Pisang merah. Buah eksotik dari Costa Rica

Pisang merah. Buah eksotik dari Costa Rica
Pisang merah. Buah eksotik dari Costa Rica
Anonim

Pisang ialah makanan istimewa yang lazat dan sihat. Sehingga baru-baru ini, hanya pisang kuning biasa boleh didapati di rak kedai domestik. Hari ini, rangkaian mereka telah berkembang dengan ketara. Pilihan bakal pembeli ditawarkan buah-buahan bersaiz kecil atau warna merah dan hitam. Pisang merah tidak lagi eksotik dan menggembirakan rakan senegara kita dengan rasa yang luar biasa.

Buah ini pertama kali ditanam di Costa Rica. Ia berbeza daripada makanan ternakan klasik bukan sahaja dalam warna kulit ungu kemerahan, tetapi juga dalam rasa manis aslinya, selain itu, ia mempunyai bau raspberi yang ketara.

pisang merah
pisang merah

Semasa pengangkutan, buah menjadi sangat keras, dagingnya menjadi lebih berserabut. Adalah wajar untuk mencubanya hanya dipetik dari pokok. Malangnya, ini nampaknya tidak mungkin. Benar, ada rahsia untuk mengembalikan rasa yang menakjubkan. Untuk melakukan ini, buah direndam dalam air suam selama beberapa jam,kemudian lap kering dan biarkan di tempat yang gelap dengan suhu rendah selama beberapa hari. Pada masa akan datang, disyorkan untuk menyimpan buah-buahan pada suhu bilik. Pisang merah hampir tidak mengandungi lemak, ia rendah kalori, terdiri daripada karbohidrat, protein, mengandungi vitamin A dan C, dan zat besi. Pada masa yang sama, perlu diingatkan bahawa buah-buahan mengandungi cukup banyak gula, jadi anda tidak boleh terbawa-bawa dengannya dalam kuantiti yang banyak.

Mereka yang pertama kali melihat buah ini tertanya-tanya bagaimana pisang merah dimakan? Malah, tiada cadangan khas untuk ini. Mereka sesuai dengan buah sitrus dalam salad, dan ia juga ditambah kepada susu kocak. Pisang ini harus dimakan dengan cara yang sama seperti yang biasa. Sebagai peraturan, ia dihidangkan dihirisdalam cincin, dengan atau tanpa kulit, serta buah keseluruhan.

pisang merah cara memasak
pisang merah cara memasak

Adalah disyorkan untuk makan pisang yang dihiris tanpa kulit dengan garpu pencuci mulut, jika perlu, anda boleh mengupasnya dengan pisau dan garpu yang sama. Seluruh buah hendaklah dikupas dengan tangan, bukan dengan kutleri, makan sebelum dipotong.

Bagi adat memasak buah ini di tanah air, ia berjaya bertindak sebagai ulam ikan dan makanan laut. Pisang merah di negara seberang laut bukanlah kebiasaan untuk dimakan mentah. Hidangan paling mudah boleh dibuat dengan menggoreng buah-buahan dan menambah madu kepada mereka. Resipi menetapkan untuk membersihkan buah, potong ke dalam kepingan, masukkan minyak sayuran dalam kuali dan reneh dengan api yang rendah. Kesimpulannya, makanan yang telah disediakan banyak dituangkan dengan madu. Terdapat resipi asli lain yang termasuk pisang merah. Bagaimana hendak masak,contohnya, buah-buahan ini dengan bacon

cara makan pisang merah
cara makan pisang merah

om? Buah-buahan dipotong memanjang kepada dua bahagian yang sama, setiap satunya dibalut dengan kepingan nipis daging. Pisang hendaklah digoreng sehingga bacon sedikit lut sinar. Buah-buahan sedemikian juga akan menjadi ulam yang sangat baik untuk daging, ia boleh direbus, seperti kentang biasa.

Apabila membeli pisang merah, anda harus ingat bahawa ia biasanya dibawa kepada kami dalam bentuk yang belum masak. Untuk mengelakkan buah daripada menjadi hijau dan tidak masak apabila dimakan, biarkan ia berbaring selama beberapa hari lagi.

Disyorkan: