2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Ingin mengejutkan keluarga anda dengan hidangan yang paling lazat? Kemudian sediakan jem yang luar biasa - tembikai. Hidangan menarik ini boleh didapati dalam tiga cara berbeza. Dalam pilihan pertama, kulit tembikai akan digunakan. Resipi kedua menerangkan langkah-langkah untuk bekerja dengan pulpa. Dan hasil kaedah ketiga membuat jem akan mengejutkan anda dengan rasa madu. Mari teruskan ke huraian kerja.
Bagaimana cara membuat jem kulit tembikai?
Pertama, anda perlu menyediakan bahagian keras buah. Untuk melakukan ini, potong tembikai menjadi kepingan, keluarkan tengah merah masak, meninggalkan bahagian putih pepejal. Keluarkan kulit berjalur daripadanya dan potong saiz kira-kira dua kali dua sentimeter. Mengikuti resipi ini, anda perlu menyediakan satu kilogram kerak dengan cara ini. Kemudian rebus mereka dalam air mendidih selama dua hingga tiga minit dan toskan dalam colander. Semasa hirisan mengeringkan sedikit, sediakan sirap dari satu setengah kilogram gula dan tiga ratus gram air. Tuangkan ke atas kepingan tembikai dan biarkan mendidih dengan api sederhana. biarkan mendidihjisim lima belas hingga dua puluh minit, kemudian biarkan jem selama tiga jam. Selepas tempoh masa yang ditetapkan, ulangi langkah memasak. Jadi anda perlu melakukannya dua kali lagi, anda boleh pada hari berikutnya. Semasa langkah terakhir, perahkan jus sebiji limau nipis ke dalam jem dan tambah satu beg vanila. Tuang adunan panas ke dalam balang bersih dan gulung.
Bagaimana cara memasak jem pulpa tembikai?
Jika anda menggunakan bahagian dalam, rasa dan rupa akan menjadi agak berbeza. Mari kita lihat lebih dekat cara memasak jem tembikai sedemikian. Resipi dengan foto yang dicadangkan dalam artikel ini jelas menunjukkan kaedah memotong pulpa. Ambil kira-kira setengah kilogram. Semasa memotong menjadi kepingan yang sama, pilih tulang. Kemudian tuangkan jisim dengan segelas air dan masak, kacau, selama lima belas minit. Pada masa ini, buat sirap, yang mana anda memerlukan lapan ratus gram gula, segelas air dan satu lemon atau satu oren. Menggunakan pengisar daging, putar buah sitrus bersama kulitnya. Rebus sirap selama lima minit bersama-sama dengan jisim lemon-oren. Toskan semua jus dari pulpa rebus. Kemudian masukkan untuk masak lagi dalam sirap. Selepas kira-kira sejam, jisim boleh dituangkan ke dalam balang.
Cara "Nardek" dibuat - jem jus tembikai
Ada kaedah lain untuk menyediakan hidangan. Oleh kerana tembikai itu sendiri sangat manis, anda boleh membuat jem tanpa menambah bahan lain. Resipi ini hanya menggunakan jus yang diperoleh daripada manis merahpulpa. Jem tembikai ini dipanggil "nardek". Dari segi rupa dan rasa, kelazatannya agak mengingatkan kepada madu asli. Jem ini sangat berguna. Ingin mendapatkan hidangan yang menakjubkan dan wangi? Kemudian anda memerlukan enam hingga tujuh jam masa dan tembikai yang sangat masak (empat hingga lima keping). Potong mereka terbuka dan sudu semua pulpa merah ke dalam besen aluminium yang dalam. Kemudian tumbuk jisim dengan menghancurkan dan gosok melalui penapis untuk mengeluarkan biji. Letakkan bubur mendidih, kacau sentiasa dan keluarkan buih. Selepas sepuluh minit mendidih, tutup api dan tunggu sehingga ia sejuk. Perah jisim tembikai melalui kain tipis untuk mendapatkan jus. Tuangkan ke dalam besen berdinding tebal dan masak sehingga isipadu berkurangan separuh. Ini akan mengambil masa kira-kira lima hingga enam jam. Jem madu akan menjadi pekat dan menjadi coklat. Tuangkan ke dalam balang dan gulung. Nikmati kelazatan pada malam musim sejuk!
Disyorkan:
Bagaimana cara membersihkan kerang beku tanpa kulit? Apakah hidangan yang boleh disediakan daripada produk ini?
Kupang ialah kerang yang enak dan berkhasiat, sebahagian daripadanya ditanam di pantai Itali. Produk ini biasanya dirujuk sebagai makanan istimewa yang sangat berguna, halus dan rendah kalori. Oleh kerana komposisinya yang unik, kerang mempunyai beberapa sifat berguna dan cepat mengenyangkan badan. Walaupun kandungan kalori yang rendah, kerang mengandungi sejumlah rekod asid amino penting
Buat buah manisan daripada kulit tembikai
Untuk membuat buah manisan daripada kulit tembikai, anda perlu mengeluarkan segala-galanya yang berlebihan daripadanya - cangkerang hijau keras luar dan kesan pulpa merah. Selepas itu, potong menjadi kiub atau kayu
Jus diperbuat daripada apa? Jus apa yang semulajadi? Pengeluaran jus
Semua orang tahu kebaikan hebat jus semulajadi. Tetapi malangnya, tidak semua orang mampu membelinya, terutamanya jika musim ini "kurus". Dan orang ramai menggunakan bantuan jus yang dibungkus, dengan ikhlas mempercayai bahawa mereka juga mengandungi banyak vitamin dan mineral yang sangat diperlukan untuk tubuh. Walau bagaimanapun, tidak semua jus boleh dipanggil semula jadi
Menyediakan jus labu dengan pulpa untuk musim sejuk. Ciri-ciri penyembuhan dan rasa yang sangat baik disediakan
Terdapat banyak resipi untuk menuai jus labu untuk masa hadapan. Anda juga boleh menambah sayur-sayuran dan buah-buahan. Dan kemudian jus labu dengan pulpa bukan sahaja melipatgandakan sifat bergunanya beberapa kali, tetapi juga menjadi lebih enak
Bagaimanakah sup ikan yang kaya disediakan daripada ikan merah?
Hidangan ini akan memikat hati dengan rasa yang enak dan aroma yang indah. Telinga dari ikan merah adalah keseronokan yang agak mahal, tetapi kami tidak memasaknya setiap hari, kadang-kadang anda perlu membenarkan diri anda kesenangan kecil. Bagaimana untuk memasak sup ikan berlemak, berkhasiat dan lazat? Baca artikel ini
