2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Pancaran bintang fajar menyentuh bumi, dan Quetzalcoatl turun ke bumi. Dewa itu membawakan manusia hadiah - pokok koko. Ia menunjukkan cara memanggang dan mengisar buah, cara membuat pes dan minuman daripada serbuk.
Tuhan melakukan separuh kerja, dan manusia memberi nama produk itu - coklat. Orang ramai mula menambahkan banyak bahan tambahan padanya dan memuji tuhan atas belas kasihan dan pemberian.
Cerita coklat
Sejarah coklat mempunyai lebih daripada satu abad. Aztec dan Maya, mengetahui tentang sifat ajaib, menggunakannya setiap hari. Tidak menghairankan bahawa orang Eropah pertama yang turun dari kapal, seperti dewa, dijamu dengan minuman khusus ini.
Adalah dipercayai bahawa dia pertama kali datang ke Eropah berkat Columbus. Biji koko dibawa sebagai hadiah untuk Raja Ferdinand tetapi tidak dilihat antara hadiah lain.
Perjalanan kedua ternyata lebih berjaya. Kepada istana Raja Charles V, biji koko telah diperkenalkan oleh Cortes. Resipi asli Amerika untuk "makanan para dewa" jatuh cinta dengan orang Sepanyolraja-raja.
Untuk sebahagian besar sejarahnya, coklat wujud semata-mata sebagai minuman. Pada tahun 1674 barulah percubaan pertama dibuat untuk mencipta resipi untuk membuat bar, bar dan gulung.
Pada penghujung abad ke-18, coklat mencapai sempadan Rusia, serta-merta memenangi hati golongan bangsawan. Bagi kebanyakan, ia agak mahal. Ia menjadi lebih mudah diakses dengan penciptaan teknologi baharu untuk menekan biji koko. Kini adalah mustahil untuk membayangkan tempat-tempat di bumi di mana coklat tidak diketahui sepenuhnya.
Kebimbangan "Babaevsky"
Perusahaan tertua di Rusia, yang berusaha menghasilkan produk daripada biji koko, ialah kebimbangan "Babaevsky". Permulaan aktiviti dalam industri coklat diletakkan pada tahun 1804. Perusahaan itu bukan sahaja bertahan dalam banyak peristiwa bersama-sama dengan seluruh Rusia, tetapi juga berdiri dan menjadi lebih kuat bersama-sama dengannya.
Sepanjang kewujudan kebimbangan itu, lebih daripada dua ratus produk kuih-muih unik telah dicipta. Produk telah berulang kali dianugerahkan dengan banyak hadiah, anugerah dan hadiah.
Sejak 2003, kebimbangan itu telah memasuki pegangan terbesar bersama-sama dengan kilang besar seperti Krasny Oktyabr dan Rot Front.
Pelbagai coklat bar daripada kebimbangan "Babaevsky"
Pelbagai produk coklat bar yang menjadi perhatian ialah "Guards", "Lux", "Nut" dan siri:
- "Inspirasi";
- "Alenka";
- "Babaevsky".
Yang terakhir, seterusnya, dibahagikan kepada jenis berikut:
- Uganda;
- Venezuela;
- coklat "Babaevsky pahit";
- "Asal";
- "Babaevsky dark" dengan pelbagai tampalan;
- "Babaevsky Elite 75%".
Semua orang boleh mencari citarasa mereka sendiri, daripada baldu yang halus kepada yang ketat dengan kepahitan.
"Babaevsky pahit" - coklat dengan jiwa Rusia
Penggunaan jenis coklat gelap mempunyai kesan yang baik untuk meningkatkan kecekapan dan aktiviti mental, tumpuan. Komposisi coklat sedemikian sentiasa mengandungi antioksidan yang membantu menguatkan imuniti dan mengurangkan tanda-tanda penuaan.
Coklat "Babaevsky bitter" tidak mengandungi GMO dan bahan sintetik. Dalam bar coklat jenis pahit dari kebimbangan "Babaevsky" tidak ada komponen asal haiwan. Momen ini penting bukan sahaja untuk vegetarian, tetapi juga untuk mereka yang berpuasa atas sebab agama.
Coklat "Babaevsky Gorky" mempunyai komposisi berikut: jisim koko, gula, mentega koko, serbuk koko, biji badam parut, pengemulsi, cognac, vanila dan perisa badam.
Koko di dalamnya 55%.
Coklat "Babaevsky elit pahit" terdiri daripada komponen berikut: jisim koko, gula, serbuk koko, mengandungi pengemulsi (E322, E476), perisa vanila.
Koko di dalamnya, seperti berikut daripadatajuk, 75%.
Koko kaya dengan analog kafein yang menggalakkan penghasilan endorfin, yang mempunyai kesan merangsang. Hasil daripada ini adalah perasaan keseronokan yang muncul. Kegembiraan dalam setiap gigitan. "Babaevsky pahit" - coklat yang meningkatkan mood dan memberi inspirasi kepada pencapaian baharu.
Disyorkan:
Minyak zaitun adalah pahit. Mengapa minyak zaitun pahit dan apa yang perlu dilakukan?
Bayangkan anda telah membawa minyak zaitun dari Sepanyol, Greece atau Itali. Rakan-rakan berkata bahawa ini adalah produk penekanan pertama, dibuat dengan cara mekanikal. Anda menyimpan hadiah itu tidak dibuka selama beberapa bulan sehingga akhirnya anda membuka sumbat botol itu. Dan kemudian anda mengalami kekecewaan yang besar: minyak zaitun adalah pahit! Mengapa ini berlaku dan apa yang perlu dilakukan mengenainya - baca artikel ini
Sarapan bangsawan - telur Benediktus
Hidangan seperti telur Benediktus, walaupun nama asalnya, terdiri daripada produk biasa dan biasa. Sebenarnya, ia hanyalah sandwic dengan telur rebus, sos dan ikan merah (sosej, brisket atau ham
Teh Pu-erh bangsawan: kontraindikasi dan sifat berfaedah
Tidak lama dahulu, teh Pu-erh muncul di rak kedai kami. Kontraindikasi dan sifat bergunanya dikaji dengan teliti oleh saintis. Walau bagaimanapun, diketahui bahawa dengan penyediaan minuman yang betul dan penggunaannya yang sederhana, terdapat lebih banyak kualiti positif
"Armina" (cognac) - rasa yang indah dengan rasa Armenia
Jika terdapat cognac terkenal di wilayah bekas Kesatuan Soviet, "Armina" betul-betul nama yang bercakap tentang kualiti produk dan pengalaman bertahun-tahun penciptanya
Apakah yang pahit dan mengapa. Apa yang membuatkan makanan menjadi pahit
Menolak sembarangan segala yang mengingatkan kita tentang hempedu, kita "membuang bayi dengan air." Mari kita fahami dahulu apa itu pahit dan mengapa. Apakah yang sebenarnya didengari papila lidah kita? Dan adakah rasa yang tidak menyenangkan sentiasa menandakan bahaya kepada kita?
