Salad Chaika yang ringkas tetapi lazat
Salad Chaika yang ringkas tetapi lazat
Anonim

salad camar bukanlah hidangan rumit yang boleh disediakan daripada bahan-bahan yang paling mudah dalam beberapa minit. Sebelum ini, salad ini sangat popular dan sering dihiasi meja percutian. Pada masa ini, jenis snek sejuk ini semakin popular dan menjadi menu hangat di banyak kafe.

Ciri tersendiri salad daripada yang lain

Hidangan ini mempunyai beberapa ciri tersendiri yang menyampaikan sepenuhnya watak salad:

  1. salad camar boleh disediakan untuk meja perayaan dan setiap hari. Semua produk boleh dipotong dengan cara yang berbeza - kiub, penyedut minuman, kepingan sewenang-wenangnya.
  2. Hidangan itu adalah analog Olivier. Resipi klasik melibatkan penggunaan hanya 4 bahan.
  3. Untuk meningkatkan rasa, bahan lain ditambah - bawang, cendawan, herba. Selain mayonis, krim masam atau pembalut yogurt boleh digunakan.
salad camar asli
salad camar asli

Ciri tersendiri ialah rasa salad. Ia berjaya menggabungkan sayur-sayuran segar dan produk rebus. Semua ini murah hatidiperisakan dengan sos yang lazat dan menyelerakan.

Camar untuk penggemar makanan laut

Lama-kelamaan, mereka cuba menambah baik resipi salad Chaika dengan menambah bahan baharu. Di rumah, anda boleh membuat pilihan hidangan untuk pencinta makanan laut. Tambahan tambahan ialah persembahan moden. Bahan-bahan yang diperlukan untuk salad Seagull dengan nota laut:

  • 3 paip sotong;
  • 2 biji telur ayam;
  • setengah tin kacang;
  • 60g keju keras;
  • rempah secukup rasa;
  • 4 sudu besar mayonis;
  • hijau.

Prinsip membuat salad bukan standard:

  1. Bersihkan bangkai sotong dahulu daripada filem gelap, dan kemudian keluarkan yang terang. Basuh tiub.
  2. Rebus sedikit air masin. Masukkan tiub sotong ke dalam cecair panas. Masak selama 2 minit.
  3. Masukkan paip yang telah dimasak ke dalam colander untuk mengalirkan daging daripada segelas air.
  4. Rebus telur dan sejukkan dalam air.
  5. Potong keju dengan parut halus.
  6. Bahagikan tabung sotong kepada 2 bahagian, bahagikan setiap satu lagi. Potong menjadi jalur nipis. Boleh dipotong menjadi cincin.
  7. Bersihkan telur dan asingkan putih daripada kuning telur. Bahagikan bahagian protein dengan tangan anda kepada kepingan saiz sederhana. Hancurkan kuning telur dengan pisau.
  8. Letakkan kacang polong dalam colander selama beberapa minit untuk mengeluarkan air garam yang tinggal.
  9. Campurkan kuning telur, kacang pea, keju dan sotong. Masukkan rempah mayonis, gaul semula bahan tersebut.
  10. Kemudian sayur-sayuran dan protein ditambah. Campurkan bahan-bahan tadi dengan lembut supaya tidak pecahkepingan protein.
hirisan sotong untuk salad
hirisan sotong untuk salad

Salad sedia untuk dihidangkan!

Tafsiran lelaki tentang salad Seagull

Anda boleh mempelbagaikan mana-mana resipi. Anda boleh menemui "Seagull" yang unik, yang akan menjadi snek yang sempurna untuk lelaki, kerana ia mengandungi daging. Untuk menghapuskan sebahagian keterukan komponen daging, sayuran segar semestinya ditambah. Oleh itu, salad timun segar dan telur akan menjadi sangat mengenyangkan dan berkhasiat:

  • timun segar;
  • 200g ayam rebus (boleh digantikan dengan ham);
  • mentol;
  • 100g kacang polong dalam tin;
  • 2 biji telur;
  • mayonis;
  • 50g keju keras;
  • hijau.

Teknologi untuk memasak salad daging:

  1. Rebus telur, biarkan ia sejuk.
  2. Alihkan kacang ke dalam colander.
  3. Kupas timun. Potong sayur menjadi jalur nipis.
  4. Parut keju pada parutan kasar.
  5. Potong daging atau ham dengan cara yang sama seperti timun - menjadi kepingan.
  6. Potong bawang menjadi separuh cincin.
  7. Potong telur yang telah disejukkan secara rawak.
  8. Campur semua bahan, perasakan dengan mayonis. Tambah rempah ratus dan sayur-sayuran cincang.
penyediaan salad daging
penyediaan salad daging

Pilihan salad ini boleh dihidangkan bersama crouton atau roti bakar.

Resipi asas untuk "Camar" untuk setiap hari

Terdapat resipi mudah yang memerlukan minimum produk dan masa untuk dilaksanakan. Salad asas "Seagull" boleh disediakandaripada produk ini:

  • 5 biji telur;
  • 200g keju keras;
  • mentol;
  • tin kacang hijau;
  • mayonis.

Prinsip memasak:

  1. Rebus telur. Selepas sejuk, kupas dan potong kecil.
  2. Buka balang kacang, tuangkan isinya ke dalam colander. Biarkan air garam mengalir.
  3. Potong bawang menjadi separuh cincin atau kiub. Anda boleh pra-jeruk sayur. Alternatif kepada bawang merah.
  4. Parut keju pada parutan kasar.
  5. Campurkan produk yang disediakan, perasakan dengan mayonis.
resepi salad paling mudah
resepi salad paling mudah

Adalah perlu salad berdiri sebentar untuk merendam semua bahan. Untuk hiasan, anda boleh menggunakan sayur-sayuran atau tinggalkan beberapa telur cincang sebagai serbuk.

Disyorkan: