Kafe "The Nutcracker" (St. Petersburg): alamat, menu, ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

The Nutcracker Café di St. Petersburg ialah rangkaian syarikat makanan segera yang melaksanakan konsep moden free-flo, yang bermaksud pergerakan bebas. Para tetamu boleh bergerak di sekitar dewan dan memilih makanan mereka sendiri, yang disediakan di hadapan mereka.

Bil purata di kafe Nutcracker ialah 250-350 rubel. Terima kasih kepada ketiadaan pelayan, serta teknologi dan pengurusan moden, pelawat menerima harga yang dikurangkan dengan ketara.

Penerangan

Restoran dibuka pada 2010 di Ligovsky Prospect di St. Petersburg.

Jumlah keluasan premis ialah 700 meter persegi. m. Kafe ini mempunyai dua bar dan sembilan dewan yang boleh memuatkan sehingga 300 orang. Trafik harian - purata 3,000 orang. Semua bilik selesa, terang dan luas.

Dalaman pereka bentuk ialah penyelesaian luar biasa untuk restoran makanan segera, tetapi ia sangat sesuai dengan konsep penubuhan.

Kafe ini mempunyai kilang bir sendiri, yang terletak di wilayahnya. Ia menghasilkan produk di bawah jenama "Hoffman" - bir langsung tidak ditapis yang dibancuh mengikut teknologi Jerman.

Alamat kafe Nutcracker di St. Petersburg dan waktu operasi

Pertubuhan makanan segera dibuka pada pukul 8.00 dan ditutup pada pukul 23.00. Dibuka tujuh hari seminggu.

Alamat Kafe Nutcracker: St. Petersburg, Ligovsky Prospekt, 10/118, bangunan Hotel Oktyabrskaya (tingkat 1). Terletak di pusat bandar, berhampiran stesen kereta api Moscow.

Stesen metro terdekat ke kafe Nutcracker ialah Ploshchad Vosstaniya (100 meter), serta stesen Vladimirskaya dan Mayakovskaya.

Perkhidmatan

Setiap pagi, kafe Nutcracker di St. Petersburg menyajikan sarapan pagi, menawarkan set hidangan pada waktu siang, dan menyediakan penghantaran makanan ke pejabat dan rumah, serta kopi untuk pergi.

Kafe ini mempunyai kilang bir sendiri, tempat bir hidup dibancuh dalam dua jenis - barli ringan dan gandum ringan. Ia mengandungi hanya empat bahan - m alt, hop, yis dan air yang telah disucikan. Hop dan m alt dibeli di Republik Czech dan Jerman. Bir tidak ditapis, ia tidak mengandungi bahan pengawet, jadi ia dipanggil hidup. Ia mempunyai jangka hayat yang singkat, tetapi kekayaan rasa dipelihara. Selalu ada draf bir pengeluaran kami sendiri dan bir kraf yang dijual.

Pertubuhan ini menawarkan pelanggannya pastri dan pencuci mulut keluaran sendiri.

Daripada hiburan kepada kafe- Wi-Fi, sukan langsung, muzik latar belakang dan TV.

Kanak-kanak disediakan kerusi khas.

Terdapat tempat letak basikal berhampiran kafe.

Masakan - Eropah, Rusia dan campuran.

Promosi diadakan secara berkala dan diskaun disediakan, menu makan tengah hari perniagaan dikemas kini, seperti yang dilaporkan dalam berita di tapak web restoran atau dalam rangkaian sosial.

Sarapan

Untuk sarapan pagi, anda boleh memilih penkek, telur hancur, bijirin, makaroni dan keju, penkek, telur goreng dan rebus, crouton, kaserol keju kotej, sosej.

Sebiji pancake berharga 23 rubel, bahagian oatmeal ialah 46 rubel, sosej ialah 33 rubel, sebahagian ham (40 g) ialah 51 rubel, makaroni dan keju (280 g) ialah 69 rubel.

Kafe Nutcracker di St. Petersburg menawarkan perkhidmatan untuk kumpulan pelancong - sarapan pagi (180 - 385 rubel), makan tengah hari (320 - 550 rubel) dan makan malam (320 - 550 rubel).

Makan tengah hari perniagaan

Makan tengah hari perniagaan 4 hidangan ditawarkan: salad, hidangan pertama, hidangan kedua dan teh/kompot (230 rubel setiap satu). Makan tengah hari perniagaan ringan, yang terdiri daripada salad, sup dan minuman, berharga 190 rubel.

Makan tengah hari yang ditetapkan mungkin termasuk hidangan berikut:

• borscht, sup kubis vegetarian, cendawan, sayur-sayuran, sup ayam;
• salad dengan nasi dan ayam, kentang dan jeruk, ketam dan kentang, dengan servelat dan kacang hijau, salad "Mozek";
• daging babi panggang, dada ayam dengan sos kacang, bebola daging lembu, kentang goreng dengan lempeng ayam belanda, bebola dagingikan, soba;
• kompot, teh.

Menu utama

Menu kafe Nutcracker mempunyai semua bahagian tradisional: salad, sup, hidangan panas, penkek, ulam, snek bir, pastri dan pencuci mulut, sos, minuman, alkohol.

• Salad - kira-kira 40 item berharga dari 44 hingga 60 rubel (vinaigrette, salad sayuran, dengan ayam, batang ketam, keju salai, cendawan, rumpai laut, ham, servelat, herring, dll.)
• Penkek dan penkek dengan pelbagai inti (kismis, nanas dan labu, keju dan ham, bayam, cendawan, keju kotej, ayam) - dari 23 hingga 60 rubel. Topping (madu, strawberi tumbuk dengan gula, susu pekat) - 25 rubel.
• Hidangan panas (julienne, pasta dengan sayur-sayuran, nasi dengan sayur-sayuran, jagung, kacang hijau dengan bijan, brokoli schnitzel, kentang panggang dengan kerisik, lobio, potongan sayur, gulungan kentang, potongan ikan, pollock dengan sayur-sayuran, ikan kod dalam sos lobak merah, bebola daging ayam dan penkek, kebab ayam, ham ayam, sayap ayam, soufflé ayam belanda, daging babi yang dibakar dengan lada benggala, kupaty Kaukasia, pilaf, daging lembu rebus, puding hitam, hati anak lembu, kaserol dengan daging dan kentang, potongan api, "landak" dalam sos susu, sosej Munich, dsb.) - dari 60 hingga 200 rubel.
• Sup (borscht daging, kacang polong dengan daging salai, ayam dengan ladu/bihun, tomato dengan cendawan tiram, kentang dengan ikan, solyanka, sup ubi bit memburu, bayam/saderi/daging salai/sup puri cendawan liar, sup kubis dengan sorrel, sup tomato, sup kubisDaging babi Ural) - dari 90 hingga 100 rubel.
• Pastri dan pencuci mulut (krim, pelbagai ais krim, puding, salad buah-buahan, mousses, epal bakar, gula-gula, kek keju, kek, tiramisu, pai dengan pelbagai inti, roti, kek keju, puff, pelbagai jenis biskut, croissant, epal charlotte, sosej dalam doh, dsb.) - dari 21 hingga 150 rubel.
• Minuman (lemonade, air, minuman buah-buahan, kompot, susu, kefir, koktel, teh ais, pelbagai jenis jus, air mineral, uncang teh, pelbagai jenis kopi, jus segar) - dari 30 hingga 210 rubel.
• Minuman beralkohol (bir "Hoffman" terang dan gelap - 155 rubel setiap 0.4 l, wain Sepanyol dan Perancis, pelbagai jenis vodka, vermouth, gin, cognac, brendi, wiski, minuman keras, koktel, rum, tequila dsb.) - sehingga 6600 untuk 1 helaian.
• Sos (adjika, sos tomato, mustard, minyak zaitun, krim masam, tartar, mayonis, bawang putih, hijau, lobak pedas, dll.) - dari 10 hingga 30 rubel.
• Hidangan sampingan (julienne kentang goreng dan berpakaian seragam, kentang goreng dengan cendawan liar, kentang tumbuk, pasta dengan sayur-sayuran, soba, nasi dengan sayur-sayuran, barli dengan sayur-sayuran, pasta rebus, nasi rebus) - dari 50 hingga 100 rubel.
• Snek untuk bir (ikan untuk bir, crouton panas, basturma, makarel salai sejuk, crouton, keju untuk bir, kacang tanah dalam keju, telinga babi salai, kerepek kentang, kacang masin, pelbagai jenis kerepek, pengeringan dengan garam, herring dengan kentang rebus) - dari 60 hingga 120 rubel setiap hidangan.

Menu jamuan

Premis kafe yang luas membolehkan anda mengaturnyaacara dengan bilangan tetamu yang ramai dalam format jamuan atau bufet. Di sini anda boleh meraikan ulang tahun, hari lahir, perkahwinan, mengadakan parti korporat dan parti kanak-kanak.

Bil jamuan adalah secara purata 1000 rubel setiap orang.

Daripada pembuka selera sejuk - salad (Greek, Ketam, Rumah), makarel salai sejuk, salad dengan ayam salai, pinggan daging, herring dengan kentang rebus.

Daripada hidangan panas untuk dipilih - escalope dengan tomato atau dada ayam yang dibakar dengan sayur-sayuran.

Sebagai ulam, anda boleh memesan nasi atau kentang goreng dalam kulitnya.

Untuk pencuci mulut - kek madu. Daripada minuman - teh atau kopi, minuman buah-buahan, kolak atau air untuk dipilih.

Pembuka selera dihidangkan bersama sawi atau lobak pedas.

Menu bufet adalah berdasarkan 1000 rubel setiap orang.

Pembuka selera sejuk mereka ialah tartlet keju dengan pelbagai salad, sandwic mackerel/ham dan keju, canape servelat dengan timun segar/ham dan timun jeruk, burger mini ayam salai, roti bakar rai dengan telur dan herring.

Hidangkan ladu panas bersama sos.

Untuk pencuci mulut - kek mini, pai mini (dengan kubis, daging, cendawan), batang keju, buah.

Satu set minuman - untuk jamuan.

Syarat dan menu penghantaran

Anda boleh memesan di kafe Nutcracker di St. Petersburg dari jam 11 pagi hingga 10 malam. Masa penghantaran - kira-kira 1 jam. Kosnya ialah 300 rubel. Anda boleh memesanhidangan berikut:

• Makanan ringan untuk bir pada harga 89 rubel setiap hidangan (kerepek kentang, puff stick, ikan tenggiri ais sejuk, basturma, crouton Nutcracker).
• Salad (vinaigrette, salad "Buatan Sendiri", salad "Kesihatan", ketam, sayur-sayuran) - dari 46 hingga 99 rubel.
• Penkek tanpa inti dan dengan inti (buah dan beri, keju kotej, keju dan ham) - dari 23 hingga 60 rubel.
• Sup (borscht dan hodgepodge) - 99 rubel setiap satu.
• Panas (sayap ayam, ayam Kiev, ayam kebab, ikan kod dengan sos, sosej Provence, escalope) - dari 150 hingga 200 rubel.
• Pencuci mulut dan pastri (kek, pai kubis, puff ceri, croissant, bun) - daripada 21 hingga 150 rubel.
• Minuman (bir, minuman buah-buahan, minuman buah-buahan, sprite, fanta, dll.). Satu liter bir "Hoffman" berharga 385 rubel, minuman buah-buahan dan kolak - 50 rubel untuk 0.3 liter.
• Makan tengah hari perniagaan - 190 dan 230 rubel.

Ulasan

Terdapat pendapat berbeza tentang kafe Nutcracker di St. Petersburg.

Banyak maklum balas positif. Tanggapan pertama bahagian dalam institusi itu, menurut beberapa tetamu, ialah mereka masuk ke restoran yang baik, dan bukan kafe makanan segera. Pengunjung bercakap tentang kepelbagaian makanan, pelbagai pilihan hidangan, bahagian yang mengagumkan, kekurangan orang ramai, bilangan dewan dan meja yang banyak, kakitangan yang menyenangkan, kebersihan, harga yang berpatutan, tindak balas yang mencukupi daripada pentadbiran terhadap kritikan pelanggan dan keinginan untuk membetulkan keadaan secepat mungkin. Ramai yang berpuas hati dapat datang ke sinikanak-kanak kecil yang menunya terdapat hidangan rendah lemak. Para tetamu ibu kota Utara mencatatkan lokasi yang sesuai berhampiran stesen. Penggemar bir memuji produk kilang bir tempatan. Ramai yang tidak menemui sebarang kekurangan di kafe.

Pelanggan yang tidak berpuas hati tidak melihat perbezaan antara makan di Nutcracker dan makan di kantin biasa yang harganya makan separuh daripada harga. Mereka mengatakan bahawa hanya dalaman yang indah di sini, selebihnya seperti di kedai makan yang murah: banyak berminyak, makanan sering hangus, bau minyak tengik, meja kadang-kadang tidak dilap. Ramai daripada mereka yang tidak menggemari kafe itu percaya ia direka untuk pengunjung yang tidak terlalu memilih ketika melancong. Beberapa menu restoran mengingatkan kantin Soviet.