Koktel dengan sambuca di rumah: resipi
Koktel dengan sambuca di rumah: resipi
Anonim

Peminat gabungan rasa alkohol bukan standard pastinya perlu mencuba koktel sambuca. Minuman keras berasaskan anise ini mempunyai aroma yang boleh dikenali dan rasa manis yang sangat ketara. Ia tidak digalakkan untuk merasainya tanpa cair. Tetapi gabungan dengannya ternyata menarik, jadi kini berbaloi untuk menyenaraikan beberapa resipi yang sangat popular.

minuman keras sambuca
minuman keras sambuca

Molijito

Pasti semua orang tahu koktel, bahan utamanya ialah limau nipis segar, pudina dan rum. Jadi, Molijito adalah analognya, juga menyegarkan dengan sempurna dalam keadaan panas. Untuk menyediakan koktel sambuca ini anda perlukan:

  • air minuman sejuk - 100 ml;
  • limau nipis - 1/2 daripada satu buah;
  • minuman keras sambuca - 30 ml;
  • ais hancur - setengah gelas;
  • pudina segar - 7 helai daun;
  • gula pilihan - 1-3 sudu kecil, tetapi anda boleh melakukannya tanpa gula.

Mencipta minuman akan mengambil masa 2 minit. ATsegelas yang anda perlukan untuk meletakkan kapur cincang, tuangkan gula dan tambah daun pudina. Campurkan semuanya dengan teliti dengan sudu. Tuangkan jisim yang terhasil dengan ais, tambah air, minuman keras dan campurkan sedikit. Anda boleh hiaskan dengan setangkai pudina sebelum dihidangkan.

Koktel Molijito dengan sambuca
Koktel Molijito dengan sambuca

Hiroshima

Ini adalah salah satu koktel sambuca yang paling terkenal. Di rumah, sesiapa sahaja boleh mencipta minuman ini. Benar, anda perlu berhati-hati untuk menjadikannya kelihatan seperti dalam foto di bawah - cantik dan tanpa campuran lapisan. Anda memerlukan bahan berikut:

  • sirap delima - 1 sudu kecil;
  • Likur Baileys - 20 ml;
  • absinthe - 20 ml;
  • Likur Sambuca - 20 ml.

Ke dalam gelas pukulan tinggi tuangkan minuman keras anise dengan berhati-hati. Kemudian - Baileys. Ini perlu dilakukan dengan perlahan dan tuangkan minuman keras menggunakan sudu bar. Jika tidak, maka anda boleh menggunakan bilah pisau. Secara umum, apa-apa ubat yang mudah boleh dilakukan - selagi bailey diletakkan dalam lapisan berasingan di atas sambuca, dan tidak bercampur dengannya.

Kemudian masukkan absinth dengan berhati-hati. Sejurus sebelum berkhidmat, dari atas, di tengah, anda perlu dengan cepat, dalam aliran nipis, tuangkan sirap delima. Seolah-olah dia akan menembusi ketiga-tiga lapisan dan mencipta "letupan atom" di bawah. Koktel diminum serta-merta, dalam satu teguk.

Koktel sambuca Hiroshima
Koktel sambuca Hiroshima

Awan

Nama koktel sambuca ini, seperti rupanya, sangat mengelirukan. Seseorang yang melihatnya mungkin berfikir bahawa di hadapannya adalah minuman yang ringan dan menyegarkan. Tetapi tidak. "Awan" - sangatpukulan yang kuat. Selepas meminum beberapa gelas seperti itu, anda boleh menjadi sangat mabuk, kerana terdapat lebih daripada 40 pusingan dalam koktel.

Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

  • Likur Baileys - sudu pencuci mulut yang tidak lengkap;
  • absinthe - 10 ml;
  • minuman keras curacao biru - sudu pencuci mulut yang tidak lengkap;
  • tequila - 20 ml;
  • sambuca - 20 ml.

Memasak adalah mudah. Tuangkan tequila dan sambuca ke dalam longgokan, tambah minuman keras. Letakkan absinth di atas minuman. Lebih baik menggunakan sudu bar supaya lapisan tidak bercampur. Ini penting kerana minuman yang dihasilkan dibakar sebelum dihidangkan.

Sambuca terbakar
Sambuca terbakar

Freddy Krueger

Ini ialah koktel sambuca yang lazat dengan warna yang sangat menyenangkan yang kelihatan lebih seperti susu kocak. Ia mengandungi bahan-bahan berikut:

  • sirap ceri - 20 ml;
  • susu lemak - 70 ml;
  • sambuca - 60 ml;
  • vodka - 30 ml.

Minuman dibuat serta-merta. Semua bahan di atas mesti dimasukkan ke dalam shaker dan digoncang dengan betul. Tuangkan ke dalam gelas vermouth yang turut menyajikan koktel dan minuman Cosmopolitan.

Koktel Freddy Krueger dengan Sambuca
Koktel Freddy Krueger dengan Sambuca

Kepompong

Mungkin koktel sambuca yang paling ringkas. Resipi menggunakan bahan biasa:

  • kiub ais - 6-7 keping;
  • jus lemon - 20 ml;
  • sambuca - 50 ml;
  • Sosa-Cola - 2/3 cawan.

Tindakan juga tidak bermakna rumit. Anda perlu menuangkan ais ke dalam gelas, tuangkansambuca dan jusnya, dan kemudian tambah cola. Gaul rata dengan sudu dan hidangkan dengan straw. Ternyata minuman ini tidak terlalu kuat dan segar dengan rasa yang menyenangkan dan sedikit manis.

Jolly Frenchman

Nama luar biasa koktel sambuca ini, resipi yang kini akan dibincangkan, tidak kurang menariknya daripada gabungan rasa ramuannya. Untuk membuatnya, anda memerlukan:

  • ais - 3 dadu;
  • anggur – 6 biji;
  • champagne separuh manis - 100 ml;
  • vodka - 10 ml;
  • sambuca - 10 ml;
  • jus lemon - 10 ml.

Langkah pertama adalah menghancurkan anggur dengan baik dan meletakkannya di bahagian bawah gelas dengan ais. Kemudian, dalam shaker, campurkan semua bahan cecair, kecuali champagne, dan tuangkan ke dalam yang sama. campur sikit. Kemudian letakkan champagne dan hidangkan.

Nitrogen cecair

Koktel sambuca di rumah ini mudah dibuat, walaupun pada hakikatnya ia mempunyai nama yang agak menggerunkan dan khusus. Ia diperbuat daripada tiga bahan:

  • aiskrim krim - 100g;
  • santan - 60 ml;
  • sambuca - 80 ml.

Untuk membuat minuman, anda perlu mencairkan aiskrim dan goncangkannya dengan baik dalam shaker bersama dua bahan lain. Anda harus mendapatkan campuran homogen. Ia mesti dituangkan ke dalam gelas tinggi dan dihantar ke peti sejuk selama kira-kira 15 minit. Keluarkan dan hiaskan dengan ceri koktel dan nanas. Selepas itu, anda boleh hidangkan.

Ternyata pencuci mulut koktel yang luar biasa, sangat halus, di manakubu yang diberikan oleh sambuca hampir tidak kelihatan.

Bawa, tanggung

Biasanya koktel Rusia dengan nama yang ceria diminum dalam satu teguk semasa menghembus nafas, tetapi melalui penyedut minuman. Ini adalah campuran "nuklear" alkohol yang kuat, yang mana mustahil untuk tidak mabuk. Komposisi termasuk komponen berikut:

  • sambuca - 30 ml;
  • cognac - 30 ml;
  • rum gelap - 30 ml;
  • minuman keras berperisa oren – 30 ml.
  • absinthe - 30 ml;

Ia mesti dituangkan dalam lapisan. Ia adalah perlu untuk mengikuti urutan di mana mereka disenaraikan di atas. By the way, minuman ini dibakar. Selepas seseorang meminumnya, rasa selepas yang tidak dapat difahami tetapi asli kekal - manis, tetapi tidak membusuk, sitrus, tetapi tidak masam.

Ramai orang menyukai minuman ini, tetapi tidak digalakkan untuk terbawa-bawa dengannya, kerana anda boleh mabuk dengan cepat hanya dengan dua atau tiga gelas.

Black Jack

Perkataan terakhir tentang koktel sambuca ini. Ia disediakan dalam dua kiraan. Ia ternyata sangat kuat, jadi anda harus bersedia untuk dos alkohol "kejutan" dan rasa tertentu.

Ia akan mengambil hanya dua bahan - wiski Jack Daniels dan sambuca, hanya 25 ml setiap satu. Mereka mesti dituangkan ke dalam longgokan dan dibakar. Minum dalam satu teguk selepas api padam.

Nah, seperti yang anda lihat, penciptaan koktel dengan minuman keras asli sebegitu tidak memerlukan kemahiran bartender khas dan penggunaan bahan-bahan yang mustahil diperoleh. Terdapat banyak resipi lain, tetapi beberapa di atas mesti dicuba, kerana ini adalah yang paling banyakminuman popular dan kegemaran orang ramai.

Disyorkan: