Kek Magyar: pilihan pencuci mulut

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kek Magyar ialah pencuci mulut ringkas yang merupakan pilihan terbaik untuk majlis minum teh bersama keluarga. Ia juga boleh disediakan untuk hidangan perayaan. Makanan istimewa ini disediakan dengan penambahan madu, aising, buah-buahan. Beberapa resipi diterangkan dalam artikel.

Cara mudah membuat kuih Magyar

Asas hidangan termasuk:

1. Telur (3 pcs)
2. Mentega (anggaran 100 g).
3. Gula (1 cawan).
4. Madu (dalam jumlah 2 sudu besar).
5. Soda cuka (kira-kira 7 g).

Untuk krim yang anda perlukan:

1. Pek mentega (berat 200 g).
2. Semolina (4 cawan).
3. Susu (dalam jumlah 700 ml).
4. Gula pasir (kira-kira 200 g).

Untuk menghias pencuci mulut, anda memerlukan biji walnut yang dicincang. Jadi, bagaimana hendak membakar kek Magyar mengikut resipi ini?

Bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan pencuci mulut hendaklah dicairkan dengan mandi air. Masukkan baking soda yang dicampur dengan cuka. Kisar bahan-bahan dengan baik. Jisim yang terhasil mesti dibahagikan kepada 6 serpihan yang sama. Canai doh dengan rolling pin. Kek untuk kek Magyar dimasak dalam ketuhar pada suhu 200 darjah selama sepuluh minit. Kemudian kek mesti disejukkan.

Lapisan hendaklah dipangkas di sekeliling tepi. Selebihnya adunan dihancurkan sehingga kelihatan serpihan dan kemudian ditabur bersamanya di permukaan kek. Untuk krim, anda perlu memasak bijirin dengan susu dan pasir gula. Masukkan minyak, dan pukul bahan dengan mixer. Lapisan pencuci mulut disapu dengan jisim ini, saling berkait.

Taburkan kelazatan dengan biji kacang yang dihancurkan dan serpihan sisa kek. Hidangan dibiarkan selama beberapa jam di tempat yang sejuk untuk direndam.

Resepi kek aising Magyar

Asas terdiri daripada produk berikut:

1. Telur (1 pc.).
2. Gula pasir (1 gelas).
3. Air (dalam jumlah 2 sudu besar).
4. Madu (sama).
5. Mentega (kira-kira 50 g).
6. Tepung (5 cawan).
7. Soda (kira-kira 7 g).
8. Susu (2 sudu besar).

Untuk menyediakan krim yang anda perlukan:

1. Mentega (kira-kira 300 g).
2. Gula (1 cawan).
3. Semolina (7 sudu besar)
4. Susu (dalam jumlah 250 g).

Glaze termasuk:

1. Gula (3 sudu besar).
2. Koko (sama).
3. Mentega (kira-kira 70 g).
4. Susu (5 sudu besar).

Bagaimana cara membuat resipi kek Magyar dengan aising? Baca lebih lanjut mengenainya di bawah.

Memasak langkah demi langkah

Komponen,dimasukkan ke dalam doh (kecuali tepung), digabungkan dalam periuk. Panaskan di atas dapur sehingga gula larut. Sejukkan jisim. Satukan dengan tepung. Daripada ujian adalah perlu untuk membentuk lapisan. Mereka dimasak dalam ketuhar selama tujuh minit. Groats untuk krim direbus dengan tambahan susu dan mentega. Tuangkan gula ke dalam adunan. Tumbuk dengan mixer. Lapisan pencuci mulut yang sejuk disapu dengan lapisan krim. Untuk glaze, mentega, susu, gula pasir dan koko digabungkan dalam periuk dan dimasak dengan api perlahan selama lima minit.

Jisim yang terhasil dituangkan ke atas permukaan pencuci mulut. Bersihkan hidangan di tempat yang sejuk pada waktu malam. Apakah rupa kek Magyar? Foto pencuci mulut dengan aising boleh didapati di tapak web masakan.

Kelazatan dengan buah tambahan

Ia termasuk:

1. Telur (5 pcs)
2. Gula (230g)
3. Serbuk vanila.
4. Tepung (0.5 cawan)
5. Susu (250 ml)
6. Koko (dalam jumlah 3 sudu besar).
7. Semolina (jumlah yang sama).
8. Mentega (kira-kira 180 g).
9. Tangerin (4 biji).
10. Kiwi (1 biji).
11. Coklat gelap (1 bar)
12. Vodka (3 sudu besar).
13. Garam (secubit).

Kek coklat untuk kek Magyar disediakan seperti ini. Tiga biji telur dipecahkan ke dalam pinggan yang dalam. Satukan dengan vanila. Gosok dengan pengadun selama tujuh minit. Tambah kepada jisim koko dan tepung. Doh yang terhasil diletakkan di dalam loyang yang ditutup dengan parchment. Masak dalam ketuhar pada suhu 200 darjah selama tiga puluh lima minit. Kemudian kek disejukkandan dibahagikan kepada dua bahagian.

Untuk kek ringan, telur digabungkan dengan vanila dalam mangkuk yang dalam, disapu dengan pengadun selama tujuh minit. Tambah tepung ke jisim. Doh diletakkan di dalam loyang yang ditutup dengan kertas parchment. Masak dalam ketuhar selama setengah jam. Lapisan disejukkan dan dibahagikan memanjang kepada dua bahagian yang sama. Tiga tangerin dikupas dan dikisar dalam pengisar. Campurkan dengan vodka. Jisim yang terhasil diresapi dengan lapisan pencuci mulut. Susu, garam, sebahagian daripada hidangan gula dan semolina dicampur dalam periuk. Masak dan sejukkan. Minyak disapu dengan mixer. Masukkan baki gula.

Kemudian semolina dimasukkan ke dalam jisim. Krim diedarkan ke atas permukaan lapisan cahaya. Kek gelap diletakkan di atasnya. Lumurkannya dengan jisim yang sama. Langkah ini diulang sehingga lapisan habis.

Kek Magyar dihiasi dengan hirisan kiwi dan tangerine.

Tepi pencuci mulut ditaburkan dengan koko. Biarkan hidangan di tempat yang sejuk selama 7 jam.