Kefir dan kek jem yang lazat

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 13:07

Pastinya setiap suri rumah mengimpikan resepi kek paling ringkas dan sedap. Supaya ia tidak memerlukan banyak usaha, masa untuk memasak, dan yang paling penting, ia akan menggunakan produk yang paling mudah. Malah, terdapat kek seperti itu. Salah satunya ialah versi biskut yang lazat untuk dibakar dengan kefir dan jem.

Kek yang sangat halus

Untuk membuat kek seperti itu daripada kefir dan jem, anda perlu mengambil produk berikut:

• segelas sebarang jem;
• gelas yogurt;
• sepasang gelas tepung;
• setengah gelas gula;
• satu sudu teh soda;
• dua biji telur.

Ketuhar segera perlu dipanaskan hingga 180 darjah. Semasa dipanaskan, uli doh mudah.

Telur dipecahkan ke dalam mangkuk, ditambah gula. Kacau bahan dengan whisk untuk melarutkan gula. Kemudian tambah jem dan kefir, kacau lagi. Pada peringkat ini, anda boleh menggunakan pengadun. Tuang soda dan tepung yang diayak. Doh sudah cair, tetapi sepatutnya.

Adalah lebih baik untuk melumuri hidangan pembakar dengan mentega supayakek siap yang diperbuat daripada kefir dan jem tidak melekat.

Kek dimasak selama kira-kira empat puluh minit. Semak dengan pencungkil gigi. Biskut yang telah siap boleh disejukkan, dipotong memanjang dan disapu dengan lapisan jem, dan kemudian susun kek di atas satu sama lain.

Satu Lagi Kek Sedap: Senarai Bahan

Kelazatan ini dibezakan dengan krim yang halus. Untuk menyediakan doh yang anda perlu ambil:

• gelas gula;
• dua biji telur;
• tiga cawan tepung;
• gelas yogurt;
• jem sebanyak;
• sesudu besar baking soda yang dipadamkan dengan cuka.

Untuk penggunaan krim:

• 400 gram krim masam;
• 150 gram gula;
• sedikit vanila untuk perisa;
• sedikit cip coklat untuk menghias pencuci mulut (atau kacang, biskut).

Kek ini disediakan dengan cepat. Walau bagaimanapun, sebelum dihidangkan, lebih baik biarkan ia berdiri selama beberapa jam di dalam peti sejuk.

Proses membuat pencuci mulut

Telur didorong ke dalam mangkuk, gula ditambah dan dipukul untuk membentuk jisim gebu. Tuangkan kefir dan kacau. Tambah jem. Anda boleh mengambil mana-mana, yang paling penting - pitted.

Masukkan tepung dan soda yang dipadamkan. Doh siap dituangkan ke dalam acuan, dibakar selama kira-kira empat puluh minit pada suhu 180 darjah. Sejukkan badan.

Untuk krim lebih baik mengambil krim masam pekat. Pukul dengan gula dan vanila. Kek siap dipotong separuh, disapu dengan krim, ditutup dengan lapisan kedua doh. Jangan lupa sapu bahagian atas dan tepi kek. Dihiasi dengan cip coklat.

Pencuci mulut yang lazat tidak selalu mengambil masa yang lama untuk disediakan. Kek kefir yang menyelerakan adalah buktinya. Mereka disediakan dari sebarang jem. Walau bagaimanapun, adalah lebih baik untuk tidak mengambil raspberi, kerana tulang beri boleh berdenyut pada gigi. Juga, kek siap dipotong separuh, disapu dengan krim berdasarkan krim masam atau jem. Adalah lebih baik untuk membiarkan produk berdiri dalam keadaan sejuk supaya kek direndam.