2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Sukar untuk menentukan siapa yang mula-mula mula menanam bunga matahari. Ada yang memberikan tapak tangan kepada puak Peru, yang lain kepada orang India yang tinggal di wilayah negara Amerika Utara semasa New Mexico dan Arizona. Bunga matahari ditanam di sini kira-kira 4 milenium yang lalu, yang disahkan oleh penemuan ahli arkeologi di mana-mana. Orang Sepanyol membawa bunga yang cerah itu ke Eropah.
Dengan tangan ringan Peter I, pembekal utama "pengetahuan" Eropah, bunga matahari memulakan perjalanannya merentasi tanah Rusia, di mana tumbuhan bersahaja pertama kali digemari kerana bunganya yang cantik dan biji yang enak, dan selepas itu. dalam tempoh yang agak singkat, biji bunga matahari mula digunakan untuk mendapatkan minyak. Walaupun kaedah mendapatkan minyak telah dicipta oleh British pada tahun 1716, kilang minyak pertama di dunia muncul pada abad ke-19 di Rusia.
Biji bunga matahari ialah sejenis “depot” bahan yang diperlukan untuk badan. Nutrien, unsur surih bermanfaat dan nutrien tersembunyi di bawah kulitnya.vitamin. Adakah mungkin untuk mencari apa-apa yang berbahaya dalam biji bunga matahari, yang dianugerahkan dengan murah hati oleh alam semula jadi? Ia mungkin, tetapi tidak banyak. Sekiranya anda terbawa-bawa dengan biji tanpa ukuran, mungkin terdapat kemusnahan enamel gigi secara beransur-ansur, kerosakan pada gusi dan berlakunya masalah lain pada rongga mulut. Untuk mengelakkan akibat yang tidak menyenangkan, anda perlu membersihkan benih dengan tangan anda. Mereka yang ingin menurunkan berat badan harus mengetahui kandungan kalori mereka yang tinggi (100 gram - 520 kcal).
Apakah kebaikan biji bunga matahari? Pertimbangkan di bawah
Pertama, biji bunga matahari yang mentah dan kering sedikit ialah sumber vitamin E, C, D, karotena dan vitamin B. Perlu diingat bahawa rawatan haba memusnahkan nutrien, jadi harapkan sebarang kesan berfaedah daripada biji panggang tidak sepatutnya.
Kedua, benih mengandungi unsur surih - magnesium, zink, kalsium, selenium. Contohnya, magnesium 100 gram biji mengandungi 311 mg, yang melebihi kandungan unsur surih ini dalam roti rai sebanyak 6 kali ganda.
Ketiga, sejumlah kecil biji membolehkan anda memenuhi keperluan harian badan orang dewasa untuk asid lemak tak tepu, terutamanya oleik, yang sangat mudah dihadam dan mempunyai keupayaan untuk menormalkan proses metabolik.
Biji bunga matahari dianggap sebagai cara mencegah penyakit berbahaya seperti aterosklerosis dan infarksi miokardium. Biji membantu dengan penyakit hati, mempercepatkan penyembuhan luka. Mereka disyorkan untuk digunakan selepas patah tulang dan untuk memulihkan kekuatan selepas menderitapenyakit berjangkit. Bahan-bahan yang terkandung di dalamnya mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan kulit. Proses mengklik biji membantu melegakan dan mengalihkan perhatian daripada fikiran yang mengganggu.
Biji bunga matahari putih bukanlah produk pembiakan, tetapi pelbagai yang dicipta oleh alam semula jadi. Biji bunga matahari berjalur putih sangat popular di Turki dan dipanggil kebanggaan pantai Turki. Biji putih berbeza daripada biji hitam bukan sahaja dalam warna, saiz besar dan bentuk memanjang. Ia mempunyai kulit yang lebih keras, dan biji bunga matahari putih panggang mempunyai rasa yang sedikit pedas.
Disyorkan:
Minyak bunga matahari: komposisi produk dan sifat berguna
Hampir setiap rumah mempunyai minyak bunga matahari di dapur. Ia digunakan untuk menggoreng daging, sayur-sayuran, pai, salad. Pada masa yang sama, tiada siapa yang berfikir bahawa minyak bunga matahari, yang komposisinya kaya dengan bahan berguna, boleh digunakan bukan sahaja dalam proses memasak, tetapi juga dalam rawatan pelbagai penyakit, penghapusan beberapa kekurangan dalam penampilan
Minyak bunga matahari, biji sesawi: faedah dan kemudaratan kepada tubuh manusia, sifat dan kegunaan dalam masakan
Minyak biji rape, seperti minyak bunga matahari, menjadi sangat diperlukan bagi pengguna yang mengambil serius tentang kesihatan mereka sendiri. Di bawah ini kita akan mempertimbangkan dan menganalisis sifat positif dan berbahaya minyak sayuran dan menentukan sama ada minyak rapeseed-bunga matahari berguna. Para saintis telah membuat kesimpulan bahawa adalah lebih baik untuk menggabungkan minyak dalam masakan
Apakah madu bunga matahari yang berguna? Madu bunga matahari: sifat, harga, faedah
Bunga Matahari ialah tumbuhan yang sangat cantik, cerah dan sangat berguna, dari mana banyak produk berharga diperolehi, seperti biji benih, minyak dan, sudah tentu, madu. Mengenai dia dan akan dibincangkan dalam artikel hari ini
Bolehkah saya makan biji sambil menurunkan berat badan? Biji bunga matahari, labu: faedah dan bahaya
Adalah mustahil untuk menjawab soalan sama ada benih berbahaya atau tidak, kerana setiap produk mempunyai ciri, kekurangan dan kelebihannya sendiri. Jadi benih dalam kuantiti yang munasabah memenuhi badan dengan bahan berguna, dan lebihan mereka mempunyai kesan negatif
Berapakah ketumpatan minyak bunga matahari? Apakah ketumpatan minyak bunga matahari?
Minyak bunga matahari dicipta berdasarkan lemak sayuran, yang diekstrak daripada biji tumbuhan ini. Produk jenis ini dianggap paling biasa di kalangan penduduk Rusia dan negara jiran
