Salad diraja dengan crouton: resipi terbaik
Salad diraja dengan crouton: resipi terbaik
Anonim

Nampaknya baru-baru ini, satu-satunya salad di atas meja selalunya Olivier. Tiada satu meja perayaan boleh melakukannya tanpanya. Hari lahir, 8 Mac, perkahwinan dan, sudah tentu, Malam Tahun Baru sentiasa disambut dengan Olivier. Tetapi sedikit masa berlalu, dan pelbagai jenis salad, yang terdiri daripada pelbagai bahan, mula hadir dalam menu perayaan dan setiap hari kami.

Di antara semua jenis ini, salad Diraja dengan batang ketam dan crouton menonjol. Hidangan ini boleh dipanggil versi diubah suai dari salad batang ketam yang biasa. Salah satu kelebihannya ialah hampir semua orang suka batang ketam. Salad yang disediakan daripadanya dengan tambahan bahan-bahan lain serta-merta dihanyutkan dari meja oleh orang dewasa dan kanak-kanak.

salad dengan crouton royal
salad dengan crouton royal

Salad "Diraja"

Menyediakan salad "Royal" dengan crouton adalah agak mudah dan pantas. Hidangan siap akan menjadi hiasan meja yang hebat. Di samping itu, ia juga sangatsedap dan cukup mengenyangkan. Pertimbangkan salah satu resipi yang dicadangkan untuk salad "Royal" dengan crouton.

Bahan yang diperlukan:

  • Pek batang ketam untuk setengah kilogram.
  • Keropok - 200 gram.
  • Keju - setengah kilogram.
  • Telur - 8 keping.
  • Bawang putih - setengah dozen ulas.
  • Lemon - 1 biji.
  • Mayonis.

Proses memasak

Keluarkan bungkusan batang ketam beku dari peti sejuk dan biarkan sehingga beku. Pada masa ini, adalah perlu untuk merebus telur rebus. Anda perlu memasak selama 7-8 minit. Dengan mendidih yang lebih lama, mereka kehilangan rasa mereka. Celupkan telur dalam air sejuk. Apabila mereka telah sejuk, keluarkan cangkerang dari mereka dan potong ke dalam kiub kecil. Tuangkan telur yang telah dihancurkan ke dalam mangkuk bersaiz yang sesuai.

salad dengan resipi diraja crouton
salad dengan resipi diraja crouton

Keju adalah wajar untuk mengambil jenis keras dan memarutnya pada parutan kasar. Pindahkan ke mangkuk dengan telur. Tekan ulas bawang putih dengan bilah pisau yang lebar, selepas itu mudah untuk mengeluarkan sekam daripadanya. Kisar bawang putih yang dikupas terus ke dalam mangkuk dengan telur dan keju.

Pada masa ini, batang ketam telah pun dicairkan. Anda perlu mengeluarkan filem dari mereka dan potong ke dalam kiub atau kepingan (ia bergantung pada keinginan anda). Tuangkan mereka ke seluruh produk cincang. Perah jus sebiji lemon. Perasakan dengan mayonis dan campurkan semua bahan salad "Royal" dengan crouton dengan sangat baik. Biarkan ia dibancuh sedikit, selepas itu ia mesti dibentangkan di atas hidangan yang indah dan boleh dimakan. Salad ini sesuai untukuntuk meja perayaan dan untuk makan malam keluarga yang tenang.

Kami menawarkan untuk pertimbangan anda versi lain salad "Diraja" dengan crouton, yang akan membantu mempelbagaikan menu.

Salad "Royal" dengan sosej

Masak yang baru boleh membuat salad ini. Ia disediakan dengan sangat ringkas dan cepat. Bahan-bahan yang terkandung dalam komposisinya saling melengkapi dengan sempurna, yang akhirnya menjadikan hidangan ini sangat lazat dan sihat.

salad diraja dengan batang ketam dan crouton
salad diraja dengan batang ketam dan crouton

Bahan yang diperlukan:

  • Tongkat ketam - dua ratus lima puluh gram.
  • Jagung dalam tin - dua ratus lima puluh gram.
  • Sosej - tiga ratus gram.
  • Telur - lima keping.
  • Keju - dua ratus gram.
  • Keropok - seratus gram.
  • Bawang - satu kepala sederhana.
  • Mayonis.
  • Garam.

