Bagaimana cara membuat salad sosej yang lazat?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sudah menjadi tradisi untuk menambah sosej yang dicincang halus pada Olivier atau okroshka. Tetapi dengan sosej, hidangan disediakan jarang. Tetapi ramuan ini mampu memberi mereka rasa yang istimewa dan menyegarkan. Dalam artikel kami, kami akan bercakap tentang cara memasak salad dengan sosej. Dan memandangkan citarasa semua orang berbeza, kami akan membentangkan pilihan enam resipi untuk hidangan menarik ini sekaligus. Selamat berselera!

salad kentang Jerman

Orang Jerman mempunyai beberapa cara untuk menyediakan salad kentang. Dan salah satunya adalah dengan sosej, yang sangat popular di Jerman. Cuba masak hidangan lazat dan asli ini di rumah.

salad kentang Jerman disediakan dalam urutan berikut:

1. Kentang rebus (1 kg) dipotong menjadi kepingan atau bulatan bersaiz sederhana.
2. Bawang (2 keping) dipotong dadu dan tumis dalam minyak sayuran (100 ml).
3. Kuahnya (200 ml) dituangkan ke dalam kuali dan satu sudu cuka wain ditambah. Apabila cecairhampir sejat sepenuhnya, kentang dibentangkan dalam kuali dan merana dengan api perlahan selama beberapa minit. Ia sepatutnya menyerap semua sos.
4. Pada masa ini, 6 sosej rebus dipotong menjadi bulatan dan saus salad Jerman disediakan.
5. Minyak zaitun (5 sudu besar) digabungkan dengan seulas bawang putih yang diperah melalui penekan, cuka wain (3 sudu besar), mustard (1 sudu besar) dan bulu bawang hijau yang dicincang. Garam dan lada sulah ditambah secukup rasa.
6. Kentang digabungkan dengan sosej dan sosej, salad digaul dan dihidangkan.

Salad dengan sosej panggang

Kacang hijau (tin) digunakan sebagai salah satu bahan dalam salad ini. Ia boleh digantikan dengan jagung jika mahu. Salad dengan sosej ini akan menjadi tidak kurang enak.

Langkah demi langkah hidangan disediakan mengikut urutan berikut:

1. Sosej (2-3 keping) dikupas, dipotong bulat dan digoreng dalam kuali.
2. Lada manis dipotong menjadi jalur nipis.
3. Telur rebus dihancurkan menjadi kiub.
4. Setengah tin kacang hijau atau jagung ditambahkan pada salad.
5. Semua bahan dicampur dan diperisakan dengan mayonis.

salad telur dengan keju dan sosej

Hidangan ini boleh dihidangkan sebagai hidangan utama atau sebagai pembuka selera pada sepotong roti segar, roti bakar atau crouton rangup. Salad sosej yang menarik dan sangat lazat sesuai untuk meja perayaan.

Langkah demi langkah hidangan disediakan mengikut urutan berikut:

1. Sosej (5 pcs.) direbus dalam air mendidih selama 5 minit, kemudian disejukkan, dikupas dan dipotong menjadi bulatan.
2. 4 biji telur rebus, dikupas dan dicincang halus.
3. Sebiji bawang kecil dikisar dalam pengisar.
4. Keju parut (50 g) dicampur dengan bawang, mustard (1/2 sudu kecil), jus lemon (1 sudu besar) dan mayonis.
5. Sosej, telur dan setangkai saderi yang dicincang halus ditambahkan pada sos.

Salad digaul semula, dan sebelum dihidangkan, ia disejukkan dengan baik di dalam peti sejuk selama 15 minit.

Salad dengan sosej dan tomato

Mayonis juga digunakan sebagai pembalut untuk hidangan di bawah. Tetapi jika mahu, bahan ini boleh digantikan dengan krim masam.

Salad ringkas dengan sosej disediakan dalam urutan berikut:

1. Pertama sekali, anda perlu merebus kentang dan sejukkan dengan baik.
2. Sosej (2 keping) rebus dalam air mendidih selama 5 minit, sejukkan dan kupas.
3. Kentang, sebiji bawang kecil dan sebiji tomato dipotong menjadi kiub yang agak kecil.
4. Sosej dipotong bulatan.
5. Satukan bahan yang disediakan dalam satu mangkuk, gaul dengan mayonis.
6. Tambahkan garam dan lada sulah secukup rasa.

Salad akan menjadi lebih enak jika anda menambah dill atau pasli yang dicincang halus padanya. Untuk pilihan yang lebih meriah, keju parut halus, buah zaitun atau buah zaitun yang diperap ditambah kepada hidangan sedemikian.cendawan. Salad dihidangkan di meja dalam mangkuk salad kecil atau di atas roti bakar. Isi dengan mayonis atau krim masam hendaklah sejurus sebelum dihidangkan.

salad lazat dengan timun dan sosej: resipi memasak

Kami menawarkan dua pilihan untuk menyediakan hidangan yang lazat sekaligus. Salad pertama dengan sosej dibuat berdasarkan timun jeruk, dan resipi kedua melibatkan penggunaan sayur-sayuran segar. Kedua-dua pilihan memasak pertama dan kedua tidak boleh menyebabkan sebarang kesulitan untuk suri rumah:

1. Salad timun jeruk menggunakan minyak sayuran dan jus lemon sebagai pembalut. Terima kasih kepada ini, hidangan itu ternyata agak ringan. Untuk menyediakan salad, sosej (600 g) dipotong menjadi kiub kecil. Timun jeruk dan daun bawang atau bawang (100 g setiap satu) dihancurkan dengan cara yang sama. Semua bahan dicampur dan dituangkan dengan sos. Lada dan garam ditambah seperti yang dikehendaki.
2. Salad seterusnya dengan sosej dan timun dibalut mayonis. Sekiranya perlu, ia boleh digantikan dengan krim masam. Sebagai tambahan kepada sosej (3 pcs.) Dan timun potong dadu, 3 telur ditambah kepada salad. Pada akhir memasak, hidangan itu digaram dan dibumbui lada secukup rasa.