Program pendidikan alkohol: cara minum sambuca

Program pendidikan alkohol: cara minum sambuca
Program pendidikan alkohol: cara minum sambuca
Anonim
cara minum sambuca
cara minum sambuca

Sambuca ialah minuman keras anise yang berasal dari Itali. Kekuatan minuman adalah 42 darjah, tetapi kerana rasa manis, ia tidak dirasai dengan kuat. Anda akan sedikit terkejut dengan fakta bagaimana mereka meminum sambuca mengikut tradisi hidangan: di bar dan restoran mereka menawarkannya dalam pukulan 30 atau 50 ml dan membakarnya sebelum dihidangkan - anda perlu minum koktel dengan cepat! Dan di bahagian bawah gelas biasanya meletakkan beberapa biji kopi. Sambuca tergolong dalam kategori penghadaman dan dihidangkan kepada tetamu selepas hari raya.

Jenis sambuca

Terdapat dua jenis minuman keras utama - hitam dan putih. Sambuca putih mempunyai rasa anise, elderberry dan gula yang ketara, manakala varieti hitam mempunyai rasa likuoris, ia biasanya mempunyai kurang gula, dan kekuatan minuman, sebaliknya, agak lebih tinggi. Pilihan lain adalah mungkin, sebagai contoh, jenama "Izzy" (Izzi) menawarkan pengguna sambuca dengan rasa kopi, dan minuman itu sendiri mempunyai warna karamel yang kaya. Jenama lain - "Antica Sambuca Classic" (Antica Sambuca Classic) menawarkan minuman berkualiti tinggi penyulingan terbaik dengan rasa anise yang ketaradan nota oren manis, ketumbar, iris dan mawar Turki. Minuman dibotolkan dalam botol 750 ml. Harus diingat bahawa minuman keras berkualiti tinggi dihasilkan di tanah airnya - di Itali.

Bagaimana dan cara menghidangkan sambuca dengan betul?

Mungkin anda terkejut dengan cara mereka meminum sambuca di seluruh dunia, tetapi percayalah, mereka melakukannya atas sebab tertentu. Alkohol yang dinyalakan dengan cepat menyejat dari permukaan minuman, sehingga saat

gelas untuk sambuca
gelas untuk sambuca

bawa ke mulut anda, anda akan mempunyai masa untuk menyedut aroma pedas anise, dan kemudian menikmati isi gelas. Beberapa biji kopi panggang akan kekal di bahagian bawah - makan atau tinggalkan, terpulang kepada anda. Beritahu rakan anda tentang cara mereka minum sambuca di bar dan restoran mengikut semua peraturan. Jika anda ingin melakukan helah ini di rumah, berhati-hati. Bartender mempunyai kemahiran profesional dalam menyalakan minuman, tetapi kami menasihati anda untuk menggunakan pemetik api khas dengan pemegang yang panjang. Mancis boleh membakar tangan jika digunakan secara tidak berhati-hati.

gelas untuk sambuca
gelas untuk sambuca

Memandangkan minuman keras dihidangkan secara tradisional dalam pukulan kecil, gelas terkecil untuk sambuca digunakan, dengan isipadu 30 atau 50 ml. Betul mereka dipanggil "tembakan", tetapi nama "kaca" telah berakar di negara kita. Dan gelas untuk sambuca - cognac biasa - adalah pilihan kedua paling biasa untuk menghidangkan minuman.

Apakah koktel yang boleh saya buat dengan sambuca?

Anda sudah tahu bagaimana sambuca tulen diminum, tetapi ia bukan sahaja minuman keras yang lazat dan luar biasa, tetapi juga ramuan yang hebatuntuk banyak koktel. Sebagai contoh, koktel Black Widow mengandungi hanya dua komponen - vodka sitrus dan sambuca hitam dalam perkadaran yang sama. Goncang kedua-dua bahan dalam shaker dengan banyak ais dan hidangkan dalam gelas koktel yang tinggi. Sambuca juga bagus dalam kombinasi dengan minuman keras lain. Untuk koktel Licorice Martini, anda memerlukan 50 ml minuman keras kopi dan 25 ml sambuca. Letakkan alkohol dalam shaker, goncang dengan baik, tambah ais dan hidangkan dalam gelas. Perkara yang sama mesti dilakukan untuk menyediakan campuran Buco Cinco, hanya 75 ml sambuca dan 25 ml gin dimasukkan sebagai bahan. Mudah dan lazat - anda dan tetamu anda pasti menyukainya.

Disyorkan: