Salad dengan champignons dan jagung: resipi lazat
Salad dengan champignons dan jagung: resipi lazat
Anonim

Champignon dan salad jagung adalah hidangan musim bunga yang benar-benar. Ini disebabkan oleh fakta bahawa kacang kuning dalam tin menjadikan mana-mana salad cerah dan meriah. Banyak variasi juga termasuk bahan daging, seperti fillet ayam atau ham. Walau apa pun, ramai orang suka salad cendawan, baik dengan bahan masin dan segar. Dan jagung berair memberikan hidangan ini rasa segar yang cerah dan kaya.

Hidangan dengan ayam. Senarai bahan

Apa yang anda perlukan untuk salad dengan champignons dan ayam dan jagung? Di bawah ialah senarai beberapa bahan mudah:

  • Setengah tin besar jagung dalam tin, manis.
  • 100 gram cendawan segar.
  • Satu mentol.
  • 150 gram isi ayam.
  • Minyak sayuran untuk menggoreng cendawan dan bawang.
  • Mayonis untuk berpakaian.
  • Sayur-sayuran segar - tandan besar.

Anda juga boleh menambah rempah lain jika mahu, contohnya, garam, lada sulah, herba kering.

cendawan goreng
cendawan goreng

Bagaimana cara memasak salad dengan champignons dan jagung? Petua & Penerangan

Pertama, kupas bawang. Adalah lebih baik untuk memotongnya menjadi kiub kecil. Tuangkan ke dalam kualiminyak sayuran dan panaskan. Kemudian mereka menghantar bawang ke sana. Goreng, kacau, sehingga lembut. Kemudian cendawan dibasuh, dikeringkan dan dipotong menjadi kepingan. Mereka dihantar ke bawang, goreng sehingga masak. Juga garam dalam proses. Malah, sebaik sahaja semua cecair telah menguap dari kuali, yang telah diasingkan oleh cendawan, anda sudah boleh mengeluarkannya. Sebelum meletakkan bawang dan champignons dalam salad, anda perlu menyejukkannya, lebih baik meletakkannya di atas tuala kertas.

Apa yang ada dalam salad ini? Payudara, jagung dan cendawan. Jadi sudah tiba masanya untuk merebus isi ayam. Sudah tentu, anda boleh memasak hidangan ini dari mana-mana bahagian burung, tetapi payudara yang paling berkesan. Ia direbus dalam air masin. Anda juga boleh menambah biji lada. Apabila daging telah sejuk, potong ke dalam jalur. Hijau dicincang halus. Jagung dikeluarkan dari tin, cecair dibiarkan mengalir. Semuanya digabungkan dalam mangkuk, dibumbui dengan mayonis dan dihidangkan. Salad dengan champignons dan jagung sebegitu dianggap asas, kerana ia mengandungi sekurang-kurangnya bahan-bahan yang lazat.

Alternatif adalah dengan menggoreng fillet. Ia akan menjadi lebih sukar, tetapi pada masa yang sama ia akan memperoleh rasa selepas yang menarik. Anda juga boleh menggantikan fillet dengan payudara salai. Ini akan menjadikan salad cendawan lebih berkhasiat tetapi lebih pedas.

salad dengan champignons dan jagung
salad dengan champignons dan jagung

Salad dengan cendawan jeruk. Sedap dan asli

Versi salad ini juga mungkin menarik minat ramai. Baginya, ambil cendawan jeruk yang sudah siap. Anda perlu menyediakan produk berikut:

  • sebalang jagung;
  • sebiji bawang;
  • sebiji lobak merah kecil;
  • 150 gram isi ayam;
  • jarcendawan;
  • minyak sayuran;
  • mayonis;
  • dua biji telur;
  • sepasang ulas bawang putih.

Resepi ini juga memerlukan kuali. Minyak sayuran dipanaskan di atasnya. Bawang besar dipotong dadu dan digoreng sehingga lembut. Wortel disapu pada parut kasar dan dihantar ke bawang. Reneh sepuluh minit lagi. Apabila sayuran telah sejuk, masukkan ke dalam mangkuk salad.

salad dengan champignons dalam tin dan jagung
salad dengan champignons dalam tin dan jagung

Telur rebus dipotong dadu. Ayam rebus dibongkar menjadi gentian. Bawang putih adalah lebih baik untuk melangkau melalui akhbar. Semua bahan digabungkan, dibentuk menggunakan cincin masakan. Jagung dikeluarkan dari balang, cecair dikeringkan. Bijirin menghiasi kepala salad. Salad sedemikian dengan champignons dalam tin dan jagung kelihatan sangat menarik dan cerah. Perlu juga diperhatikan bahawa sesetengah champignons dalam balang, terutamanya yang sudah dipotong, tidak mempunyai rasa cuka yang jelas. Oleh itu, mereka boleh dirawat seperti cendawan segar, iaitu, digoreng dengan bawang. Walau bagaimanapun, masa memasak untuk produk ini akan menjadi lebih singkat.

Salad dengan ham. Sedap dan sedap

Resipi ini juga menggunakan cendawan siap dari balang. Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • tin cendawan;
  • 300 gram ham;
  • jagung tin;
  • 200 gram keju keras;
  • ulas bawang putih;
  • mayonis dan rempah secukup rasa.

Cendawan dibuka, jika besar, barulah dipotong. Adalah lebih baik untuk mengambil cendawan keseluruhan dan potong kepada tiga atau empat bahagian. Ham dipotong menjadi jalur. keju tinderpada parutan kasar bersama bawang putih. Semuanya bercampur, dibumbui dengan mayonis. Masukkan garam dan lada sulah jika perlu. Anda juga boleh menghiasi salad ini dengan champignons dan jagung dengan herba segar.

jagung champignons dada selada
jagung champignons dada selada

salad jagung hampir selalu sesuatu yang cerah dan lembut. Ia ternyata berair, dengan nota manis yang jelas. Cendawan, terutamanya champignons, boleh selaras dengan rasa sedemikian. Untuk salad, anda boleh menggunakan kedua-dua cendawan segar dan dalam tin. Anda akan mendapat hidangan yang sama menariknya.

Disyorkan: