dalam buku terbuka, dengan cepat melekatkan sayap sehingga coklat telah mengeras. Potongan mesti melekat bersama. Untuk melakukan ini, letakkan buku supaya ijazah yang diingini diperolehi, biarkan rama-rama membeku.

Keluarkan rama-rama yang telah siap dari kertas kulit dan letakkan di dalam peti sejuk. Menghias kek dengan rama-rama memberi anda peluang untuk membuka imaginasi anda. Anda boleh meletakkan kedua-duanya di bahagian atas dan di sebelah. Hiasan yang indah ini sesuai untuk sebarang pencuci mulut. Dari seratus gram coklat, sepuluh hingga dua belas rama-rama diperolehi. Produk coklat siap boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga ia diperlukan lagi, melainkan, sudah tentu, kanak-kanak menemuinya lebih awal. Kanak-kanak sangat menyukai rasa manis yang rangup.

Bukan kata sesudah

Kek "Butterfly" agak mudah dalam pelaksanaan dan pada masa yang sama memukau semua orang dengan keindahan dan keasliannya. Cuba masak pencuci mulut seperti itu - dan anda pasti akan menerima banyak pujian. Banyak ulasan positif tentang pencuci mulut ini merupakan insentif untuk percubaan baharu.