Coklat "Bounty": komposisi, faedah. Bolehkah anda memasak di rumah?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Mungkin ramai yang mengingati coklat "Bounty" yang lembut dan lazat sejak zaman kanak-kanak. Daging kelapa halus ditutup dengan lapisan coklat susu. Sukar untuk menolak makanan istimewa seperti itu. Di samping itu, bar seperti itu juga merupakan sumber mood dan tenaga yang baik untuk sepanjang hari. Tetapi adakah produk ini benar-benar bagus?

coklat "Bounty": bahan-bahan

Untuk menentukan kegunaan bar coklat, anda harus mempertimbangkan komposisinya dengan teliti. Kandungan kalori "Bounty" coklat ialah 470 kcal setiap 100 gram. Ia disediakan daripada banyak komponen. Sebagai permulaan, ia patut mempertimbangkan komposisi pengisian. Di sini terdapat garam, sirap glukosa, vanillin perasa, pulpa kelapa kering, tepung gandum, gliserin, yang bertindak sebagai pengatur kelembapan, pengemulsi - gliserin monostearat.

Komponen kedua Bounty ialah coklat susu. Ia juga terdiri daripada banyak komponen, termasuk susu tepung skim, perisa vanillin, lemak susu, lesitin soya, laktosa, jisim koko, susu tepung keseluruhan, mentega koko.

Adakah rawatan ini sihat

Bounty bukan sekadar bar yang lazat. Ia memberi manfaat kepada badanisi yang lembut dan berair, yang mengandungi kepingan kelapa. Komponen ini adalah sumber vitamin E, B, C dan A, serta beberapa unsur surih: tembaga, zink, kalsium, besi. Jika anda kerap menggunakan pulpa kelapa, anda boleh menambah rizab bahan-bahan tertentu dalam badan. Selain itu, produk ini membolehkan anda memulihkan bukan sahaja kelembutan, tetapi juga keanjalan kulit, serta menyingkirkan penyakit tertentu dan menguatkan penglihatan.

Apakah kemudaratan yang dilakukan oleh Bounty

Kelemahan utama makanan istimewa ini ialah rasa manisnya yang berlebihan. Produk ini mengandungi sejumlah besar gula. Jika bahan ini diambil dalam kuantiti yang banyak, masalah berat badan boleh berlaku. Atas sebab inilah pakar pemakanan tidak mengesyorkan terlibat dalam makanan istimewa tersebut.

Bolehkah saya memasak sendiri

Sudah tentu, coklat Bounty, yang gambarnya sangat menyelerakan, adalah makanan istimewa yang sangat lazat yang disukai oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Walau bagaimanapun, ia mengandungi komponen yang boleh menjejaskan kesihatan dan menyebabkan alahan. Mungkin, ramai yang berfikir: adakah mungkin untuk memasak makanan istimewa rancangan sedemikian sendiri? Jawapannya mudah sahaja. Sudah tentu anda boleh.

Penyediaan diri bar sedemikian mempunyai beberapa kelebihan. Pertama, ia akan jauh lebih murah daripada membeli Bounty. Dalam kes ini, produk akhir tidak akan berbeza daripada yang asal. Kedua, anda akan yakin sepenuhnya dengan kualiti komponen yang akan dimasukkan ke dalam komposisi. Tiada siapa yang mahutambah bahan tambahan berbahaya kepada makanan istimewa. Ketiga, "Bounty" di rumah disediakan dengan sangat ringkas dan tidak mengambil banyak masa.

Klasik

Ramai suri rumah bukan sahaja dapat mengira komposisi "Bounty" asal, coklat dan inti telah dimuktamadkan. Akibatnya, makanan istimewa itu ternyata lebih wangi dan, tentu saja, lazat. Terdapat banyak kaedah memasak. Tetapi dalam apa jua keadaan, bar yang agak lazat diperolehi. Untuk menyediakan hidangan yang anda perlukan:

1. Krim, sebaik-baiknya dengan 20% lemak - 200 gram.
2. Cukur kelapa - 200 gram.
3. Susu atau coklat hitam - 300 gram.
4. Gula - kira-kira 85 gram.
5. Mentega – 50 gram.

Ini sahaja yang mungkin diperlukan dalam proses memasak. Sudah tentu, jika anda mahu, anda boleh menambah sesuatu yang anda sendiri.

Proses Pengisian Bounty

Pertama sekali, anda perlu membuat inti serpihan kelapa. Sebagai permulaan, dalam bekas yang dalam, anda perlu mencairkan sekeping mentega, dan kemudian campurkan dengan gula. Apabila jisim menjadi homogen dan kristal terpisah, anda boleh menambah krim ke inti, dan kemudian serpihan kelapa. Semua komponen mesti dicampur. Itu sahaja. Pengisian harus dibentangkan dalam bentuk persegi atau segi empat tepat, dan kemudian diletakkan di dalam sejuk. Serpihan kelapa harus menyerap semua kelembapan. Jika tidak, inti akan kering. Tanpa mengeluarkan dari acuan, jisim harus dipotong menjadi kepingan kecil dan dikembalikan kepada sejuk. Di sini dia mesti berdiri selama sekurang-kurangnya 8 jam.

Cara membuat bar

Apabila tempat kosong sudah siap, anda boleh membuat sayu. Untuk mendapatkan hidangan Bounty yang lazat, coklat mestilah seperti susu. Sudah tentu, jika dikehendaki, anda boleh membuatnya pahit. Cara terpantas adalah mencairkan sebatang coklat dalam tab mandi air dan digabungkan dengan sedikit minyak sayuran. Ais siap perlu sejuk sedikit. Ini akan menjadikan kerja lebih mudah.

Sumbat serpihan kelapa perlu dikeluarkan dari sejuk. Satu demi satu bahagian kosong hendaklah dicelupkan ke dalam sayu yang telah siap, selepas dicucuk dengan pencungkil gigi. Anda juga boleh menggunakan spatula atau garpu. Makanan istimewa Bounty sudah sedia. Coklat mesti dikeraskan. Selepas itu, bar boleh dimakan. Untuk membuat aising lebih cepat mengeras, hidangan boleh disimpan di dalam peti sejuk.