Pencuci mulut mangga: resipi masakan
Pencuci mulut mangga: resipi masakan
Anonim

Mangga ialah buah eksotik yang agak biasa. Ia mempunyai rasa yang istimewa, pulpa yang sangat lembut dan berair. Ia boleh dimakan mentah dan disediakan dalam pencuci mulut puri mangga yang lazat. Mereka akan menjadi bukan sahaja lembut dan luar biasa, tetapi juga berguna, kerana buah ini kaya dengan pelbagai vitamin. Dalam artikel ini, kita akan melihat resipi mangga yang luar biasa dan popular.

Mangga sorbet

pencuci mulut mangga yang lazat
pencuci mulut mangga yang lazat

Pencuci mulut mangga ini menyegarkan pada hari musim panas. Ternyata lembut dan lazat. Untuk menyediakannya, sediakan bahan-bahan berikut:

  • gelas air;
  • 150g gula;
  • 2 pcs mangga;
  • lemon;
  • 2 putih telur.

Memasak

Pencuci mulut ini cukup mudah untuk dibuat. Ia akan membawa anda tidak lebih daripada 20 minit, tetapi kemudian anda akan menikmati hidangan yang luar biasa dan menyegarkan. Lakukan perkara berikut:

  1. Tuang air ke dalam periuk beralas berat dan masukkan gula ke dalamnya. Bawa sirap tusehingga mendidih. Mencapai pembubaran gula sepenuhnya. Anda tidak perlu memasak untuk masa yang lama, ia sudah cukup untuk menyimpannya selama beberapa minit.
  2. Kupas mangga dan keluarkan lubangnya. Selepas itu, kisar pulpa dengan pengisar menjadi puri. Untuk mengelakkan ketulan kecil, lalukannya melalui ayak.
  3. Tambahkan sirap dan jus daripada sebiji lemon kepada puri yang terhasil. Gaul rata.
  4. Tambahkan putih telur ke dalam jisim ini dan gaul lagi. Tuang adunan ke dalam bekas plastik dan masukkan ke dalam peti sejuk beku (jangan tutup dengan penutup).
  5. Kacau sorbet dari semasa ke semasa untuk mengelakkannya daripada membeku.

Selepas dibekukan, letakkan dalam mangkuk hidangan dan nikmati pencuci mulut mangga yang ringan. Ia boleh dimakan begitu sahaja, atau ia boleh digabungkan dengan aiskrim berkrim.

Pencuci mulut mangga mewah

pencuci mulut puri mangga
pencuci mulut puri mangga

Makanan istimewa ini boleh dipanggil salah satu yang paling lazat. Ia mempunyai banyak ulasan positif dalam talian. Pencuci mulut sangat mudah untuk disediakan dan rasanya sangat baik. Untuk menyediakan hidangan ini, sediakan bahan-bahan berikut:

  • 1 mangga;
  • 2-2, 5 sudu besar. l. couscous;
  • 0, 5 cawan susu;
  • 2 sudu besar. l. krim keju;
  • gula vanila.

Memasak

Resepi ringkas ini boleh dibuat oleh sesiapa sahaja, walaupun tanpa pengalaman memasak masakan sebegitu. Pencuci mulut disediakan seperti ini:

  1. Tuang susu ke dalam periuk dan rebus.
  2. Tuangkan gula ke dalamnya dan kacau sehingga ia larut sepenuhnya.
  3. Tuangkan susu maniscouscous. Biarkan ia curam selama 5-10 minit.
  4. Selepas masa ini, masukkan keju krim dan gaul rata.
  5. Cincang mangga yang telah dikupas dengan pengisar kepada konsistensi puri.
  6. Lapisan pertama couscous dan kemudian mangga dalam gelas atau martinitz.

Anda boleh menghias dengan kepingan buah. Hidangkan segera. Pencuci mulut yang indah dan luar biasa lazat sudah sedia.

Pencuci mulut mangga dengan biji chia

pencuci mulut dengan biji mangga dan chia
pencuci mulut dengan biji mangga dan chia

Buah eksotik boleh digandingkan dengan banyak makanan. Terutamanya terpencil ialah gabungan biji mangga dan chia. Berdasarkan produk ini, anda boleh membuat pencuci mulut yang lazat. Ambil bahan-bahan ini:

  • 0.5L krim;
  • 5 sudu besar. l. biji chia;
  • 2 sudu besar. l. madu (sebaik-baiknya cecair);
  • kayu manis;
  • mangga;
  • serpihan kelapa (untuk hiasan).

Memasak

Pencuci mulut ini akan mengambil sedikit masa untuk disediakan, tetapi hasilnya akan mengejutkan dan menggembirakan anda. Ikuti langkah berikut:

  1. Satukan krim, madu, biji chia dan tambah secubit kayu manis. Biarkan campuran ini semalaman di tempat yang sejuk.
  2. Keesokan harinya, kupas mangga dan kisar dalam pengisar.
  3. Tuang puri mangga ke dalam gelas. Tuangkan lapisan berkrim di atas.
  4. Hiaskan dengan kelapa parut dan setangkai pudina.

Resipi ini boleh diubah suai. Sebagai contoh, jangan tambah kayu manis jika anda tidak menyukainya. Dan bukannya madu, anda boleh meletakkan gula. Jika anda tidak menemui krim, maka ia boleh digantikan dengan susu. Eksperimen dan anda akan melakukannyacari gabungan bahan terbaik untuk anda.

Manggo mousse

pencuci mulut mousse mangga
pencuci mulut mousse mangga

Mousse mangga yang sangat halus ini untuk pencuci mulut akan menggembirakan walaupun gourmet yang paling cerewet. Tak susah pun nak masak. Anda memerlukan produk yang agak mudah:

  • 1 mangga dalam tin;
  • sirap mangga;
  • 3 sudu besar. l. gelatin;
  • 4 protein;
  • 200ml air;

Memasak

Untuk menjadikan pencuci mulut berangin dan gebu, protein mesti disejukkan. Kemudian ikuti urutan tindakan berikut:

  1. Masukkan mangga ke dalam mangkuk pengisar. Tambah sirap kepadanya. Kisar sehingga sebati.
  2. Rendam gelatin dalam air masak sejuk sehingga bengkak.
  3. Selepas itu, tambahkannya pada jisim mangga.
  4. Pukul putih telur hingga puncak kaku, kemudian masukkan perlahan-lahan ke dalam adunan mangga.
  5. Masukkan pencuci mulut yang telah siap ke dalam mangkuk. Teratas dengan filem berpaut dan sejukkan semalaman.
  6. Hidangkan pada hari berikutnya.

Jika mahu, anda boleh mencambuk sedikit krim pekat dan menghias pencuci mulut dengannya. Rasa hanya akan menjadi lebih baik. Gabungan krim dan mangga sungguh luar biasa. Hiaskan dengan beberapa tangkai pudina untuk percikan warna.

Pencuci mulut berangin ini akan disukai oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Dia tidak akan membiarkan sesiapa pun tidak peduli. Anda boleh menghidangkannya kepada kanak-kanak untuk bercuti: pencuci mulut kuning yang indah akan menghiasi mana-mana meja. Perkara utama ialah produk dari mana ia dibuatmakanan istimewa, segar dan berkualiti tinggi. Sentiasa perhatikan tarikh luput bahan.

Disyorkan: