Kek madu tanpa minyak: pilihan pencuci mulut

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kek madu tanpa minyak ialah pilihan yang bagus untuk baking diet. Kek sedemikian tidak kurang lazat daripada pencuci mulut yang disediakan mengikut resipi tradisional. Walau bagaimanapun, ia mengandungi lebih sedikit kalori dan sesuai untuk mereka yang mematuhi prinsip diet yang sihat. Hidangan lembut dan lembut ini merupakan pilihan yang bagus untuk percutian atau jamuan teh bersama keluarga.

Resepi krim masam mudah

Komposisi asas untuk makanan termasuk:

• Tiga telur.
• Gula dalam jumlah 200 gram.
• Soda (kira-kira 8 g).
• Tepung - kira-kira tiga cawan.
• Madu cair - 3 sudu besar.

Untuk krim yang anda perlukan:

• Setengah liter krim masam.
• Gula - kira-kira 200 gram.

Kek madu tanpa minyak mengikut resipi ini disediakan seperti ini.

Telur dipecahkan ke dalam mangkuk yang dalam. Masukkan gula pasir. Campurkan jisim yang terhasil dengan madu. Kemudian letakkan periukatas api dan panaskan bahan, kacau dari semasa ke semasa. Masukkan soda dan tepung ke dalam mangkuk. Produk dikisar sehingga doh homogen diperolehi. Bahagikan jisim kepada lima kek yang sama saiz. Gulungkan lapisan dengan pin rolling, tusuk dengan garpu. Bakar dalam ketuhar selama lima minit. Kemudian lapisan kek mesti disejukkan. Untuk membuat krim untuk kek madu tanpa mentega, krim masam harus digabungkan dengan gula pasir. Kisar dengan mixer. Lapisan pencuci mulut yang disejukkan ditutup dengan jisim yang terhasil dan digabungkan. Permukaan dan sisi rawatan juga disapu dengan krim. Letakkan kek di tempat yang sejuk. Selepas dua belas jam, anda boleh mendapatkannya dan mencubanya.

Resipi Pencuci Mulut Kastard

Asas makanan istimewa termasuk:

• Madu dalam jumlah empat sudu besar.
• Dua biji telur.
• Kira-kira 8 gram soda.
• Tepung - 3 cawan.
• Susu (kira-kira tiga sudu besar).
• 100 gram gula pasir.

Krim untuk pencuci mulut terdiri daripada produk berikut:

• Susu 1 cawan.
• Dua biji telur.
• Tepung (kira-kira dua sudu besar).
• 1 cawan gula pasir.

Kek madu tanpa minyak mengikut resipi dengan kastard disediakan seperti ini. Susu dan telur diletakkan dalam mangkuk besar. Masukkan gula pasir. Masukkan madu ke dalam jisim dan panaskan dengan mandi air. Apabila campuran memperoleh konsistensi homogen, soda mesti diletakkan di dalamnya. Keluarkan periuk dari api. Secara beransur-ansur tambah tepung ke jisim. Patutlah melekit sikit.doh. Ia dibahagikan kepada lima bahagian. Gulungkan serpihan jisim dengan pin rolling, tusuk dengan garpu. Letakkan di atas loyang dan bakar dalam ketuhar selama lima minit. Setiap kek hendaklah dipotong supaya lapisannya mempunyai saiz yang sama. Selebihnya doh dikeringkan di dalam ketuhar.

Untuk krim, panaskan susu dan biarkan ia mendidih. Gula disapu dengan telur. Tuangkan tepung ke dalam jisim. Masukkan susu secara beransur-ansur dan kacau hingga sebati. Krim direbus dengan api perlahan. Ia mesti menjadi ketat. Kemudian jisim disejukkan. Diletakkan pada permukaan lapisan yang disejukkan. Saya meletakkan kek di atas satu sama lain. Selebihnya adunan dikisar dalam pengisar. Serbuk yang terhasil disalut dengan kek madu tanpa mentega.

Pencuci mulut diletakkan di tempat sejuk selama 5 jam.

Rawatan walnut

Untuk menyediakan doh yang anda perlukan:

• 2 biji telur.
• Gula pasir dalam jumlah 1 cawan.
• 2 sudu besar madu cair.
• Soda dicampur dengan cuka - lebih kurang 16g
• Tepung dalam jumlah 3 cawan.

Krim terdiri daripada produk berikut:

• Membungkus susu pekat rebus.
• Krim masam - kira-kira 400 gram.

Gula ais digunakan untuk menghias hidangan.

Bagaimana cara membuat kek madu tanpa mentega mengikut resipi ini? Perkara ini dibincangkan dalam bahagian seterusnya.

Memasak

Telur (2 pcs.) Mesti dicampur dengan pasir gula. Tambah soda dengan cuka dan madu cair. Komponen gosok dengan baik. Panaskan jisim dengan api yang perlahan. Apabila adunan mula mendidih danakan memperoleh naungan gelap, ia mesti dikeluarkan dari dapur. Masukkan tepung secara beransur-ansur. Doh yang terhasil dibahagikan kepada beberapa bebola kecil. Mereka perlu dilancarkan dan diletakkan di dalam hidangan pembakar. Masak dalam ketuhar selama sepuluh minit pada suhu kira-kira 180 darjah. Kek hendaklah dipotong supaya mempunyai bentuk yang sama. Tidak perlu membuang baki adunan. Krim untuk kek madu tanpa minyak dibuat seperti ini: susu pekat rebus digabungkan dengan krim masam.

Komponen gosok dengan baik. Lapisan makanan ditutup dengan jisim yang terhasil. Berhubung antara satu sama lain. Baki kek dihancurkan. Rawatan diletakkan di permukaan. Kek madu tanpa mentega hendaklah disimpan di tempat yang sejuk selama kira-kira dua puluh minit. Krim harus menjadi lebih tebal. Selepas seperempat jam, hidangan boleh diperolehi. Corak dibuat pada permukaannya menggunakan gula tepung.