2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Adonan untuk zucchini disediakan dengan cepat dan mudah, dan juga tidak memerlukan penggunaan bahan yang mahal dan sukar didapati. Perlu diingat bahawa hidangan sayuran sebegitu dihidangkan sebagai pembuka selera sejuk sebelum makan tengah hari panas utama.
Resipi langkah demi langkah untuk zucchini dalam adunan
Bahan makanan ringan yang diperlukan:
- garam meja kecil - ½ sudu pencuci mulut;
- telur ayam besar - 2 pcs.;
- zucchini kecil muda - 3 keping;
- minyak bunga matahari yang ditapis - untuk menggoreng makanan ringan;
- tepung gandum - ¾ cawan;
- susu segar 3.4% - ½ cawan;
- allspice black - ½ sudu kecil.
Proses membuat doh
Adonan untuk zucchini dilakukan seperti berikut: anda perlu memecahkan 2 telur ayam besar ke dalam mangkuk, pukul mereka dengan garpu, dan kemudian masukkan susu segar dan tepung gandum. Ia juga perlu diperhatikan bahawa sayur-sayuran tidak akan diasinkan sebelum rawatan haba, jadi anda perlu menambah rempah terus ke doh. Selepas mencampurkan semua bahan bersama, mereka sepatutnyamasa untuk mengetepikan dan mula menyediakan zucchini.
Pemprosesan sayur-sayuran
Selepas adunan untuk zucchini siap sepenuhnya, anda mesti segera mencuci dan membersihkan zucchini muda dari pusat dan tangkai. Seterusnya, ia hendaklah dipotong menjadi bulatan setebal 1-1.5 sentimeter.
Rawatan haba
Mulakan menggoreng sayur dalam adunan, pastikan panaskan kuali dan tuangkan minyak secukupnya ke dalamnya. Selepas itu, anda perlu mencelupkan setiap kepingan zucchini dalam adunan dan berhati-hati meletakkannya di dalam mangkuk. Pada satu masa, anda boleh menggoreng dari 4 hingga 6 bulatan sayur-sayuran. Setiap bahagian disyorkan untuk disimpan dalam minyak selama 3-5 minit (sehingga ia menjadi kemerah-merahan sepenuhnya). Selepas menggoreng pembuka selera, ia hendaklah diletakkan di atas pinggan besar, dan kemudian teruskan untuk menyediakan sos aromatik.
Sos
Bahan yang diperlukan:
- mayonis lemak sederhana - 150 g;
- bawang putih segar bersaiz sederhana - 2 ulas;
- keju Rusia - 120 g;
- hijau segar - tandan.
Proses membuat sos
Cara membuat adunan untuk zucchini, anda sudah tahu. Sekarang pertimbangkan resipi untuk sos wangi, yang harus dihidangkan di meja dengan pembuka selera. Untuk melakukan ini, parut bawang putih segar dan keju keras pada parutan halus, dan kemudian tambah mayonis lemak sederhana dan sayur-sayuran cincang kepada mereka. Dengan mencampurkan bahan-bahan bersama, anda akan mendapat jisim wangi yang tebal, yang kemudian anda perlu masukkan ke dalam mangkuk.
Bagaimanaberkhidmat dengan betul
Pembuka selera dalam bentuk zucchini dalam adunan disyorkan untuk dihidangkan hangat untuk makan malam (boleh juga disejukkan). Sos bawang putih-keju dan roti gandum juga perlu dihidangkan bersama hidangan ini.
Petua berguna
1. Adunan untuk zucchini boleh dibuat tanpa menambah susu segar ke dalam doh. Dalam kes ini, ia akan menjadi lebih nipis dan lebih keras.
2. Untuk menyediakan pembuka selera seperti itu, lebih baik membeli hanya zucchini muda. Sekiranya anda mempunyai produk yang terlalu masak dengan biji besar dan kulit tebal, maka lebih baik untuk menyingkirkannya. Dalam kes ini, hidangan hanya akan terdiri daripada bahagian berisi (iaitu, bukan dalam bentuk bulatan, tetapi dalam bentuk cincin).
Disyorkan:
Bagaimana cara membuat koktel? Bagaimana untuk membuat koktel dalam pengisar?
Terdapat banyak cara untuk membuat koktel di rumah. Hari ini kita akan melihat beberapa resipi yang termasuk produk yang mudah dan agak berpatutan
Bagaimana cara membuat adunan pancake? Campuran sedia untuk penkek: ulasan
Adakah anda tahu cara membuat adunan pancake? Jika anda mendengar tentang produk sedemikian buat kali pertama, maka kami akan menerangkan resipi terperincinya di bawah
Pollack dalam adunan dalam kuali. Cara memasak fillet pollock dalam adunan
Pollack dalam adunan dalam kuali boleh berfungsi sebagai snek yang sangat baik untuk kedua-dua meja perayaan dan setiap hari. Perlu diingatkan bahawa tidak ada yang rumit dalam menyediakan hidangan ikan seperti itu
Bagaimana cara membuat angka daripada adunan garam?
Proses mencipta patung daripada adunan garam telah diketahui sejak sekian lama dan tidak kehilangan popularitinya pada masa ini. Proses memahat produk siap adalah menghiburkan, yang menyumbang kepada perkembangan imaginasi, rasa artistik dan kemahiran motor halus pada kanak-kanak. Di samping itu, terima kasih kepada resipi istimewa, kraf disimpan untuk masa yang lama dan mencipta keselesaan di dalam rumah, mengingatkan anda tentang detik-detik gembira. Dengan lebih terperinci, kami akan mempertimbangkan proses membuat patung dari doh garam dengan tangan kami sendiri dalam artikel kami
Batter: resipi dan rahsia memasak. Adunan pada bir untuk ayam. Adunan klasik untuk ikan
Kualiti rasa istimewa daripada bahan-bahan biasa, dari mana pembuka selera panas atau hidangan utama yang lengkap dibuat, selalunya diberikan oleh adunan. Ia boleh disediakan dengan pelbagai cara. Bagaimana sebenarnya? Pertimbangkan beberapa resipi untuk adunan yang lazat dan hidangan yang boleh digunakan untuk menyediakan
