2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Makanan istimewa yang berharga seperti kaviar merah berada di meja perayaan majoriti penduduk. Tetapi ramai suri rumah, untuk menjimatkan wang, cuba membeli ikan yang kaya dengan kaviar dan membuat makanan istimewa di rumah. Walau bagaimanapun, sebelum mengasinkan kaviar, ia mesti disediakan dengan betul.
Apabila bangkai ikan disembelih, kaviar ditemui. Tetapi ia "dibungkus" dalam beg khas - yastyk. Bagaimana untuk menghilangkannya? Bagaimana untuk membersihkan kaviar dari filem sendiri? Mari kita fikirkan.
Mari kita bercakap hari ini tentang cara membersihkan kaviar salmon merah jambu dari filem, kaviar pike, salmon chum dan jenis ikan lain. Mari kita tentukan pembantu utama dalam perkara ini.
Garam atau beli?
Sudah tentu, kini anda boleh membeli apa sahaja di kedai, malah produk gourmet. Walau bagaimanapun, jika boleh, ramai suri rumah lebih suka kaviar garam di rumah. kenapa? Pertama, apabila anda memasak produk sendiri, anda tahu dengan tepat apa yang anda masukkan ke dalamnya. Anda akan benar-benar yakin bahawa kaviar anda tidak akan mengandungi pewarna berbahaya, pengawet tambahan dan bahan tambahan. Dia akan sepenuhnyasemula jadi, itu satu kelebihan yang besar.
Kedua, jika anda mengetahui cara membersihkan kaviar daripada filem di rumah dan kemudian garamkannya, anda akan menjimatkan banyak wang. Kaviar masin siap pakai di kedai agak mahal. Tetapi kaviar, yang diekstrak secara bebas daripada ikan dan diasinkan di rumah, adalah urutan magnitud produk yang lebih murah.
Mengapa saya perlu mengeluarkan beg filem?
Beg filem berfungsi untuk memastikan semua telur berada berdekatan. Yastyk adalah perkara yang tidak berbahaya sama sekali, tetapi sangat tawar. Ia mungkin untuk memakannya jika ia tidak memberikan hidangan selepas rasa yang tidak menyenangkan. Dan keadaan biasa kaviar yang remuk tidak boleh dicapai jika beg ini tidak dikeluarkan.
Apakah alatan yang anda perlukan untuk mengalih keluar filem
Anda telah memutuskan untuk mengasinkan kaviar merah di rumah. Mula-mula anda perlu mengetahui cara membersihkan kaviar kaviar dari filem dan dengan cara improvisasi untuk melakukan ini. Puan perempuan mengatakan bahawa pilihan alat akan bergantung pada jenis ikan yang akan anda potong. Untuk satu jenis ikan anda memerlukan colander biasa, untuk yang lain - pengadun dapur. Adalah lebih baik untuk mengeluarkan kaviar kecil dari filem dengan garpu atau air mendidih. Tetapi mari kita bincangkan semuanya mengikut urutan.
garpu dan kain kasa
Bagaimana untuk membersihkan kaviar salmon merah jambu dari filem dengan kain kasa dan garpu biasa? Sediakan sekeping kain kasa yang baik, dua mangkuk besar dan garpu. Anda perlu menuangkan air panas ke dalam satu bekas, air sejuk ke dalam bekas yang lain. Kasa perlu dilipat dalam dua lapisan. Di dalam kami meletakkan beg dengan kaviar. Kami meletakkan kain kasa dalam air panas,mencampurkan kandungannya perlahan-lahan. Selepas satu minit, keluarkan kain kasa dan letakkan dalam bekas berisi air sejuk.
Hasil daripada manipulasi sedemikian, beg filem akan dikimpal dan mudah untuk menjauhi telur dengan sendirinya. Ia kekal hanya untuk menanggalkan benang filem dengan garpu dan mengeluarkannya.
Ayak dengan jaringan kasar
Anda bertuah jika anda mendapat kaviar merah daripada salmon chum atau salmon merah jambu. Saiznya agak besar, dan ia boleh dibersihkan dengan mudah dengan cara pertama. Tetapi bagaimana jika kaviar berbutir halus, sebagai contoh, pike. Mari fikirkan cara membersihkan kaviar daripada filem di rumah menggunakan penapis.
Sebagai permulaan, kaviar dalam beg dicuci dengan teliti di bawah air yang mengalir. Kemudian yastik dipotong dengan teliti di beberapa tempat, dan kandungannya dibentangkan dalam penapis. Ambil ayak dengan lubang besar supaya kaviar bebas menembusi mereka ke dalam pinggan. Cuba lakukan segala-galanya dengan berhati-hati supaya tidak menghancurkan telur. Sisa-sisa beg filem akan kelihatan apabila kebanyakan telur jatuh ke dalam lubang ayak. Anda boleh mengeluarkan yastik dengan tangan atau garpu.
Pukul dan air mendidih
Sekarang mari kita lihat cara lain yang akan mengajar dan menunjukkan cara membersihkan kaviar merah daripada filem menggunakan air mendidih dan pemukul. Untuk melakukan ini, anda perlu menuangkan air sejuk ke dalam periuk besar dan biarkan ia mendidih. Adalah lebih baik untuk meletakkan satu atau dua beg di dalam air. Jangan melihat bahawa kelantangan membolehkan anda meletakkan lebih banyak kaviar. Dua adalah maksimum. Dan ia akan menjadi lebih mudah untuk campur tangan, dan adalah lebih baik untuk mengasingkan telur daripada telur.
Jadikami meletakkan yastyk dalam air mendidih dan mula perlahan-lahan kacau kaviar dengan pukul. Dalam air mendidih, beg filem akan mendidih dan mula terpisah dengan sendirinya, melepaskan kaviar. Apabila anda bekerja dengan pemukul, ia akan mula mengumpul bahagian yang dikimpal filem pada bilahnya. Gaul sehingga semua filem dililit pada pukul.
Air mendidih dan tangan sendiri
Dan bagaimana untuk membersihkan kaviar daripada filem jika tiada peralatan dapur di tangan? Terdapat cara di mana "pelakon" utama adalah tangan anda sendiri dan sepinggan air panas.
Tuang air panas ke dalam mangkuk. Kami meletakkan satu beg kaviar, tunggu beberapa minit dan tekan perlahan padanya (anda boleh memotongnya perlahan-lahan). Kaviar dilepaskan dengan sendirinya. Filem selepas berada di dalam air panas menjadi lentur dan boleh dikeluarkan dengan mudah menggunakan jari anda.
Pencampur
Ada cara lain yang membolehkan anda menyediakan kaviar merah untuk pengasinan. Kami cuba memahami cara membersihkan kaviar dari filem dengan pengadun. Untuk kes ini, disyorkan untuk menggunakan muncung khas "ular". Mereka dengan mudah membawa doh kepada konsistensi yang diingini, mereka juga mengasingkan kaviar dengan sempurna dari beg filem.
Jadi, kami mengambil kaviar dalam satu tangan, dan pengadun di tangan yang lain. Tekan muncung ke tepi yastyk dengan berhati-hati dan hidupkan pengadun pada kelajuan minimum. Pada masa ini apabila filem itu mula membalut pemukul pengadun, cuba perhatikan kaviar sedekat mungkin. Di bawah tangan anda, mesti ada bekas lebar yang akan "menangkap" telur jika ia mahu terlepas dari tangan anda.
Air masin
Ada satu lagi cara mudah untuk melepaskan kaviar daripada filem dengan cepat. Kami akan memikirkan cara membersihkan kaviar dari filem di rumah menggunakan air mendidih masin. Dalam salah satu cara, kami membuang produk ke dalam air panas, kini kami akan mengisinya dengannya. Kami menyediakan air mendidih terlebih dahulu, yang mana kami menambah garam meja pada kadar seratus gram seliter.
Dalam bekas berasingan masukkan kaviar ke dalam beg dan isi dengan air garam. Filem pada mata akan mula menggulung dan terpisah dari kaviar. Ingat bahawa adalah penting untuk tidak mendedahkan produk secara berlebihan dalam air masin.
Sedikit tentang kebaikan kaviar
Jadi, sekarang kita tahu cara membersihkan kaviar daripada filem sebelum mengasinkan. Dan mengapa produk ini sangat baik, mengapa ia sangat berguna dan penting untuk badan kita, dan adakah ia berbaloi untuk menderita - membersihkan, garam, dll.? Memasak kaviar buatan sendiri, walaupun proses yang menyusahkan, adalah perlu. Kaviar adalah produk yang mengandungi set besar vitamin (A, D, E), protein dan iodin, asid lemak tak tepu dan fosforus, kalsium dan kalium, zink dan silikon, besi dan natrium. Set bahan berguna dan unsur surih tidak dapat dikira.
Dari segi nilai pemakanannya, kaviar dianggap urutan magnitud yang lebih berguna daripada ikan atau daging itu sendiri. Jika anda tahu cara membersihkan kaviar dari filem dan garam sendiri, jangan malas melakukan ini. Ia akan membantu menguatkan sistem imun, menguatkan keadaan umum badan, mencegah perkembangan masalah dengan sistem kardiovaskular.
Disyorkan:
Salat cepat daripada produk ringkas: resipi, ramuan, petua daripada suri rumah
Setiap suri rumah mempunyai situasi apabila tetamu berada di ambang pintu, dan hampir tiada masa untuk menyediakan meja perayaan. Penemuan sebenar dalam kes ini akan menjadi salad lazat dari produk mudah. Resipi mungkin berbeza-beza. Kami menawarkan beberapa pilihan hebat
Koktel kegemaran "Black Russian" daripada filem pemujaan
"Jika anda ingin mengetahui watak seseorang, perhatikan koktel yang disukainya" - salah satu peribahasa yang paling bijak. Tidak hairanlah pelayan bar sering memainkan peranan sebagai pendengar dan ahli psikologi. Ciri penting profesion, di mana hujung bartender secara langsung bergantung
Moonshine bagaimana untuk membersihkan kalium permanganat? Cara paling berkesan untuk membersihkan moonshine daripada bau dan kekotoran
Arak telah lama berkhidmat untuk seseorang sebagai "pendorong" untuk tindakan berani dan perbuatan bodoh. Minuman yang kuat, "ditendang keluar" dengan sendirinya, dinilai kerana kekuatan, ketulenan dan rasanya. Terima kasih kepada rahsia moonshine, diturunkan dari generasi ke generasi, ramai penduduk kampung dan kampung masih membuat moonshine yang indah. Tetapi hanya beberapa rahsia penyediaan dan penyuciannya diketahui hari ini
Cara membersihkan ikan mas: petua untuk suri rumah, menyediakan ikan untuk dimasak, resipi menarik untuk hidangan ikan
Sedikit orang tahu cara membersihkan ikan mas dengan betul. Ia mempunyai penutup sisik kecil yang sangat padat. Sangat sukar untuk mengeluarkan sisik ini dari ikan. Oleh itu, persoalan bagaimana untuk membersihkan ikan mas dengan cepat dan betul kekal sentiasa relevan. Para nelayan sendiri dan isteri mereka cuba mencipta helah baru yang akan membantu mereka dalam aktiviti yang berguna dan tidak begitu menyenangkan. Peminat masakan ikan buatan sendiri kadangkala mengalami kesukaran
Membersihkan moonshine dengan arang: cara dan kaedah, petua daripada amalan
Bagaimana untuk membersihkan moonshine dengan arang aktif? Penyediaan sorben dari birch. Ciri-ciri arang kelapa dan faedahnya. Resipi tumbuk popular. Bagaimana untuk membuat penapis untuk membersihkan moonshine? Peraturan pembersihan arang dan kaedah lain
