Sotong Panglima: sifat berguna, resipi masakan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Adalah perkara biasa untuk mencari sotong di kedai-kedai jabatan ikan. Harga mereka adalah berpatutan kepada penduduk umum, dan terdapat sejumlah besar resipi memasak. Hari ini topik artikel kami ialah Sotong Panglima. Mari kita bercakap tentang nilainya, kandungan kalori, dan juga bercakap tentang beberapa rahsia memasak dan memberikan resipi yang paling mudah. Kami berharap selepas membaca artikel itu, anda pasti akan belajar cara memasak hidangan yang sihat dan lazat ini.

Sotong Panglima: sifat berguna

Apakah yang kita tahu tentang kandungan kalori dan nilai produk ini?

• Daging sotong diserap sepenuhnya oleh badan.
• Dianggap sebagai makanan diet.
• Menguatkan rambut dan kuku.
• Kandungan kalori sotong Panglima hanya 100 kcal.
• Menyingkirkan kolesterol daripada badan dan mempunyai kesan yang baik terhadap tekanan darah.
• Atlet,yang cuba membina otot, makan hidangan sotong dengan sangat berkesan.

Rahsia memasak

Untuk menjadikan hidangan sotong Panglima sedap dan sihat, anda perlu mengetahui beberapa helah. Kami menjemput anda untuk memanfaatkan nasihat kami.

• Ingat perkara yang paling penting - sotong tidak boleh dimasak lama, jika tidak dagingnya akan menjadi keras dan tawar. Masa memasak yang optimum tidak lebih daripada dua minit. Tetapi ada satu rahsia yang semua suri rumah perlu tahu. Jika anda ingin merebus atau membakar makanan laut ini, ketahuilah bahawa 40 minit selepas rawatan haba, daging sotong menjadi lembut semula.
• Jangan bekukan semula, supaya tidak menjejaskan rasa hidangan yang telah siap.
• Sotong Panglima paling sesuai digandingkan dengan sayur-sayuran dan cendawan. Ramai suri rumah juga suka memasaknya dengan nasi.
• Untuk memasak, pilih bangkai sotong yang kecil, dagingnya lebih lembut.

Resepi popular

Terdapat pelbagai jenis masakan yang lazat ini. Sotong Panglima (gambar di atas) boleh direbus, digoreng, direbus dan disumbat. Pertimbangkan resipi memasak yang paling mudah dan paling lazat.

• Anda membeli sotong komander di kedai dan tidak tahu apa yang perlu dilakukan dengannya? Dengar cadangan kami. Pertama sekali, mereka perlu dicairkan. Sotong dijual dalam filem, yang mestiberlepas. Tidak semua orang tahu bagaimana ini boleh dilakukan dengan cepat. Semuanya sangat mudah. Anda perlu mendidih air dan tuangkan air mendidih ke atas sotong, kemudian turunkannya ke dalam air sejuk. Filem itu boleh dikeluarkan dengan mudah. Kemudian tuangkan sotong selama satu minit dengan air panas. Kemudian kami membasuhnya dan tuangkan air mendidih lagi. Selepas seminit, anda boleh memotong sotong dan masukkan ke dalam salad makanan laut. Atau buat hidangan seterusnya.
• Sotong sumbat. Apa yang kita perlukan untuk ini? Sotong komander (bangkai dicairkan - beberapa keping), apa-apa cendawan, beras - kira-kira setengah gelas, bawang, lobak merah, telur. Kami juga memerlukan mayonis atau krim masam dan keju keras. Pertama, rebus nasi, tetapi tidak sehingga masak sepenuhnya. Parut lobak merah dan potong bawang, kemudian goreng semuanya dalam kuali. Masukkan cendawan, yang telah dipotong menjadi kepingan kecil. Semasa cendawan digoreng, rebus 2-3 biji telur. Kemudian cincang halus dan masukkan ke dalam kuali. Sekarang anda perlu garam, tambah perasa. Sotong, dibasuh dan dibebaskan dari filem, rebus selama beberapa minit dalam air garam. Isi untuk sumbat sudah siap. Kami memasukkannya ke dalam sotong, dan kemudian pada lembaran penaik. Jangan lupa untuk gris dengan mayonis atau krim masam di atas dan parut keju. Bakar tidak lebih daripada sepuluh minit. Ternyata hidangan yang sangat lazat dan mengenyangkan.
• Resipi seterusnya untuk pencinta goreng: sotong dalam serbuk roti. Apa yang kita perlukan untuk hidangan yang ringkas tetapi sangat lazat ini? Ambil isi sotong, susu, tepung, serbuk roti dan sayur-sayuran. Kami membersihkan bangkai yang dicairkan, jika perlu, dan memasukkannya ke dalam air masin, mendidih selama satu atau duaminit. Kemudian potong sotong menjadi kepingan kecil, yang mesti digulung dalam tepung. Garam secukup rasa, boleh tambah sedikit lada sulah jika suka makanan pedas. Ia kekal hanya untuk menggulung dalam serbuk roti dan goreng dalam minyak bunga matahari. Taburkan hidangan yang telah siap dengan herba.

Kami telah menawarkan anda beberapa resipi mudah tetapi sangat lazat. Sebenarnya banyak lagi. Mengetahui beberapa peraturan, anda boleh menghasilkan resipi tandatangan anda, yang akan dihargai oleh saudara-mara dan rakan anda.

Komander isi sotong

Makanan laut yang lazat dan sihat ini perlu dimasak sekerap mungkin. Kami mengesyorkan memilih isi sotong Komander untuk dimasak. Pertama, ia tidak perlu lagi dibersihkan (sebagai peraturan) dan dibebaskan daripada kulit, dengan itu mengurangkan masa memasak. Kedua, dagingnya lebih juicy dan lembut.

Sebagai penutup

Sotong Panglima akan menghiasi meja anda dan menambah kelainan pada menu anda bukan sahaja setiap hari, tetapi juga menu perayaan. Keluarga anda akan menghargai usaha anda dan pastinya akan meminta lebih. Jadikan makanan anda sihat dan lengkap.