Ais krim "Jongkong emas": komposisi, ulasan dan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Ais krim "Jingot Emas" daripada tanda dagangan Rusia "Talosto" telah lama memenangi hati penggemar ais krim sebenar. Di Kesatuan Soviet, ais krim yang paling lazat telah dihasilkan, yang masih diingati ramai. Itulah sebabnya pengeluar ais krim moden berusaha untuk mendekati rasa produk Soviet. Adakah mereka berjaya atau tidak?

Penerangan

Ais krim jongkong emas dihasilkan oleh Talosto, sebuah syarikat dari St. Petersburg. Produk dengan rasa susu pekat rebus ini dihasilkan dalam briket 220 gram. Penampilan pembungkus adalah selaras sepenuhnya dengan nama: ia diperbuat daripada kerajang berwarna emas berkualiti tinggi. Pembalut mempunyai semua maklumat tentang produk, termasuk komposisi dan kandungan kalori. Aiskrim itu sendiri benar-benar menyerupai jongkong segi empat tepat. Pengguna mempunyai kaitan dengan emas.

Pengeluar

"Talosto" ialah tanda dagangan dari St. Petersburg, yangadalah peneraju dalam pengeluaran makanan sejuk beku di Rusia. Dia mula menghasilkan aiskrim "Golden Bar" pada tahun 2001. Ramai pengguna ambil perhatian bahawa ais krim ini sangat mirip dengan "48 kopecks" Soviet. Hakikatnya ialah syarikat itu dengan cepat mendapat kepercayaan dan populariti, semuanya berkat produk semula jadi dan berkualiti tinggi. Faktor besar dalam kejayaan syarikat ialah pembungkusan yang betul - briket trapezoid, yang dibalut dengan kerajang emas.

Jika anda melihat foto aiskrim Golden Bar, anda boleh melihat briket yang cantik dalam pembungkus terang yang mengandungi maklumat tentang pengilang, serta jenis produk. Komponen penting kejayaan Talosto ialah kempen pengiklanan yang teratur, yang bermula pada tahun pertama penciptaan Golden Bar. Ini membantu jenama mendapat populariti.

Komposisi

Ais krim "Jongkong Emas" mempunyai komposisi sehampir mungkin dengan semula jadi. Apakah makanan sejuk beku manis yang diperbuat daripada:

1. Di tempat pertama ialah susu lembu keseluruhan.
2. Krim.
3. Mentega.
4. Gula.
5. Susu tepung skim.
6. Air yang telah disucikan.
7. Susu pekat rebus.
8. Dextrose.
9. Pengemulsi.
10. Penstabil.

Seperti yang ramai boleh lihat, aiskrim Golden Bar terdiri terutamanya daripada bahan-bahan semula jadi, jadi rasanya sangat cerah dantepu. Komposisi ais krim tidak begitu ideal. Jadi, antara penstabil ialah guar gum, karagenan, gula belalang, garam natrium carboxymethylcellulose. Antara pengemulsi Twin-80.

Yang terakhir ini agak popular dalam industri makanan. Ia adalah polysorbate, surfaktan bukan ionik. Ia diperoleh secara kimia daripada sorbitol dan asid lemak minyak zaitun. Tentukan Twin-80 sebagai bahan tambah makanan E 433. Polisorbat ialah bahan cecair berminyak dengan konsistensi likat sedikit. Warna dari kuning muda hingga ambar, baunya tidak terlalu menyerlah. Sifat utama bahan ini adalah keupayaan untuk larut dalam air dan minyak, itulah sebabnya ia digunakan secara aktif dalam pembuatan ais krim, sebagai contoh. Twin-80 selalunya boleh dilihat dalam yogurt, mentega, marjerin, barangan bakar dan gula-gula getah. Bagi keselamatan, bahan tambahan dibenarkan di Rusia. Ia tidak toksik jika dosnya dipatuhi.

Carrageenan ialah satu lagi penstabil yang menimbulkan persoalan di kalangan pengguna. Ia adalah polisakarida yang diekstrak daripada alga merah laut. Karagenan digunakan dalam industri makanan. Dengan bantuannya, produk diberikan tekstur yang licin, aromanya ditekankan. Jadi, karagenan terdapat dalam banyak produk: kefir, susu, yogurt, ais krim, krim masam, keju kotej, coklat susu. Walaupun skop penggunaan yang luas, jenis karagenan tertentu dianggap berbahaya. Ia boleh menyebabkan penyakit saluran gastrousus dan juga kanser usus. Diiktiraf selamat sahaja tidak terdegradasilihat, jadi tiada sebab untuk bimbang jika disertakan.

Harga

Ais krim Gold Bar (Talosto) adalah murah memandangkan saiznya yang besar. Di kedai-kedai ia boleh dibeli dengan harga enam puluh rubel untuk dua ratus gram. Banyak atau sedikit, terpulang kepada pembeli untuk membuat keputusan.

Rasa

Seperti yang dinyatakan oleh pembeli dalam ulasan mereka, ais krim ini sangat serupa dari segi rasa dengan aiskrim Soviet, kualiti tersendiri yang merupakan komposisi semula jadinya. Seperti mana-mana produk manis lain, "Gold Bar" adalah tinggi kalori. Terdapat 240 kcal setiap seratus gram. Kelebihan ais krim adalah bahawa pada dasarnya anda boleh membuat milkshake yang lazat, lihat. Walaupun rasa berkrim yang cerah dan kandungan kalori yang agak rendah bagi setiap 100 gram produk, ais krim mempunyai kandungan lemak yang tinggi - 18% daripada norma harian.

Ramai pengguna akan menghargai rasa susu pekat rebus yang kaya. Ia agak manis, jadi mereka yang mengehadkan diri mereka kepada makanan istimewa seperti itu akan menyukainya. Untuk masa yang lama produk itu tidak memburukkan lagi resipinya, itulah sebabnya Golden Bar sangat popular di kalangan pencinta gula-gula musim panas. "Talosto" berhak mendapat pengiktirafan manisnya.

Ulasan Pelanggan

Berdasarkan ulasan, aiskrim Golden Bar sedap, murah, tetapi tinggi kalori. Walau bagaimanapun, kelemahan terakhir boleh dimaafkan untuknya, kerana ais krim itu benar-benar layakuntuk dicuba dan dihargai. Menurut pengguna, aiskrim dari Talosto mempunyai beberapa kelebihan. Ini termasuk:

• pembungkusan yang mudah;
• rasa sedap;
• creme brulee halus;
• aiskrim manis;
• wangi;
• boleh dibahagikan kepada bahagian;
• murah;
• komposisi kepada maksimum semula jadi;
• produk indah;
• kekurangan minyak sawit dalam komposisi;
• di tengah ada lapisan susu pekat rebus;
• bukan dalam lemak sayuran;
• boleh dibeli dengan harga diskaun;
• dijual di mana-mana kedai.

Walaupun banyak kelebihan, aiskrim Golden Bar mempunyai beberapa kelemahan. Pembeli ambil perhatian bahawa aiskrim itu terlalu manis, malah boleh dikatakan membosankan. Komposisi mengandungi Twin-80, sejumlah kecil bijirin gula dalam lapisan dengan susu pekat, ada yang tidak menyukai komposisi, dan ramai yang menganggap harganya terlalu tinggi. Nampaknya kepada pengguna bahawa terdapat sedikit susu pekat dalam aiskrim, kebanyakannya menyerlahkan ini antara kekurangannya.

Seperti yang anda lihat, pendapat berbeza. Bagi sesetengah orang, komposisi "Gold Bar" adalah satu kelebihan, dan bagi seseorang - kelemahan yang ketara.