"Bacardi mojito" - cara memasak, minum, nikmati

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Budaya meminum minuman beralkohol bermula sejak lebih daripada satu milenium. Dengan perkembangan seni kulinari, setiap negara telah membangunkan tradisi minum alkohol mereka sendiri. Sesetengah cecair yang mengandungi darjah diambil dalam "bentuk tulen" - bir, wain. Yang lain, sebaliknya, dicampur dengan bahan tambahan, selalunya mendapat produk asli sepenuhnya. Kami akan bercakap tentang campuran sedemikian dalam artikel kami.

Apa itu koktel pula

Bagi pencinta eksotik, nama “Bacardi Mojito” menimbulkan ekspresi yang termenung dan senyuman yang tahu di wajah mereka: “Ya, ya, mereka minum, sudah tentu. Hebat!" Dan mari kita jelaskan kepada yang belum tahu: ini adalah koktel, dan salah satu yang tertua di dunia. Resipi asal dicipta sekitar akhir abad ke-19, pada tahun 60-an. Sejak itu, "Bacardi Mojito" dengan yakin berjalan merentasi negara dan benua dan merupakan satu kemestian dalam pelbagai jenis bar, kafe, restoran, kelab yang menghargai diri sendiri. Dengan cara ini, dua perkataan tentang apa itu koktel secara umum. Ini adalah campuran beberapa cecair (dari 2 hingga 5, tidak lebih), di mana garam, gula, rempah, kepingan buah ditambah dalam jumlah kecil.atau beri, pemukul. Komposisi minuman boleh sangat berbeza. Komponen wajib mereka adalah ais. Sememangnya, Bacardi mojito tidak boleh melakukannya tanpa bahan ini. Pelayan bar yang berpengalaman mengatakan bahawa kualiti ais boleh merosakkan mana-mana, walaupun minuman yang paling mulia. Oleh itu, adalah lebih baik jika kiub berharga diperbuat daripada air yang telah mengalami mineralisasi yang lemah. Sudah tentu, yang biasa juga sesuai, tetapi dibersihkan dengan baik - selepas semua, ais harus tanpa sebarang kekotoran rasa, bau dan telus sepenuhnya. Tetapi kembali kepada Bacardi Mojito kami.

Minuman selebriti

Beginilah nama minuman itu, yang tempat kelahirannya ialah Pulau Liberty, Cuba, telah lama dipanggil. Pada tahun 1920-an, apabila larangan memerintah di Amerika, seludup "Bacardi Mojito" menjadikan ramai peniaga jutawan. Dia dipuja oleh Hemingway yang hebat, menganggapnya lebih menyegarkan dan memberi inspirasi daripada kopi. Marlene Dietrich meminum koktel dengan gaya yang tidak dapat ditandingi, dan ramai wanita pada masa itu menggunakan fesyen untuknya. Ini tidak menghairankan, kerana kaca berkabus memberikan perasaan yang sangat istimewa. Seperti yang diungkapkan dengan rancak oleh penyair, Bacardi Mojito klasik adalah gabungan ais dan api, semangat panas, inspirasi cinta dan banjir rasa. Apabila anda merasakannya di lidah, imaginasi melukis pulau hijau, langit matahari terbenam biru merah jambu, bunyi ombak dan matahari keemasan mandi di lautan. Komposisi koktel termasuk, sebagai peraturan, rum Bacardi putih (40 g), jus limau yang baru diperah (30 g), beberapa daun pudina biasa (segar atau kering), sedikit gula (1.5-2 sudu teh). Semuanya dicairkan dengan air soda. Dan ais, sudah tentu! Ini adalah Bacardi Mojito tradisional. Komposisi minuman, bagaimanapun, mungkin agak berbeza. Sebagai contoh, bukannya gula tulen, sirap gula dituangkan ke dalam - kira-kira 15-20 g. Penggemar koktel tahu bahawa sejak 2010, barisan produk siap pakai buatan kilang dengan nama yang sama telah muncul untuk jualan.

Kreativiti memasak

Jika anda terjumpa sebotol Bacardi Mojito, bagaimana cara untuk meminumnya untuk menikmati kenyang dan kecerahan rasa? Tambah hanya 2 komponen. Dalam cawan porselin, hancurkan setengah limau nipis yang dipotong menjadi kepingan dan 5-6 tangkai pudina ke dalam bubur. Pindahkan ke shaker, di mana tuangkan 70 g minuman dari botol. Anda boleh maniskan sedikit jika suka. Kemudian isikan baki bekas dengan ais, goncang sebati supaya semua bahan sebati sehingga rata. Kemudian tuangkan ke dalam gelas dengan sedikit ais di dalamnya. Hiaskan dengan hirisan limau nipis dan daun pudina. "Kentang tumbuk" sitrus-herba hanya diperlukan untuk mereka yang ingin mencapai lebih banyak ketepuan dan ekspresi dari minuman. Penggemar rasa yang ringan pasti akan berpuas hati sedia dan boleh menghadkan diri mereka kepada pudina dan limau untuk hiasan.

Fantasi Koktel

Dan akhirnya, jika anda memutuskan untuk bermula dari awal dan melakukan semuanya sendiri, beli sebotol rum ringan Bacardi (varieti Superior atau Carta Blanca). Tuang 2 sudu besar ke dalam shaker.

Perah separuh limau nipis secara berasingan dan hantar ke shaker. Kemudian satu sudu tehgrenadine, sedikit pudina, soda mineral dan ais. Kacau, tapis, tuangkan ke dalam gelas koktel. Letakkan kiub ais di dalamnya. Hias dan hidangkan. Selamat menikmati mojito!