Seketika menyendiri dengan kopi Lavazza Crema e Gusto
Seketika menyendiri dengan kopi Lavazza Crema e Gusto
Anonim

Hari ini sukar untuk memilih kopi berkualiti pada kali pertama. Masalahnya ialah terdapat sejumlah besar pengeluar, jenama dan jenis kopi di pasaran. Matanya meliar dari pelbagai jenis di rak pasar raya. Gambar visual ditunjukkan dalam foto.

Kaunter di kedai
Kaunter di kedai

Soalan semula jadi timbul: “Bagaimana untuk membelanjakan wang untuk kopi yang enak, yang rasanya akan memenuhi jangkaan? Sebagai seorang pemula dalam perniagaan ini, bagaimana untuk membuat pilihan yang memihak kepada produk yang berkualiti?” Untuk menjawab soalan ini, anda perlu memberi perhatian kepada ciri-ciri kopi berikut: komposisi kacang, tahap panggang, kualiti pengisaran dan pembungkusan.

Artikel ini akan memfokuskan pada kopi tanah Itali Lavazza Crema e Gusto. Jenama ini telah menjadi simbol espresso terbaik selama lebih 100 tahun dan telah membuatkan berjuta-juta orang jatuh cinta dengan kopi mereka. Selepas merasai minuman ini, anda ingin berseru: "Sempurna!"

Kisar dan Panggang

biji kopi
biji kopi

Biji panggang berat dari Brazil dan India akan menggembirakan para penikmat kopi dengan kekuatannya, kepahitan yang cerah, dan tidak akan meninggalkan pencinta rasa pedas dan berkrim yang acuh tak acuh, aroma yang kaya dan rasa coklat.

Ciri tersendiri jenama dengan sejarah seabad ialah campuran pelbagai jenis bijirin. Kopi Lavazza Crema e Gusto ialah 30% Arabica dan 70% Robusta. Peminat 100% Arabica akan kecewa dengan varieti ini. Walau bagaimanapun, bijirin Robusta tidak ditambah ke dalam adunan secara kebetulan: ia membolehkan anda mendedahkan kedalaman aroma, menjadikan kopi tart dan kuat, menghasilkan buih padat pada permukaan minuman dan memberikan keceriaan dan mood untuk sepanjang hari.

Ijazah pengisaran

Coffee Lavazza Crema e Gusto - kisar kasar. Ia sesuai untuk membancuh dalam mesin penekan Perancis dan pembuat kopi titisan. Apabila menggunakan geyser dan pembancuh kopi elektrik atau membancuh kopi di Turki, yang masing-masing memerlukan pengisaran sederhana dan halus, anda boleh menggunakan pengisar kopi untuk mendapatkan saiz yang optimum.

Intensiti dan minuman kopi popular

Pada skala keamatan dari 1 hingga 10, yang bergantung pada komposisi kacang dan minyaknya, panggang dan tahap pengisaran, kopi Lavazza Crema e Gusto diberikan nombor pepejal 8. Ia sesuai untuk dibuat espresso yang kaya dan pekat, dan apabila ditambah air panas menghasilkan lungos dan americano yang hebat.

latte, capuchino, machiato
latte, capuchino, machiato

Anda boleh mengurangkan kekuatan dan kandungan kafein dengan menambah susu. Minuman popular berasaskan espresso dan susu ialah cappuccino,latte, macchiato, mocha dan putih rata.

Komposisi dan perkadaran bahan dibentangkan dalam jadual.

p/p Minum

Kongsi

espresso

Kongsi

susu

Kongsi

buih susu

1 Cappuccino 1/3 1/3 1/3
2 Latte 1/5 3/5 1/5
3 Machiato 3/4 - 1/4
4 Putih Rata 2/3 1/3 -
5 Mocha (dengan coklat) 1/3 1/3 1/3

Pembungkusan

Terdapat empat jenis pembungkusan dalam barisan tanah Lavazza Crema e Gusto. Pilihan pertama ialah briket vakum yang ditekan seberat 250 gram, yang mengekalkan kualiti dan aroma minuman untuk masa yang lama. Menyusahkan untuk disimpan? Adakah kopi bangun? Alternatif kedua ialah tin tin dengan penutup plastik seberat 250 gram. Yang ketiga ialah kapsul seberat 7 gram untuk mesin kopi kapsul. Dan akhirnya, yang keempat - kopi dalam bahagian pod seberat 7 gram untuk pembuat kopi jenis carob.

Lavazza Crema e Gusto
Lavazza Crema e Gusto

Terdapat sejumlah besar tiruan di pasaran. Apabila memilih pembungkusan vakum, adalah penting untuk mengingati ciri membezakan berikut:

  • tiada udara langsung;
  • bahagian bawah bungkusan beralun;
  • tarikh dan masa mudah dipadamkan dan berbeza pada pakej yang berbeza, kerana ia digunakan semasa pembungkusan kopi.

Apabila memilih tin, satu set kapsul atau biji kopi, pembungkusan mestilah bebas daripada penyok dan kerosakan mekanikal yang lain.

Harga

Jenama Itali menawarkan untuk minum kopi selama sebulan dengan harga secawan di kafe. Jadual menunjukkan harga purata untuk empat kopi kisar Lavazza Crema e Gusto.

p/p Jenis pakej

Unit

ukuran

Harga, gosok.
1 Vakum pcs 200-290
2 Tin Tin pcs 250-390
3 Kapsul 100pcs 2600-3200
4 pod 50pcs 950-1200

Ulasan kopi tanah Lavazza Crema e Gusto

Setelah merasai kopi yang enak sekali, anda pasti ingin meminumnya semula. Dengan memilih Lavazza Crema e Gusto, anda akan kekal peminatnya selama-lamanya! Pencinta kopi sebenar amat menghargai adunan ini kerana rasa tart yang sempurna, kekuatan, kesan menyegarkan, ketumpatan dan ketumpatan minuman, bau dan aroma yang ketara, kualiti pemanggangan dan pengisaran kacang. Kopi ini adalah mustahilrosak.

Hampir tiada ulasan negatif tentang kopi Lavazza Crema e Gusto, kecuali satu perkara - mustahil untuk berhenti pada satu cawan. Penggemar kopi pemilih mungkin keliru dengan sedikit rasa masam yang diberikan oleh biji Robusta.

Resepi untuk mereka yang tidak tergesa-gesa

Di akhir artikel, dicadangkan untuk mencuba resipi kopi dengan rempah ratus dalam bahasa Turki. Untuk menyediakan minuman ini, anda perlu melakukan perkara berikut:

  1. Masukkan dua sudu teh kopi Lavazza Crema e Gusto ke dalam jag.
  2. Tambahkan 2-3 hablur garam. Garam membolehkan kopi dibuka.
  3. Tambahkan halia, kayu manis, buah pala pada hujung pisau.
  4. Bagi mereka yang suka kopi manis, tambahkan 1/2 sudu teh gula vanila.
  5. Kacau dan baru masukkan air.
  6. Untuk melembutkan rasa pahit, boleh tambah sedikit susu.
  7. Nyalakan api yang sangat perlahan.
  8. Jangan rebus.
  9. Sebaik sahaja penutup kopi naik, keluarkan cezve dari api, tutup dengan penutup dan biarkan kopi dibancuh selama beberapa minit.

Sekarang tuangkan ke dalam cawan dan nikmatilah!

Disyorkan: