Makanan berkalori dan makanan sedia: meja. Kandungan kalori makanan ruji

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-18 01:17

Apakah kandungan kalori makanan dan makanan siap sedia? Perlukah saya mengira kalori? Mengapa mereka diperlukan? Ramai orang bertanya soalan yang sama. Satu kalori ialah unit jumlah haba yang boleh diterima oleh seseorang daripada makanan yang mereka makan. Anda perlu memahami kandungan kalori produk dengan lebih terperinci.

Perlu mengira kalori

Semestinya setiap produk mempunyai kandungan kalori tersendiri, dan setiap produk berbeza. Dalam makanan berlemak, ia lebih tinggi, dan dalam sayur-sayuran dengan buah-buahan, ia lebih rendah.

Mengira kandungan kalori makanan paling diberi perhatian oleh mereka yang mematuhi sebarang diet. Untuk penurunan berat badan, ini sangat penting, kerana ia membantu mencapai kestabilan berat badan.

Kebanyakan atlet juga mengira kalori dalam makanan yang mereka makan. Ini membolehkan mereka sentiasa berada dalam bentuk yang betul, serta mengekalkan kecergasan optimum.

Sesiapa sahaja harus melihat apa yang dia makan, kerana setiap orang memerlukan sejumlah kalori tertentu. Ada yang memerlukan lebih, yang lain memerlukan lebih sedikit.bergantung kepada gaya hidup individu. Terdapat formula atau kaunter kalori untuk makanan dan makanan sedia:

kalori diperlukan=berat yang diingini / 0.453 x 14.

Terdapat beberapa nuansa dalam pengiraan:

1. Jika seseorang menghabiskan lebih banyak masa dalam posisi duduk, maka kalori perlu ditingkatkan sebanyak 1, 2 kali ganda.
2. Dengan aktiviti purata, hasilnya didarabkan dengan 1, 375.
3. Dengan aktiviti tinggi - sebanyak 1, 5.
4. Dengan gaya hidup yang terlalu aktif - sebelum 1, 7.

Mata keempat dalam kebanyakan kes adalah penting untuk atlet profesional.

Untuk mencapai hasil yang diinginkan dengan cepat, adalah perlu untuk menggabungkan pengiraan kandungan kalori makanan dan makanan siap sedia, serta latihan fizikal. Semakin tinggi jumlah kalori yang diambil setiap hari, semakin tinggi berat badan seseorang.

Fakta menarik: memasak makanan mengurangkan kalori sebanyak kira-kira 15%.

Anda perlu mula menurunkan berat badan dengan tenang. Penurunan berat badan secara tiba-tiba boleh membawa kepada akibat yang tidak dapat diramalkan untuk badan.

Komponen penurunan berat badan yang berjaya:

• Makan bubur sahaja untuk sarapan pagi.
• Jangan lupa airnya.
• Pastikan makan makanan yang tinggi protein.
• Anda boleh makan hidangan kegemaran anda, tetapi kurang kerap dan dalam bahagian kecil.
• Anda perlu menetapkan matlamat untuk diri sendiri, iaitu mengembalikan berat badan anda kepada normal.

Pematuhan peraturan mudah ini akan membantu sesiapa sahaja dalam menurunkan berat badan.

Jadual kalori dalam makanan ruji

Kepada komponen penurunan berat badan yang berjaya, adalah bernilai menambah pengiraan kalori. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil perhatian jadual kandungan kalori produk utama. Ini termasuk yang perlu ada dalam diet orang ramai agar sistem badan berfungsi dengan baik.

Kandungan kalori produk tenusu dibentangkan dalam jadual:

Nama	Kilocalories setiap 100g
susu skim	30
Susu lemak	52-60
Kefir Tanpa Lemak	30-40
Kefir lemak	56
Keju kotej tanpa lemak	70-101
Kuh lemak	159-170
yoghurt klasik	51
Yogurt isi	70
Krim masam 10-25% lemak	115-248
Krim masam 30-40% lemak	294-381
Susu pekat	320
Susu tepung	476

Produk daging dan telur

Produk daging adalah sumber protein haiwan yang diperlukan oleh tubuh manusia. Terutamanya merekaberguna untuk atlet. Untuk lelaki, 200 g daging cukup setiap hari, dan untuk wanita - 150 g. Lebih baik jika produk ini kurus, lemak harus dibuang.

Bagi daging merah pula, ia perlu dimakan sebelum jam 5:00 petang, kerana proses penghadaman akan mengambil masa tiga hingga lima jam.

Sesuai untuk salad ringan atau sayur-sayuran mentah (kecuali terung dan tomato) sebagai ulam.

Kandungan kalori produk daging dibentangkan dalam jadual:

Nama	Kilocalories setiap 100g
Ayam	156
Ayam	167
Lamb	203
Babi	480
Daging lembu	187
Daging lembu	90
Arnab	199
Itik	346
Turki	197
Daging kuda	143
Lidah daging lembu	163
Lidah babi	208
Hati daging lembu	98
Hati babi	108
Hati ayam	166
Telur ayam	157
Telur puyuh	168

Produk ikan

Ikan ialah produk pemakanan dan sangat berguna. Ia mempunyai lebih sedikit kalori daripada daging. Kelebihan lain ialah produk ikan lebih cepat dihadam.

Ikan mengandungi vitamin A dan D. Ia mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan rambut, kulit, kuku, penglihatan dan jantung.

Yang paling berguna ialah ikan laut. Ia mengandungi lebih banyak vitamin daripada air sungai.

Data kalori dibentangkan dalam jadual:

Nama	Kilocalories setiap 100g
Salmon	210
Ikan salmon merah jambu	140
Tuna	96
Pike	89
Keta	127
Cod	75
Sotong	75
Udang	83
Ketam	69
Sturgeon	164
Belut	330
Kaviar merah	250
Kaviar hitam	236

Cendawan

Orang ramai telah lama menganggap tumbuhan ini sebagai produk yang berharga, kerana ia mengandungi banyak bahan berguna. Dalam puasa, mereka boleh menggantikan daging. Dari segi pemakanan, cendawan boleh disenaraikan lebih tinggi daripada sayur-sayuran dan buah-buahan.

Ia termasuk:

• Protein.
• Leucine.
• Arginine.
• Tirosine.
• Glutamine.
• Potassium.
• Fosforus.
• Lipase.
• Proteinase.
• Oxireductases.
• Amilase.

Cendawan adalah pembantu yang sangat diperlukan dalam diet, kerana ia rendah kalori, seperti yang ditunjukkan dengan jelas dalam jadual.

Nama	Kilocalories setiap 100 g
Cep mushroom	25
Cendawan madu	20
Minyak	19
Cendawan kering	210
Cendawan goreng	163
Cendawan rebus	25
Champignons dalam perapan	110

Produk buah-buahan dan beri

Buah dengan beri adalah bahagian penting dalam diet. Dalam diet setiap orang, kehadiran mereka adalah perlu. Mereka yang mematuhi diet, pertama sekali, memerlukan buah-buahan dan beri. Mereka mempunyai banyak vitamin dan nutrien. Kandungan kalori beberapa buah dan beri ditunjukkan dalam jadual:

Nama	Kilocalories setiap 100 g
Epal	45
Pear	42
Oren	45
Mandarin	41
Grapefruit	30
Peach	45
Pisang	90
Aprikot	47
Lemon	34
Kiwi	47
Nenas	44
Melon	45
Tembikai	40
Strawberi	41
Raspberi	46
Cherry	25
Cherry	52
Currant	44
Avocado	100
Plum	44
Blackberry	34

Sayur-sayuran

Sayuran yang berkualiti dan sihat - itulah kekurangan ramai penduduk bandar raya besar dalam kehidupan moden kita. Ada yang langsung tidak memikirkannya, termasuk dalam diet mereka terutamanya daging dan pelbagai hidangan daripadanya, pasta, gula-gula.

Sayur-sayuran mengandungi serat dan vitamin yang tinggi, tetapi rendah kalori. Terima kasih kepada penggunaan harian mereka dalam makanan, anda boleh merasakan peningkatan yang ketara dalam kesejahteraan. Kandungan kalori sayur-sayuran yang paling biasa digunakan dalam diet dibentangkan dalam jadual:

Nama	Kilocalories setiap 100 g
Kentang	60
Lobak merah	32
Bawang	41
Bawang putih	60
Kubis	28
Bokoli kubis	34
Kembang kobis	18
Timun	15
Tomato	20
Lada Bulgaria	19
Ubi bit	40
Zucchini	24
Labu	20
Lobak	16
Terung	25

Banyak diet termasuk makanan ini, jadi semua orang harus mempunyai idea tentang kandungan kalori mereka. Kemudian kejayaan boleh dicapai. Untuk melengkapkan gambar, anda harus memahami jadual kalori makanan dan produk sedia. Tidak mustahil untuk menerangkan semua hidangan. Untuk memudahkannya, kami telah membahagikannya kepada beberapa kategori.

Kursus pertama

Sup dan borscht perlu ada dalam diet setiap orang. Jadi anda boleh melindungi perut dan usus anda daripada pelbagai penyakit. Sup termasuk dalam kebanyakan diet. Penggunaan harian mereka sangat penting.

Jadual menunjukkan kandungan kalori beberapa hidangan pertama:

Nama	Kilocalories setiap 100 g
Rebusan ayam	1
sup daging babi	4
sup daging lembu	4
Rebus ikan	2
Borscht	36
Sayur	43
Rassolnik	42
Team hodgepodge	106
Pea	66
Shi	35
Telinga	46
Ubi bit	36
Cendawan	26
Kentang	39
Bawang	44
Kefir Okroshka	47

Sup memerlukan sedikit usaha dan bahan-bahan, tetapi hasilnya akan menggembirakan semua orang.

Jadual kalori makanan siap sedia dan produk hidangan kedua

Terdapat banyak lauk dan salad, serta daging dan produk ikan yang disajikan bersamanya. Kami sudah terbiasa dengan fakta bahawa hidangan sedemikian sentiasa ada di atas meja kami. Mereka boleh menjadi luar biasa tinggi kalori, contohnya, salad dengan mayonis, panggang, gulung dengan bacon, atau ia boleh menjadi ringan. Kandungan kalori beberapa hidangan dibentangkan dalam jadual:

Nama	Kilocalories setiap 100 g
Nasi di atas air	78
Soba air	90
Oatmeal di atas air	88
Millet di atas air	90
Barli air	106
Bubur nasi susu	97
Bubur soba susu	328
Milk oatmeal	102
Bubur sekoi susu	135
Bubur barli susu	109
Kentang tumbuk	85
Kentang goreng	154
Kentang goreng	303
Pasta	103
Telur goreng	243
Telur dadar	184
gulungan kubis	95
Dolma	233
Lada sumbat	176
Rebus sayur	129
Sayur bakar	41
Kaviar terung	90
Kaviar Zucchini	97
Lempeng zucchini	81
Lempeng kentang	130
Rebusan kubis	46
Hering masin	200
Hering mentega	301
Salmon s/s	240
Tenggiri Asap	150
Percikan dalam minyak	563
Ikan salmon bakar	101
Sotong rebus	110
Udang rebus	95
potongan ikan	259
Pate ikan	151
Philadelphia rolls	142
Gulungan "California"	176
salad timun dan tomato (balut minyak)	89
Sauerkraut	27
Vinaigret	76
salad ketam	102
salad Greek	188
salad Caesar	301
Olivier	197
salad mimosa	292
Sosej "Doktor"	257
Sosej "Amatur"	301
Sosej p/c	420
Sosej masuk/ke	507
Ham	270
Babi rebus rempah	510
Perut babi salai	514
Sosej	266
Sosej Hunter	296
Lidi daging babi	324
Lidi daging lembu	180
Kebab kambing	235
Lidi ayam	166
barbeku Turki	122
Salo	797
Daging bakar Perancis	304
Escalope	366
Pork chop	305
potongan daging babi	340
gulai daging lembu	148
Daging lembu rebus	220

Adalah perlu untuk memastikan bahawa kalori dalam produk dan makanan sedia sepadan dengan jumlah yang diperlukan untuk kehidupan normal, danjuga untuk mencapai berat badan yang optimum, mengikut ketinggian dan umur anda.

Jadual Kalori Snek

Kadangkala anda ingin menjamu diri anda dengan snek yang lazat, jadi anda harus memahami kandungan kalorinya.

Nama	Kilocalories setiap 100g
Herring "Di bawah kot bulu"	183
Aspik ikan	47
Julienne	132
Kek Hati	307
Timun tin	100
Tomato dalam tin	13
Cendawan tin	110
ikan carpaccio	230
Sayap asap	290
Risotto cendawan	118
Forshmak	358
Roti dengan keju	321
Roti dengan ham	258
Roti dengan daging babi rebus	258
Roti dengan lidah	260
Roti dengan kaviar merah	337
Roti dengankaviar hitam	80

Kandungan kalori pencuci mulut

Kadangkala anda boleh berehat seketika dan bercuti. Sukar untuk membayangkan perkahwinan, hari nama, sebarang perayaan tanpa pencuci mulut. Ramai orang memakannya setiap hari, tanpa menunggu acara itu muncul. Pencuci mulut mempunyai satu harta berguna yang sangat penting - ia membantu badan menghasilkan hormon kegembiraan yang dipanggil. Apabila membeli pencuci mulut, adalah penting untuk tidak melupakan kandungan kalori yang tinggi, yang ditunjukkan dengan jelas oleh jadual:

Nama	Kilocalories setiap 100 g
Krim Sebat Klasik	257
Krim disebat dengan buah-buahan	351
Krim putar coklat	183
Kek biskut coklat	569
Kek Napoleon	247
Kek limau	219
Kek "Kentang"	248
Pie "Cheesecake"	321
Kek Tiramisu	300
Eclair	241
Kek madu	478
Kek "Putera Hitam"	348
Kek "Ceri Mabuk"	291
Kek "Kyiv"	308
Air meringue	270
Jeli buah	82
bunga matahari kozinaki	419
Puding vanila dengan coklat	142
Halva	550
Sorbet	466
Madu	314
salad buah-buahan	73
Apple Marshmallow	324
Berry mousse	167

Makanan Rendah Kalori

Makanan dengan kandungan kalori yang rendah menarik minat ramai yang ingin menurunkan berat badan. Tempat pertama di sini harus diberikan kepada sayur-sayuran dan buah-buahan. Selain kandungan kalori minimum, ia mengandungi serat, yang melawan toksin, toksin terkumpul dan kolesterol.

Pengambilan sayur-sayuran dan buah-buahan segar secara tetap boleh meningkatkan penghadaman dan mood. Tetapi jangan menyalahgunakan pisang atau anggur, kerana ia mengandungi gula yang sangat tinggi, yang menyumbang kepada peningkatan lemak badan.

Dalam kebanyakan kes, komposisi dan kandungan kalori produk makanan boleh didapati pada pembungkusan asal. Ia sangat mudah dan praktikal untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Adalah perlu untuk membezakan antara kandungan kalori makanan dan makanan sedia. Contohnya, bijirin mengandungi sejumlah besar kalori, tetapi selepas rawatan haba, bilangannya berkurangan dengan ketara.

Makanan kalori terendah termasuk:

• Bayam - 23 kcal.
• Radishes - 16 kcal.
• Bawang hijau - 18 kcal.
• rumpai laut - 25 kcal.
• Pasli - 23 kcal.
• Timun - 15 kcal.

Produk ini pasti tidak akan menjejaskan angka tersebut. Mereka akan mengenyangkan badan dengan bahan dan vitamin yang berguna.

Mengetahui kandungan kalori makanan dan makanan siap sedia, anda boleh makan dengan betul, memberi manfaat kepada tubuh anda dan menguatkan kesihatan anda.