Makan malam ringkas yang lazat daripada produk ringkas: resipi
Makan malam ringkas yang lazat daripada produk ringkas: resipi
Anonim

Selepas penat bekerja seharian, seseorang tidak selalu mempunyai kekuatan untuk memasak makan malam yang lazat dan lengkap di rumah. Tetapi anda tidak boleh mengabaikan hidangan ini, kerana badan mesti menerima pengambilan kalorinya. Dalam kes sedemikian, anda boleh menggunakan pilihan resipi makan malam terbaik yang boleh disediakan dalam masa tiga puluh hingga enam puluh minit.

Bebola daging dalam sos untuk makan malam sekejap

Bahan yang diperlukan:

  • Daging cincang - satu kilogram.
  • Susu - satu setengah liter.
  • Garam - dua sudu teh.
  • Lada hitam - setengah sudu teh.
  • Bawang - dua kepala.
  • Bawang muda - satu tandan.
  • Perencah daging - sudu pencuci mulut.
  • Bawang putih - empat ulas.
  • Nasi ialah segelas.
  • Dill - separuh tandan.

Memasak mengikut resipi yang terbukti

Memasak makan malam ringkas dengan daging tidaklah sukar sama sekali, dan ia akan mengambil sedikit masa untuk melakukannya. Nasi perlu dimasak terlebih dahulu, jadi ia perlu dilakukan terlebih dahulu.didih. Beras hendaklah diasingkan dan bijirin yang rosak serta serpihan kecil hendaklah dibuang, dibasuh empat hingga lima kali dengan air bersih. Setelah dipastikan airnya kekal jernih, nasi boleh dituang dengan air mendidih dan diletakkan di atas api. Masak nasi mengikut resipi untuk makan malam cepat yang lazat dengan daging selama sepuluh minit, hanya sehingga separuh masak, dan toskan cecair.

Bebola daging dalam sos
Bebola daging dalam sos

Kini anda boleh mula memasak daging cincang. Mengikuti resipi untuk makan malam cepat untuk makan malam, bawang dan bawang putih yang dipisahkan dari sekam hendaklah diletakkan dalam bekas kecil dan dicincang dengan pengisar. Kemudian pindahkan mereka ke mangkuk yang dalam. Masukkan daging cincang, nasi rebus di sini, taburkan perasa untuk daging dan satu sudu teh garam. Campurkan bahan kisar dengan baik. Seterusnya, anda perlu menghidupkan ketuhar dan mula membentuk bebola daging untuk makan malam yang cepat.

Bentuk di mana bebola daging akan disediakan mesti disapu dengan minyak. Ia perlu membentuk bebola daging dari daging cincang yang disediakan dan meletakkannya di bahagian bawah acuan pada jarak tertentu antara satu sama lain. Rebus susu secara berasingan dan, kacau dengan satu sudu teh garam, tuangkan ke atas bebola daging yang disediakan mengikut resipi untuk makan malam yang cepat. Pada akhirnya, anda perlu meletakkan borang pada rak dawai dan hantar ke ketuhar. Pada suhu seratus lapan puluh darjah, bebola daging akan siap dalam tempoh maksimum tiga puluh lima minit.

Bebola daging yang dimasak secara tergesa-gesa untuk makan malam daripada bahan-bahan ringkas adalah cukup berair dan sangat lazat. Menghidangkan hidangan ini ke meja, anda perlu menghiasinya dengan sayur-sayuran cincang bawang dan dill muda. Makan malam yang lazat dan menyelerakansedia untuk seisi keluarga.

Payudara ayam dalam periuk perlahan

Senarai produk yang diperlukan:

  • Dada ayam - satu kilogram.
  • Bawang - dua kepala.
  • Krim dua puluh peratus - enam ratus mililiter.
  • Tomato - lima keping.
  • Garam - satu sudu teh.
  • Mentega - separuh pek.

Memasak dada ayam

Jika terdapat multicooker di dapur, makan malam cepat untuk suri rumah moden tidak mengambil banyak masa, dan hidangannya lazat dan sihat. Pertama, dada ayam perlu dipisahkan dari tulang dan dibasuh. Selepas itu, daging mesti dikeringkan dengan serbet dan dipotong menjadi kiub. Hidupkan periuk perlahan dan dalam mod "Menggoreng", goreng daging dengan separuh mentega sehingga perang keemasan. Keluarkan dari mangkuk.

Ayam dalam krim masam
Ayam dalam krim masam

Seterusnya, untuk memasak makan malam ayam cepat dalam periuk perlahan, anda perlu mencuci tomato, masukkannya ke dalam colander dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Keluarkan filem dari tomato dan potong. Bawang yang dikupas dan dibasuh juga dicincang halus. Masukkan baki minyak ke dalam mangkuk, serta tomato dan bawang cincang. Goreng sayur-sayuran selama lima minit dan tuangkan seratus mililiter air masak panas. Tukar mod kepada "Rebus" dan kembalikan kepingan daging goreng ke dalam mangkuk. Tambah krim, garam dan rempah pilihan pilihan anda.

Kacau perlahan-lahan semua produk dan tutup penutup. Rebus daging dengan sayur-sayuran selama dua puluh minit. Selepas dimatikan, biarkan di bawah tudung selama sepuluh minit. Makan malam dengan tergesa-gesa dalam periuk perlahan sudah siap. Hidangkan hidangan yang dimasakdisyorkan masih panas dengan nasi goreng rebus atau kentang lecek. Sayur-sayuran segar juga berguna.

cendawan untuk salad
cendawan untuk salad

salad diet dengan cendawan

Apa yang anda perlukan untuk memasak:

  • Cep cendawan - enam ratus gram.
  • Kacang tanah - seratus gram.
  • Lemon - dua keping.
  • Daun salad - sepuluh helai.
  • Minyak ditapis - enam sudu besar.
  • Madu asli - sudu pencuci mulut.
  • Lada - beberapa secubit.
  • Cuka balsamic - dua sudu besar.
  • Garam - satu sudu teh.

Langkah demi langkah memasak salad

Disediakan untuk makan malam ringan dengan tergesa-gesa, salad dengan cendawan, berdiet, meninggalkan rasa kenyang sepenuhnya selepas makan. Cendawan perlu dikaji semula untuk tanah, daun dan ranting. Ia juga perlu mengeluarkan bahagian yang rosak dan bilas dalam tiga atau empat air. Ratakan pada tuala, biarkan masa kering dan potong menjadi kepingan. Daun salad segar tanpa kerosakan hendaklah dibilas dengan baik dan dimasukkan ke dalam colander, tunggu sehingga kering.

Seterusnya, anda perlu memanaskan kuali dengan bahagian bawah tebal di atas api dan tuangkan kacang tanah ke dalamnya. Kacau sepanjang masa, goreng kacang tanah di semua bahagian tanpa menambah minyak. Tuangkan kacang tanah ke atas papan pemotong dan, jika dikehendaki, selepas sejuk, potong dengan pisau. Tuangkan sedikit minyak ke dalam kuali panas dan masukkan cendawan porcini. Kacau, goreng sehingga perang keemasan dan biarkan sejuk. Di atas pinggan empat segi rata, letak dahulu daun salad yang dikoyak-koyakkan. Kemudian reputhirisan goreng cendawan porcini, di atasnya taburkan kacang tanah panggang. Sentuhan terakhir adalah untuk menuangkan semua ramuan makan malam diet cepat dengan pembalut yang disediakan. Salad yang lazat dan ringan daripada bahan-bahan ringkas sedia untuk dihidangkan untuk makan malam.

daun salad
daun salad

Lazy Quick Casserole

Senarai bahan:

  • Ladu beku - satu setengah kilogram.
  • Telur - lapan keping.
  • Bawang - empat keping.
  • Krim masam - lima ratus gram.
  • Keju - dua ratus gram.
  • Bawang muda - tandan.
  • Lada hitam - dua secubit.
  • Dill - separuh tandan.
  • Minyak ditapis - empat puluh mililiter.
  • Garam - satu sudu teh.

Memasak Lazy Casserole

Salah satu resipi makan malam ringkas yang lazat ialah kaserol berasaskan ladu ini. Sebelum memulakan, anda mesti menghidupkan ketuhar, kerana proses penyediaan akan mengambil sedikit masa. Anda perlu bermula dengan busur. Keluarkan lapisan atas sekam, bilas dan potong. Kemudian tumis dalam kuali dengan mentega selama lima minit sehingga perang keemasan. Salutkan bentuk refraktori dengan berus dengan minyak dan sapukan ladu beku di dalamnya. Taburkan garam dan lada sulah di atasnya.

Letakkan bawang perang pada ladu. Dill dan bawang muda basuh, potong dan campurkan. Sekarang anda perlu menyediakan campuran. Mengapa memecahkan telur ke dalam mana-mana bekas dan, menambah krim masam, garam, separuh herba yang disediakan dan lada, pukul dengan teliti dengan garpu. Tuangkan ladu dalam bentuk refraktori dengan campuran yang dihasilkan. Selanjutnyaparut keju keras dan, gabungkan dengan baki herba, sapukan dalam lapisan tebal ke seluruh permukaan ladu.

Ladu untuk kaserol
Ladu untuk kaserol

Letakkan acuan pada rak tengah ketuhar dan tutup pintu. Kaserol akan dimasak pada suhu dua ratus sepuluh darjah. Dalam masa tiga puluh lima minit, makan malam ringkas yang ringkas akan disediakan. Keluarkan kaserol, potong mengikut bahagian dan hidangkan masih panas.

Kentang berempah yang dibakar dalam ketuhar

Bahan yang diperlukan untuk memasak:

  • Kentang - lapan keping.
  • Bawang putih - dua kepala.
  • Lada hitam - setengah sudu teh.
  • Minyak zaitun - lapan sudu besar.
  • Lada merah - setengah sudu teh.
  • serbuk roti - empat sudu besar.
  • Pasli - satu tandan.
  • Garam - sudu pencuci mulut.

Cara memasak kentang

Kentang yang dibakar dengan rempah akan menghiasi mana-mana makan malam keluarga. Ternyata sangat lazat, dan ia agak mudah disediakan. Memasak makan malam yang lazat dengan tergesa-gesa harus bermula dengan kentang. Kupas semua ubi, basuh dan letakkan di atas tuala kertas. Keluarkan sebarang kelembapan dari kentang dan potong menjadi kepingan besar. Tuangkan serbuk roti, lada merah, garam, lada hitam ke dalam mangkuk yang dalam, dan tuangkan minyak zaitun. Gaulkan semua rempah dan letakkan hirisan kentang di atasnya.

Kacau lagi rempah dengan kentang dan biarkan selama kira-kira lima belas minit. Kemudian anda perlu mengambil lembaran penaik, tutupnya dengan kertas dansapukan di atasnya semua kentang yang dicampur dengan rempah ratus. Seterusnya, potong bahagian atas keseluruhan kepala bawang putih, gerimis dengan minyak zaitun dan berhati-hati balut setiap kepala dalam kerajang pembakar. Letakkan ulas bawang putih di atas loyang di antara hirisan kentang. Hantar lembaran pembakar ke ketuhar dan bakar selama empat puluh lima minit. Apabila lima belas minit lagi sehingga siap, anda perlu mengeluarkan loyang dari ketuhar dan membuka kerajang dari kepala bawang putih dengan berhati-hati.

hirisan kentang
hirisan kentang

Letakkan lembaran pembakar dengan kentang di dalam ketuhar sekali lagi untuk baki masa dan bakar hidangan pada suhu seratus sembilan puluh darjah sehingga masak. Selepas masak, letakkan kentang di atas pinggan besar. Ulas bawang putih yang disejukkan sedikit, kupas, masukkan ke dalam mangkuk kecil dan tumbuk. Panaskan kuali dengan minyak zaitun dan masukkan ulas bawang putih yang telah dihancurkan ke dalamnya. Menggoreng kuat tidak perlu, hanya sedikit. Potong daun pasli yang telah dibasuh dan masukkan ke dalam bawang putih. Kacau dan tutup kuali dengan penutup. Selepas sepuluh minit, sapukan bawang putih yang digoreng bersama herba di atas hirisan kentang. Kentang yang wangi dan rangup sedia untuk makan malam.

Makan malam pasta ayam yang mudah

Produk untuk memasak:

  • Pasta - lima ratus gram.
  • Daging ayam - lapan ratus gram.
  • Kicap - lapan sudu besar.
  • Minyak zaitun - dua sudu besar.
  • Madu - enam sudu besar.
  • Lada hitam - tiga secubit.
  • Mentega - suku pek.
  • Garam - satu sudu teh.

Memasak

UntukUntuk hidangan yang ringkas dan lazat ini, daging ayam boleh dipotong dari kaki atau mengambil brisket. Basuh dengan baik dan keringkan dengan tuala kertas. Kemudian potong daging menjadi kepingan. Tuangkan minyak zaitun ke dalam kuali dan letakkan sekeping mentega. Panaskan dengan api sederhana dan masukkan kepingan ayam ke dalamnya. Goreng selama lima belas minit, jangan lupa kacau, tambah madu dan kicap dan reneh selama sepuluh minit lagi. Tutup api dan tutup kuali dengan penutup rapat.

Pasta dengan daging
Pasta dengan daging

Letakkan periuk yang dalam dengan air yang banyak di atas api. Selepas mendidih, masukkan satu sudu garam dan masukkan pasta ke dalamnya. Masak sehingga empuk dengan api sederhana selama lima belas minit. Selepas itu, toskan air dari kuali, dan pindahkan pasta ke kuali dengan daging goreng. Campurkan daging dan pasta, letakkan di atas api kecil dan reneh bersama selama kira-kira lima minit. Keluarkan dari haba dan biarkan selama sepuluh minit lagi. Hidangan yang ringkas dan menyelerakan disediakan dengan tergesa-gesa. Hidang panas.

Cepat makan pilaf dalam kuali

Senarai bahan:

  • Lobak merah - sekeping.
  • Nasi – dua ratus gram.
  • Bawang - sekeping.
  • Bawang putih - satu ulas.
  • Tomato - dua puluh miligram.
  • Minyak - empat puluh mililiter.
  • Lada - tiga secubit.
  • Garam ialah satu sudu teh penuh.
  • daging babi - dua ratus gram.

Langkah demi langkah memasak pilaf

Untuk memasak pilaf yang ringkas dan cepat, anda perlu mengambil kuali dengan salutan tidak melekat dan penutup yang tertutup dengan baik. Nasi kena kemas, okaybilas dalam lima hingga enam air dan tuangkan air mendidih selama empat jam. Perkara seterusnya ialah memasak daging. Potong daging babi menjadi kiub sederhana. Seterusnya, kupas bawang dan cincang halus. Lobak merah yang dikupas dan dibasuh dipotong menjadi jalur nipis. Kupas bawang putih dari kulitnya.

Pilaf dengan daging
Pilaf dengan daging

Tuang minyak ke bahagian bawah kuali dan bakar. Kemudian masukkan kepingan daging babi ke dalam minyak yang dipanaskan. Goreng dengan api sederhana selama sepuluh minit sehingga perang keemasan dan letakkan bawang cincang di atas daging. Kacau bawang dengan daging dan, tutup kuali dengan tudung, reneh selama lima minit lagi. Kemudian masukkan batang nipis lobak merah, garam, lada tanah ke dalam kuali dan kacau lagi. Tutup kuali dengan penutup dan reneh selama lima minit.

Kemudian anda perlu tuangkan nasi yang telah dikukus dan ditapis ke dalam kuali. Secara berasingan, tuangkan segelas air mendidih ke atas tomato dan kacau. Tuangkan adunan yang dihasilkan ke dalam kuali dan ratakan. Teratas dengan air mendidih supaya air satu setengah sentimeter lebih tinggi daripada beras. Campurkan bahan-bahan dalam kuali dengan baik dan tambah garam atau lada hitam jika perlu. Letakkan ulas bawang putih ke dalam nasi, tutup tudung dan, kecilkan api ke minimum, reneh selama lima belas minit. Cecair harus diserap sepenuhnya oleh beras. Ia kekal sebagai masa terakhir untuk mencampur dan biarkan merana selama setengah jam di bawah tudung. Api mesti dimatikan. Makan malam cepat untuk seisi keluarga sudah sedia.

Disyorkan: