Manis-manis udara: apakah perbezaan antara marshmallow dan marshmallow?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Manis-manis digemari oleh kebanyakan orang di dunia, dan pilihan ini sangat pelbagai, lazat dan berwarna-warni, tetapi gula-gula mengandungi banyak gula, yang boleh menyebabkan penyakit dan menyumbang kepada penambahan berat badan. Sekarang ramai orang cuba untuk kekal cergas dan menjaga kesihatan mereka, jadi mereka memberi perhatian kepada komposisi makanan istimewa dan lebih suka marshmallow dan marshmallow, yang paling rendah kalori, tetapi pada masa yang sama pencuci mulut yang ringan dan menyenangkan. Apakah perbezaan antara marshmallow dan marshmallow? Apakah yang lebih sihat dan sedap?

Apakah nama marshmallow?

Mari kita tentukan dahulu apa itu marshmallow? Ini adalah produk industri gula-gula berbentuk bulat, yang termasuk puri epal dan beri, serta pengisi gel (pektin, kurang kerap agar-agar, gelatin atau furcellaran), jisim yang terhasil disebat dengan putih telur dan gula.

Kemudian isinya diletakkan dalam bentuk hemisfera, di mana, selepas kering, kedua-dua bahagian ditaburkan dengan gula tepung dan dilekatkan bersama. Dalam pengeluaran moden, mereka mengamalkan pembuatan marshmallow putih (paling selamat), marshmallow berwarna denganmenggunakan pewarna dan marshmallow yang disalut dengan aising coklat.

Secara sejarah, marshmallow muncul di Perancis, walaupun sebelum ini sesuatu yang serupa telah disediakan di Greece purba. Adalah dipercayai bahawa makanan istimewa yang lapang dan halus ini dinamakan sempena Zephyr, dewa angin.

Bahan berguna

Apakah perbezaan antara marshmallow dan marshmallow, apakah yang lebih sihat dan apakah komposisi setiap varian rasa manis yang lapang, kita akan ketahui di bawah. Manfaat marshmallow adalah jelas apabila mengkaji komposisinya. Putih telur mempunyai kesan positif pada otot, fruktosa diperlukan untuk aktiviti otak. Pektin mempunyai kesan yang baik pada saluran darah dan mempunyai keupayaan untuk menurunkan paras kolesterol, menguatkan sistem imun, kuku dan rambut, membersihkan badan daripada toksin.

Ramai yang berminat tentang bagaimana marshmallow berbeza daripada marshmallow, komposisi gula-gula, dan apa yang disyorkan untuk dimakan, sebagai contoh, semasa diet. Marshmallow berasaskan agar-agar mengandungi minimum kalori, dan juga mengandungi banyak iodin, zat besi dan kalsium, yang membantu hati.

Fosfor dan besi juga terdapat dalam marshmallow. Kandungan kalori seratus gram ialah 250 kcal, yang pastinya banyak, tetapi ia boleh digunakan sebagai pencuci mulut promosi yang jarang berlaku walaupun semasa berdiet.

Perlu diingat bahawa marshmallow sebaiknya dielakkan oleh mereka yang terdedah kepada gula darah tinggi dan penambahan berat badan, kerana marshmallow masih mengandungi paras gula yang tinggi.

Pastila

Apakah perbezaan antara marshmallow dan marshmallow? Pastila adalah produk kuih-muihindustri berbentuk persegi daripada puri epal dan beri (varieti epal manis dan masam digunakan). Jisim disebat dengan madu (mengikut resipi tradisional), gula tepung atau gula. Marshmallow yang telah siap dikeringkan di dalam ketuhar, ketuhar atau di bawah sinar matahari.

Tempat kelahiran marshmallow adalah Rusia, atau lebih tepatnya bandar Kolomna di wilayah Moscow. Nama makanan istimewa itu bercakap tentang cara ia dibuat - "untuk mengemas katil".

Secara tradisinya, marshmallow dibuat daripada beri tumbuk dan epal dengan madu. Jisim yang terhasil dilancarkan dalam lapisan nipis, dikeringkan dalam ketuhar selama beberapa hari, kemudian lapisan itu dilekatkan bersama dan dipotong menjadi kotak kecil. Dalam pengeluaran moden, pastille adalah dalam bentuk kayu atau gulungan. Sila ambil perhatian bahawa marshmallow sedemikian tidak mengandungi komponen pembentuk gel, serta putih telur, tidak seperti marshmallow.

Di rak kedai

Apakah perbezaan antara marshmallow dan marshmallow, dan apakah perbezaan antara yang dibuat di rumah dan yang dijual di kedai? Dalam kes kedua, produk mungkin mengandungi gelatin atau agar-agar, ini dilakukan untuk menyediakan dengan cepat manis dan meningkatkan berat bersih dalam bentuk siap. Marshmallow jauh lebih padat dan lebih pejal daripada marshmallow.

Dari segi manfaatnya, marshmallow, seperti marshmallow, mempunyai kesan positif pada tubuh manusia, memulakan semua proses pembersihan. Walau bagaimanapun, ini terpakai kepada produk yang hanya berasaskan bahan semulajadi berkualiti tinggi. Oleh itu, anda perlu membaca dengan teliti komposisi sebelum membeli, untukdapatkan manfaat pencuci mulut, dan bukan produk yang sangat lazat, tetapi tidak berguna. Cara terbaik untuk memastikan gula-gula selamat adalah dengan membuatnya di rumah.