Resipi Salad

Mula-mula anda perlu mencairkan bungkusan batang ketam. Untuk melakukan ini, ia mesti dikeluarkan dari peti sejuk dan dibiarkan di dalam rumah sehingga kayu dicairkan. Perkara seterusnya ialah rebus telur. Mereka perlu memasak selama kira-kira tujuh hingga lapan minit. Inilah masanya telur rebus. Kemudian masukkannya ke dalam air sejuk untuk menyejukkan. Keluarkan kulit dari telur sejuk dan potong. Sediakan mangkuk dan tuangkan telur ke dalamnya.

Mengikut resipi ini (dengan foto) salad "Diraja" dengan crouton, anda perlu mengambil sosej-servelat untuk memasak. Keluarkan filem daripadanya, potongstraw nipis dan masukkan ke dalam mangkuk dengan telur. Parut keju pada parut terbesar dan tuangkan ke bahan-bahan yang lain. Buka jagung tin, tuangkan ke dalam colander, bilas hingga bersih di bawah paip dan masukkan ke dalam mangkuk.

salad dengan crouton resipi diraja dengan foto
salad dengan crouton resipi diraja dengan foto

Kupas, basuh, potong bawang menjadi kiub kecil dan tuangkan air masak ke atasnya selama tujuh hingga lapan minit untuk menghilangkan kepahitan yang berlebihan daripadanya. Hantar ke seluruh produk. Buka bungkusan keropok, sebaik-baiknya dengan rasa sosej memburu, dan tuangkan ke dalam mangkuk. Pada masa ini, pembungkusan dengan batang ketam telah pun dicairkan. Keluarkan filem daripadanya, potong memanjang, kemudian potong menjadi kepingan dan letakkan juga dalam mangkuk.

Ia kekal kepada garam, tuangkan mayonis dan campurkan semua bahan dengan teliti. Sedikit masa diperlukan untuk salad "Royal" dengan crouton untuk direndam, dan anda boleh menghidangkannya di atas meja. Salad yang lazat dan berperisa ini akan menggembirakan semua orang tanpa terkecuali.

Salad dengan crouton, keju dan tomato

Komposisi produk yang diperlukan:

  • Tongkat ketam - enam ratus gram.
  • Telur - enam keping.
  • Keju - tiga ratus gram.
  • Tomato - enam keping.
  • Keropok - dua ratus gram.
  • Mayonis.

Memasak salad

Letakkan batang ketam terlebih dahulu untuk mencairkan beku. Untuk menyediakan salad "Royal" dengan keropok dan keju dengan tambahan bahan-bahan lain, anda perlu menyediakan semua produk yang disertakan di dalamnya satu demi satu.

salad diraja dengan crouton dan keju
salad diraja dengan crouton dan keju

Tomato basuh dan potong menjadi kiub kecil. Kisar kayu merentasi bulatan. Rebus telur, biarkan sejuk, kupas dan potong kiub kecil. Lulus apa-apa jenis keju melalui parut kasar. Seterusnya, anda perlu mengambil pinggan besar yang cantik dan meletakkan hidangan pembakar yang boleh tanggal di atasnya.

Dalam bentuk ini, tampal dengan ketat, letakkan lapisan kayu cincang, tomato, telur, crouton putih dan keju. Lubricate setiap lapisan yang dibentangkan dengan mayonis. Di atas salad "Royal" dengan crouton, hiasi dengan bawang hijau yang dicincang halus dan letakkan di dalam peti sejuk. Selepas dua jam, keluarkan, keluarkan borang boleh tanggal dan sajikan hidangan diraja yang terhasil di atas meja.

Disyorkan: