Nak minum kopi dengan apa? Kuki - pencuci mulut yang cepat dan lazat

Isi kandungan:

Nak minum kopi dengan apa? Kuki - pencuci mulut yang cepat dan lazat
Nak minum kopi dengan apa? Kuki - pencuci mulut yang cepat dan lazat
Anonim

Ramai tidak dapat membayangkan hidup tanpa minuman kegemaran mereka - kopi. Ia menghangatkan badan dan jiwa pada malam musim sejuk yang panjang, dan pada musim panas ia memberikan saat-saat kebahagiaan yang tidak dapat dilupakan. Sesetengah percaya bahawa tidak ada yang lebih baik daripada menikmati secawan kopi yang beraroma dan kaya dengan saudara-mara atau rakan-rakan. Tetapi apakah jenis pencuci mulut untuk dipilih? Minum kopi dengan apa? Pilihan yang paling mudah dan paling lazat ialah biskut. Anda boleh membelinya di mana-mana kedai atau membuatnya di rumah. Sudah tentu, biskut yang dibuat oleh tangan sendiri kelihatan lebih enak kepada semua orang. Kopi dan biskut buatan sendiri - apakah yang lebih menyegarkan?

minum kopi dengan apa
minum kopi dengan apa

Untuk pencinta klasik

Kuki kayu manis dianggap sebagai pencuci mulut kopi klasik. Untuk menyediakan lazat ini, anda memerlukan dua helai penaik. Mereka perlu ditutup dengan kertas parchment khas. Ketuhar mesti dipanaskan hingga 180 darjah. Sementara itu, doh sedang disediakan. Untuk masak sedapbiskut untuk kopi, anda perlu mencampurkan 2 cawan tepung, yang mesti ditapis terlebih dahulu, 70 gram gula halus, setengah sudu teh serbuk penaik dan jumlah kayu manis yang sama. Dalam doh yang dihasilkan, anda perlu menambah satu sudu teh badam cincang. Seterusnya, anda perlu mencampurkan semuanya dengan baik. Dalam mangkuk yang berasingan, letakkan 3 biji telur ayam dan satu sudu vanila. Semua ini disebat dan kemudian dimasukkan ke dalam doh.

Kini adunan yang telah siap dibahagikan kepada separuh. Dari bahagian yang anda perlukan untuk menggulung silinder. Kosong dibentangkan di atas lembaran penaik, ditekan perlahan-lahan pada kertas kulit dan diletakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Selepas itu, anda perlu memberi sedikit masa doh supaya ia sejuk. Kemudian potong dan masukkan ke dalam ketuhar selama 15 minit lagi. Dengan apa untuk minum kopi, jika tidak dengan biskut sedemikian? Lagipun, ia tidak mengambil masa yang lama untuk disediakan, dan bau dan rasa kayu manis yang menyenangkan akan menambah keaslian pada kopi biasa.

biskut untuk kopi
biskut untuk kopi

Pencuci mulut cepat. Kuki Susu

Bagi mereka yang tidak mempunyai masa untuk berdiri di atas dapur untuk masa yang lama, pencuci mulut ini akan menjadi penyelamat yang sebenar. Untuk menyediakannya, anda perlu memanaskan 50 mililiter susu. Untuk itu anda perlu menambah kopi segera dalam jumlah tiga sudu teh. Kacau adunan sebati. Kemudian kisar 160 gram mentega dengan 160 gram gula pasir. Masukkan 2 biji telur ke dalam adunan yang dihasilkan dan gaul lagi. Selepas itu, anda perlu mencurahkan susu dengan kopi ke dalam campuran dan tambah 250 gram tepung. Anda juga perlu menambah satu sudu serbuk penaik. Kini anda boleh menggulung doh dan membuat kek daripadanya, yang mesti diletakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan, suhu yang sepatutnyalebih kurang 180 darjah. Bakar selama 15 minit. Biskut susu sedia untuk kopi. Pencuci mulut ini akan mengingatkan anda tentang zaman kanak-kanak anda dan akan memberikan kelembutan dan kelembutan kopi yang kaya.

biskut kopi yang sedap
biskut kopi yang sedap

Dengan badam

Untuk menyediakan makaroni yang lembut, anda perlu mencairkan kira-kira 100 gram mentega cair. Kemudian anda perlu menambah setengah gelas gula halus, 2 biji telur, sedikit garam dan kulit parut satu lemon kepadanya. Semua bahan hendaklah dipukul sehingga adunan cecair bertukar menjadi jisim gebu. Selepas itu, satu setengah gelas tepung perlu ditambah kepada jisim yang terhasil, dan juga tuangkan setengah sudu teh soda. Kini anda boleh mula menguli doh, yang kemudiannya perlu digulung supaya ketebalannya adalah satu sentimeter. Kuki dipotong menggunakan acuan khas, dan kemudian dibentangkan di atas lembaran penaik yang ditaburi tepung. Sebelum memasak, setiap biskut mesti digris dengan telur. Selepas ini, produk ditaburkan dengan badam cincang. Semua ini dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 20 minit, dan kemudian dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 260 darjah. Kuki akan dibakar selama lebih kurang 10 minit.

biskut roti pendek untuk kopi
biskut roti pendek untuk kopi

Roti Pendek

Roti pendek dengan kopi - apakah yang lebih sedap? Ia lembut dan rangup, dan ia sangat mudah untuk membuatnya sendiri. Mula-mula anda perlu pukul bersama 2 telur dan satu setengah cawan gula. Dalam mangkuk yang berasingan, letakkan 250 gram mentega. Untuk itu anda perlu menambah telur yang dicampur dengan gula, 4 cawan tepung yang diayak, setengah sudu teh kayu manis dan satu suduSoda. Semua ini mesti dicampur dengan teliti dan diuli. Doh siap mesti digulung hingga ketebalan 1.5 sentimeter. Kemudian anda boleh membentuk kuki. Produk siap hendaklah dibentangkan pada lembaran penaik yang ditutup dengan kertas pacmen dan ditaburi sedikit dengan tepung. Bakar sehingga masak selama kira-kira 10 minit pada suhu 180 darjah. Tidak perlu menambah kayu manis pada biskut roti pendek ini. Ia boleh digantikan dengan vanillin atau dikecualikan sepenuhnya daripada resipi.

Sebagai penutup

Nak minum kopi dengan apa? Pilihan yang paling mudah dan berpatutan ialah kuki buatan sendiri. Pencuci mulut buatan sendiri ini pasti menggembirakan keluarga dan rakan-rakan. Untuk membuat kuki, tidak perlu menggunakan acuan khas. Produk boleh dipotong menggunakan cara improvisasi - gelas atau pisau. Artikel ini membentangkan resipi pencuci mulut yang paling mudah dan lazat. Minum kopi dengan apa? Sudah tentu dengan biskut buatan sendiri! Pencuci mulut sedemikian akan menggembirakan bukan sahaja dengan rasa yang halus, tetapi juga dengan aroma yang menyenangkan yang akan dirasakan di rumah untuk masa yang lama. Ramai orang lebih suka biskut buatan sendiri sebagai pencuci mulut yang cepat dan lazat untuk kopi.

Disyorkan: