Cara menyimpan kurma di rumah: peraturan asas, faedah produk
Cara menyimpan kurma di rumah: peraturan asas, faedah produk
Anonim

Kurma ialah buah yang telah diiktiraf sebagai salah satu yang paling berguna selama berabad-abad melalui khasiatnya. Ia bukan sahaja dapat memperbaiki badan, tetapi juga untuk memuaskan rasa lapar di dalamnya, oleh itu produk ini sering dimakan dalam bentuk kering semasa diet. Sebagai peraturan, mereka melakukannya pada waktu pagi untuk menyediakan badan dengan tenaga yang diperlukan, dan juga kerana kurma sangat tinggi kalori. Di banyak negara Islam, buah ini dianggap suci, oleh sebab itu ia ada di setiap rumah. Boleh dikatakan dengan pasti bahawa bukan sahaja tuan rumah Muslim, tetapi yang lain, memikirkan cara menyimpan kurma di rumah. Adakah ia memerlukan syarat khas atau tidak?

Manfaat produk

Khasiat kurma
Khasiat kurma

Populariti di seluruh dunia muncul kerana kehadiran dalam buah-buahan sejumlah besar bahan berguna, vitamin dan mineral. Oleh kerana kandungan kalori produk, ia boleh menjadi alternatif kepada hidangan tengah hari utama. Terdapat banyak legenda berpengalaman bahawa kurma menyelamatkan lebih daripada satu nyawa semasa pengepungan kota-kota Muslim, ketika tidak ada makanan sama sekali. Baguslah kalau beginitumbuhan itu pemilih, jadi ia tumbuh hampir di mana-mana. Orang ramai memakan kurma dan air untuk masa yang sangat lama, dengan itu melarikan diri dari kelaparan. Di samping itu, terdapat fakta saintifik yang membuktikan manfaat janin. Oleh itu, sebelum mengkaji keadaan penyimpanan kurma, anda perlu mengetahui tentang faedahnya untuk memahami sama ada anda benar-benar perlu mengambil produk ini.

  1. Mereka mampu mempengaruhi kerja hati. Ini amat ketara dengan penggunaan jangka panjang, tetapi biasa. Degupan jantung kembali normal dan tekanan darah menjadi optimum.
  2. Jumlah fruktosa dalam produk adalah banyak, jadi ia mempunyai kesan utama pada otak. Ia mempunyai kesan yang baik pada ingatan, meningkatkan kecekapan.
  3. Ia sering digunakan oleh orang ramai sebagai cara untuk meningkatkan sistem imun.
  4. Selain itu, kerana kemanisannya, tarikh membuat orang lebih bergerak, tersenyum, bekerja dan mencipta lebih banyak lagi.
  5. Seseorang tidak boleh gagal untuk mengatakan tentang kesan positif pada saluran penghadaman. Beberapa kajian mengesahkan bahawa buah boleh digunakan sebagai ubat untuk pelbagai masalah perut.

Penampilan

Secara umumnya, apakah rupa kurma berkualiti baik yang boleh memberi kesan sedemikian? Sebagai peraturan, buah segar agak serupa dengan anggur bujur besar. Pokok kurma malah berbuah dalam kelompok besar. Kering, masing-masing, adalah buah yang dihancurkan sedikit dengan warna coklat atau lebih gelap.

Maklumat menarik

Legenda tentang tarikh
Legenda tentang tarikh

Dengan penyebaran tarikh merentasi negara,terdapat banyak legenda tentang sifat penyembuhan mereka. Sebagai contoh, salah seorang daripada mereka mengatakan bahawa seorang wanita hamil berasa sakit yang tidak tertanggung semasa bersalin, kerana kontraksinya kuat. Dia berdoa kepada Tuhan agar ia berhenti. Sebagai jawapan, sepasang buah kurma jatuh. Gadis itu memakannya dan berasa lega.

Dengan cara ini, proses ini terbukti secara saintifik. Ramuan istimewa dalam kurma boleh menjejaskan otot rahim, merehatkannya, supaya wanita kurang rasa sakit.

Bagaimana cara menyimpan kurma di rumah?

Penyimpanan buah-buahan kering
Penyimpanan buah-buahan kering

Buah-buahan yang paling biasa adalah dalam bentuk buah-buahan kering. Spesies sedemikian sebenarnya lebih mudah disimpan daripada produk segar. Jika seseorang membeli kurma dalam pakej khas di kedai, maka dia boleh meninggalkannya di dalamnya. Anda hanya perlu meletakkan bekas di dalam peti sejuk. Jika ia dijual dalam beg, maka sebelum meletakkannya di dalam peti sejuk, perlu membuat lubang kecil supaya buah-buahan "bernafas" dan tidak rosak.

Pembungkusan pukal biasa ialah beg plastik. Bagaimana untuk menyimpan kurma di rumah jika ia dibeli dalam bentuk ini? Ia cukup untuk memindahkannya ke bekas atau balang khas, tetapi kadangkala buka bekas untuk mengudarakan buah-buahan kering.

Jangan biarkan bekas terbuka, terutamanya di dalam peti sejuk, kerana kurma akan cepat menyerap semua bau di sekelilingnya.

Bagaimana cara menyimpan kurma kering jika anda membeli banyak kurma? Selebihnya boleh dimasukkan ke dalam peti ais. Boleh ditarik keluar mengikut keperluanbuah-buahan dan biarkan di dalam peti sejuk untuk mencairkan beku, kemudian habiskan.

Jika produk dibiarkan pada suhu bilik untuk jangka masa yang lama, maka selepas beberapa hari produk itu akan menjadi tidak boleh digunakan. Sudah tentu, dalam kes apabila seseorang membeli kurma dalam bentuk yang ditekan, dia boleh meninggalkannya pada suhu biasa. Produk jenis ini bukan apa-apa daripada storan yang lama.

Kurma segar

Menyimpan kurma segar
Menyimpan kurma segar

Setiap orang, jika mahu, boleh mencari produk segar. Sekiranya terdapat keperluan untuk meninggalkannya untuk beberapa tempoh, maka anda perlu mengikuti peraturan kecil. Setiap suri rumah mungkin bertanya: bagaimana untuk mencuci kurma dengan betul selepas pembelian? Mereka tidak perlu dibasuh sama sekali! Sudah tentu, jika anda memerlukannya untuk berdiri selama tempoh, anda perlu membilas produk sebelum dihidangkan.

Ia juga penting untuk memilih buah-buahan yang masih belum masak sepenuhnya. Ini perlu disimpan di dalam peti sejuk dalam bekas khas untuk mengelakkan kehilangan bentuknya.

Berapa lama tarikh boleh disimpan?

Tempoh penyimpanan
Tempoh penyimpanan

Kami telah mengetahui cara menyimpan kurma di rumah, kini penting untuk memahami berapa lama tarikh tersebut perlu disimpan.

Jika produk dibeli dalam beg pembungkusan, maka tarikh luput sudah tertulis di atasnya. Orang ramai boleh mempertimbangkan tarikh ini.

Jika kurma dibeli mengikut berat dalam keadaan kering, maka ia boleh bertahan dalam keadaan optimum selama kira-kira 2-3 bulan. Tanda yang jelas bahawa produk itu sudah rosak adalah salutan putih pada permukaan atau khususbau.

Versi baharu akan bertahan lebih kurang satu bulan jika disimpan dengan betul. Jika buah-buahan tidak begitu baik pada mulanya, maka ia akan merosot lebih awal.

Disyorkan: